Салат Фестивальный

Салат Фестивальный – это отличный выбор для тех, кто любит готовить вкусные овощные блюда. Этот сорт имеет хорошие вкусовые качества, длительный период использования и является относительно простым в выращивании. Соблюдение правил агротехники позволяет получить хороший урожай этой замечательной культуры.

Фестивальный – это кочанный сорт салата, который был выведен Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур в 1981 году. Это высокотоварный сорт для подзимнего подсева, который отличается своей красивой и аккуратной формой. Салат имеет высокую урожайность, которая составляет 2,1 кг/м2.

Кочаны достигают диаметра в 28-30 см и имеют массу от 150 до 200 граммов. Розетка листьев у этого салата крупная, а листья округлые и светло-зеленые. Поверхность листа слабопузырчатая. Кочан плотный, эллиптической формы, с хрустящими листьями.

Вкусовые качества сорта хорошие: он обладает нежным вкусом.

Фестивальный относительно прост в выращивании, но требует определенных условий. Он предпочитает теплое, солнечное и высокое местоположение. Высадку кустиков проводят на расстоянии 20-30 см друг от друга. Почва должна быть супесчаной или суглинистой.

Сроки посева на рассаду начинаются в середине марта, а сроки посева в открытый грунт – конец апреля – начало мая и начало – середина июня. Высадка рассады производится в конце апреля.

Полив является одним из самых важных этапов ухода. Недостаток влаги может ускорить цветение и плохо скажется на качестве и размере кочана. После того как начнет завязываться кочанчик, поливать растение нужно осторожно, чтобы не залить его и не спровоцировать гниение.

Для роста и развития салата необходимы подкормки. Если грядка «пустая», то на 1 кв. м вносят 15-30 г аммиачной селитры, 30-50 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли.

Салат устойчив к болезням и вредителям, но может поражаться мучнистой росой, черной ножкой и тлей.