Редька Зимняя круглая белая

Зимняя круглая белая — это сорт редьки белой, который отличается своей высокой холодостойкостью и крупными корнеплодами. Растение формирует раскидистую розетку, что делает его привлекательным для садоводов. Листья у редьки ярко-зеленые, с характерной текстурой, что придает растению декоративный вид. Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности.

Корнеплоды имеют округлую форму и гладкую поверхность. Они достигают диаметра в 8-10 см и могут весить от 250 до 500 граммов. Окраска плодов белая с легкой светло-зеленой пигментацией в верхней части.

Плоды обладают плотной и сочной мякотью белого цвета. Вкус корнеплодов слабоострый, что делает их идеальными для использования в салатах или как гарнир к основным блюдам. Благодаря своему нежному вкусу они хорошо сочетаются с различными ингредиентами и могут быть использованы в кулинарии как свежими, так и после термической обработки.

Зимняя круглая белая относится к среднеспелым сортам с периодом от всходов до технической спелости от 70 до 93 дней. Культура также характеризуется хорошей урожайностью – от 2,1 до 6,1 кг/м² в зависимости от условий выращивания. Это позволяет получить значительное количество продукции даже с небольших участков земли.

Выращивание редьки требует соблюдения определенных правил для достижения максимального результата. Рекомендуется высаживать семена в открытый грунт в начале июня по схеме в 15 х 20 см. Посев проводят в рыхлую почву, которая обеспечит хороший дренаж и доступ кислорода к корням растений.

Полив должен быть своевременным, особенно во время формирования корнеплодов. Недостаток влаги может негативно сказаться на качестве урожая. Однако следует избегать переувлажнения почвы, чтобы не вызвать гниение корней.

Подкормка растений должна проводиться осторожно – использование свежих органических удобрений не рекомендуется из-за риска возникновения заболеваний или ухудшения вкусовых качеств плодов.

Важно отметить высокую холодостойкость сорта – он способен выдерживать низкие температуры. Это свойство делает его особенно ценным для регионов с нестабильными климатическими условиями.