- Синонимы названия
- Elbrus
- Авторы/Оригинаторы
- Global Seeds, Нидерланды
- Вид
- латук
- Сортотип
- айсберг
- Тип
- кочанный
- Назначение
- широко используется в кулинарии
- Высота, см
- 28
- Диаметр, см
- 35
- Масса одного растения (масса кочана), г
- 600-1000
- Розетка листьев
- полупрямостоячая
- Цвет
- зеленый
- Цвет листьев
- насыщенно-зеленые
- Край листа
- волнистый
- Форма кочана
- плоскоокруглый
- Плотность кочана
- очень плотный
- Хрустящие листья
- да
- Вкус
- сочный
- Без горечи
- да
- Срок созревания
- среднеспелый
- Количество дней от всходов до сбора
- 49-53
- Условия выращивания
- открытый грунт, теплица
- Местоположение
- солнце, полутень
- Жаростойкость
- жаростойкий
- Холодостойкость
- холодостойкий
- Устойчивость к цветушности
- да
- Болезни и вредители
- устойчив
Описание растения
Салат Эльбрус (Elbrus) – это сорт айсберга, который был создан компанией Global Seeds из Нидерландов. Это кочанный сорт, который широко используется в кулинарии благодаря своему сочному и без горечи вкусу.
Особенности внешнего вида и вкуса
Растение достигает высоты в 28 см и имеет диаметр в 35 см. Масса одного растения (кочана) составляет от 600 до 1000 граммов. Розетка листьев полупрямостоячая, листья насыщенно-зеленые. Край листа волнистый, а форма кочана плоскоокруглая. Плотность кочана очень высокая, что делает его хранение более длительным по времени.
Хрустящие листья особенно привлекательны для любителей свежих овощных салатов. Вкус этого сорта не содержит горечи.
Агротехника выращивания и ухода
Эльбрус является среднеспелым сортом, который зреет за 49-53 дня. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в теплице. Растение предпочитает местоположение на солнце или в полутени.
Жаростойкость и холодостойкость салата делают его подходящим для выращивания в различных климатических условиях. Кроме того, подвид устойчив к цветушности и болезням, что облегчает процесс ухода за ним.
Для получения хороших результатов при выращивании салата необходимо следить за регулярным поливом и подкормкой растений минеральными удобрениями. Также стоит обратить внимание на правильную посадку кустов – расстояние между ними должно быть не менее 30-40 см.
