- Назначение
- рекомендуется для употребления в свежем виде
- Вид
- редька черная
- Урожайность
- 5-7 кг с 1 м2
- Общее описание
- стебли и листья мощные
- Размер
- крупная
- Размер, см
- длина до 10 см, диаметр 8-12 см
- Масса, г
- 250-400
- Форма
- округлая
- Поверхность
- гладкая
- Окраска
- черная
- Мякоть
- плотная, сочная
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- освежающе-острый
- Сроки посадки
- с конца июня по июль, для летнего употребления - в конце марта-апреле
- Место посадки
- хорошо освещаемые солнцем участки
- Схема посадки
- на расстоянии 15 см между «гнездами» в ряду и около 20-30 см — в междурядье
- Почва
- предпочитает легкие супесчаные или суглинистые почвы
- Полив
- 1 раз в неделю, до 10 л на 1 кв. м.
- Подкормки
- минеральные подкормки нужно вносить до 2-3 раз за сезон
- Холодостойкость
- высокая
- Особенности ухода
- корнеплоды, выпирающие из грунта, в процессе роста нужно постоянно присыпать землёй - тогда в мякоти будет меньше пустот, затвердений и чёрных складок
- Сроки созревания
- позднеспелая
- Период от всходов до технической спелости
- 70-90 дней
Плоды и их вкус
Зимняя круглая чёрная — это сорт редьки черной, который отличается мощными стеблями и листьями. Длина корнеплодов достигает до 10 см, а диаметр – от 8 до 12 см. Масса каждого плода варьируется от 250 до 400 граммов. Поверхность корнеплодов гладкая, а окраска насыщенно-черная.
Плоды имеют округлую форму и отличаются плотной и сочной мякотью белого цвета. Вкус у корнеплодов освежающе-острый, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Благодаря своим вкусовым качествам они могут стать отличным дополнением к салатам или использоваться как самостоятельное блюдо.
Плодоношение
Сорт характеризуется высокой урожайностью – с одного квадратного метра можно собрать от 5 до 7 кг плодов. Редька относится к позднеспелым – период от всходов до технической спелости составляет около 70-90 дней.
Выращивание
Выращивание Зимней круглой чёрной требует соблюдения определенных правил. Растение предпочитает хорошо освещаемые солнцем участки и легкие супесчаные или суглинистые почвы.
Для достижения оптимальных результатов важно соблюдать схему посадки: расстояние между «гнездами» в ряду должно составлять около 15 см, а междурядье займет примерно 20-30 см. Сроки посадки зависят от целей использования: для летнего употребления семена высаживают в конце марта – в апреле, а для зимнего хранения урожая — с конца июня по июль.
Полив следует осуществлять один раз в неделю, расходуя до 10 литров воды на квадратный метр площади. Также необходимо проводить минеральные подкормки не более двух-трех раз за сезон для обеспечения полноценного питания растений.
Уход за культурой включает регулярное присыпание корнеплодов землей во время роста – это помогает избежать образования пустот и затвердений в мякоти плодов, а также предотвращает появление черных складок на поверхности корнеплодов.
Высокая холодостойкость позволяет этому сорту успешно расти в условиях умеренного климата.
