Сороки в Беларуси

Праздник Сороки – семейный, имеющий языческие корни. Его отмечают 22 марта в Беларуси, и он связан с днем весеннего солнцестояния.

Есть два взгляда на происхождение праздника, языческий и христианский. Если связать его с христианством, 22 марта были казнены сорок Севастийских воинов. Это случилось армянском городе Севастий, в 313 году. Сорок мучеников приняли смерть в результате конфликта с военачальником, но не отреклись от своих религиозных позиций.

Языческий взгляд на праздник таков: связывают его с сорока темными силами, которые зимой – таково поверье – сковывают землю. А чтобы побороть эти силы, рано утром девушки должны были переломить 40 дощечек, а также разорвать 40 веревок. Иногда подобная участь выпадала мальчикам.

Альтернативное название праздника — Саракі.

Это праздник весны, оживления, и чтобы приблизить долгожданное тепло, люди в древности готовы были на выполнение разных обрядов и ритуалов. Например, нужно было кататься на качелях («гушкацца»), считалось, что чем выше взлетать на качелях, тем более высоким вырастет лен. И гадать можно было, и петь, и всячески задабривать высшие силы, чтобы весна пришла теплая, щедрая, подарила плодородный год.

Праздник фольклористы Беларуси, а также любители традиционных обрядов проводят и сегодня.

Праздник в дом приходит рано утром. В это время хозяйка уже печи, делает 40 жаваранкаў/жаўрукоў (жаворонков). Это булочки в виде птиц или пирожки, печенье. Можно выпекать коржи, а можно делать даже блины и клецки. Все зависит от традиций конкретного региона и достатка семьи. И первая выпеченная пташка отправляется в огонь как жертва той части солнца, что поддерживает пламя в печи, обогревает и кормит человека. Выпечка жаворонков в большей степени ритуальна, но ими можно было угощать семью, близких, а также домашних животных. Бывало, что выпечку даже в поле закапывали, что обещало призвать урожайный год.

Немало внимания на Сороки было уделено льду как признаку уходящей, теряющей свою силу зимы. Даже детям разрешалось рассасывать ледышки столько, сколько угодно. Если напиться воды от растаявших ледышек, весна будет близкой – такой была одна из примет.

А еще на Сороки старики предсказывали погоду. Если на это время пришелся паводок, весна будет скорой. Если прилетели птицы, значит, вместе с собой они принесли в эти края весну, и она уже не уйдет. А если на Сороки морозно, значит, впереди еще сорок морозов (в значении – много морозных дней, весна задерживается). Если в этот праздник еще снег на крышах лежит, то он задержится надолго.

Существовали и гадания. Например, на тех же пирожках-жаворонках. Девушки пекли их, при этом помечали свои. На пороге выпечку раскладывали, а затем в дом запускали собаку. Чей пирожок пес первым взял, той девушке суждено быстрее остальных выйти замуж. А еще можно было в один из пирожков монетку положить: кому пирожок попадется, тому предстоит прожить счастливый год.

Вечером молодежь собиралась вместе – танцевали, могли выпить хмельного напитка, который варили именно к Сорокам. Много примет связано с этим днем, например, считалось, что в долг нельзя ни брать, ни давать на Сороки, как и нельзя птиц в этот день хлебом кормить, год будет голодным. А девушкам запрещали даже на посиделки надевать блестящие бусы, иначе сорока их себе заберет, и замуж девице не выйти. В этот же день можно строить планы, мечтать о будущем, загадывать что-то хорошее на год. И ни за что нельзя разорять птичьи гнезда, прогонять птиц, гневаться на них.

Деревья в этот день можно было украшать лентами, колокольчиками, цветами и даже выпеченными птичками. Вокруг деревьев можно водить хороводы, песнями и танцами завлекать, заманивать весну в родные края.

Самое главное блюдо праздника — 40 печеных жаворонков (булочки, пирожки, печенье, блины, клецки в виде птичек).