Всемирный день яйца

Существует немало интересных и необычных праздников, одним из которых является Всемирный день яйца. Данный продукт является одним из самых главных в кулинарии, поэтому нет ничего удивительного в том, что в его честь основали оригинальное торжество.

Универсальный продукт, в честь которого основали целый Всемирный день, безумно популярен во всем мире. Его используют в кулинарии во всех странах и культурах. История Всемирного дня яйца началась с 1996 года на конференции, в которой участвовала Международная яичная комиссия. В тот год было объявлено, что «яичный» праздник будут праздновать во вторую октябрьскую пятницу. Комиссия привела очень много доводов в пользу основания рассматриваемого праздника. Благодаря этому многие страны, особенно те, которые являются производителями яичной продукции, положительно отнеслись к идее отмечать праздник популярного и полезного продукта.

Всемирный день яйца только на первый взгляд кажется смешным и не особенно важным. На самом деле его главное значение заключается в популяризации продукта, чья репутация в последние годы претерпела немало негативных перемен. Популярность яиц заметно снизилась из-за утверждений некоторых диетологов, которые высказались о вреде яичных блюд.

При этом яйцо на самом деле является одним из самых полезных, доступных и вкусных продуктов. Он обогащен белком. Кроме того, из яиц готовят огромное количество традиционных блюд во многих странах. Именно поэтому рассматриваемый оригинальный праздник ежегодно отмечают не только в России.

Интересный семейный «яичный» праздник каждый год отмечают в Австралии, Австрии, Израиле, Бразилии и многих других странах.

Всемирный праздник подразумевает определенные обычаи и традиции, которых придерживаются люди из разных стран. Чаще всего в этот день энтузиасты проводят разного рода мероприятия. Речь идет об интересных семейных конкурсах, выдержанных в «яичной» тематике. К примеру, это может быть конкурс на самый лучший рисунок или рецепт блюда из яиц. А также часто проводят познавательные лекции или целые семинары на тему пользы и правильного употребления рассматриваемого продукта питания. Во многих городах России в честь Всемирного дня яйца проводят акции и флешмобы.

Зачастую в честь праздника различные заведения общественного питания готовят отдельное специальное меню, радуя посетителей большим многообразием угощений из яиц.

В честь необычного всемирного праздника в заведениях общепита нередко можно увидеть смешные и оригинальные декорации. Это могут быть фигурки, наклейки и бумажные подвески в форме яйца. Домашние интерьеры в этот праздничный день украшают довольно редко. Чаще всего этим занимаются любители креативно отмечать нетривиальные праздники.

Рассматриваемый яичный праздник можно оригинально отметить, приготовив много различных блюд. Если хозяйка пригласила на ужин гостей, друзей и родственников, то может подать на стол следующие угощения, выдержанные в тематике праздника.

• Яйцо-пашот. Техника приготовления этого красивого блюда требует определенного мастерства. С первого раза сделать яйцо-пашот удается не всем и не всегда. Яйца, приготовленные подобным образом, получаются необыкновенно вкусными и очень аппетитными.
• Яйца «Бенедикт». Настоящим украшением праздничного стола станут правильно приготовленные яйца «Бенедикт». Это очень вкусное традиционное блюдо американской кухни, представляющее собой сытный бутерброд, сделанный из двух половинок кекса с яйцами-пашот, беконом и ароматным соусом.
• Яйца «Орсини». Чтобы отметить Всемирный день яйца, можно приготовить это красивое блюдо, которое по достоинству оценит даже истинный гурман. Готовится угощение из яиц, ржаного хлеба, сливочного масла, зелени и соли. Рецепт очень прост и не занимает много времени.
• Яйца по-шотландски. Сытным и эффектным праздничным блюдом станут яйца по-шотландски. Рецепт их приготовления является старинным, придуманным в Британии. Готовится блюдо из яиц, фарша, любимых приправ и панировочных сухарей.

Если решено отпраздновать День яйца, то также можно подать на стол различные салаты с этим продуктом, оригинальные закуски, шакшуку, блинчики аблескивер и многие другие необычные лакомства.