Рябина Бурка

Рябина Бурка – сорт, который был получен специалистами ВНИИГ и СПР им. И. В. Мичурина. Это сложный межвидовой гибрид сорбаронии альпийской (x Sorbaronia alpina) и горькой формы рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia). Данный низкорослый сорт достигает высоты до 2,5 м и отличается раскидистой формой кроны, довольно разреженной. Листья у рябины средние по размеру, причем верхний листочек в 2-3 раза крупнее остальных, что придает растению особую декоративность. Летом листья окрашены в темно-зеленый цвет и имеют непарноперистую форму.

Плоды рябины представляют собой темно-бурые ягоды с желтовато-красноватой мякотью. Они обладают кисло-сладким вкусом с небольшой терпкостью, что делает их интересными для использования в кулинарии. Срок созревания плодов средний: они начинают созревать в сентябре. Урожайность сорта высокая, что позволяет получать значительное количество ягод даже на небольших участках.

В кулинарии плоды рябины активно используют для переработки: из них готовят соки, компоты, настойки и варенье. Благодаря своим вкусовым качествам ягоды могут стать отличным дополнением к различным блюдам или десертам.

Выращивание рябины Бурка не требует особых усилий благодаря ее высокой устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды. Растение вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки, что является еще одним преимуществом для садоводов.

Для успешного роста рекомендуется выбирать солнечные участки с хорошей дренажной системой почвы. Рябина хорошо переносит засуху, однако регулярный полив во время формирования плодов поможет увеличить урожайность.

Уход за растением включает стандартные агротехнические мероприятия: периодическую обрезку для поддержания формы куста и удаления старых веток, внесение удобрений весной перед началом активного роста, а также защиту от вредителей при необходимости.

Сорт обладает высокой морозостойкостью, что позволяет ему успешно расти в условиях зоны морозостойкости 3 (от -40° до -34°). Кроме того, рябина демонстрирует устойчивость к вредителям и болезням.