Салат Фризе зеленый

Салат Фризе зеленый относится к виду цикорный и представляет собой один из самых привлекательных сортов. Этот раннеспелый листовой салат отличается не только своей красотой, но и великолепными вкусовыми качествами.

Культура идеально подходит для использования в различных блюдах, особенно хорошо сочетается с рыбой, креветками, сырами и цитрусовыми фруктами. Это делает сорт универсальным ингредиентом для создания свежих салатов и закусок.

Растение привлекает внимание благодаря своей оригинальной форме и текстуре листьев. Игловидные продолговатые листья образуют рыхлую розетку, которая выглядит очень эффектно. Яркий зеленый цвет подчеркивает свежесть продукта и создает аппетитный вид. Высота растения достигает 60 см, а диаметр розетки составляет около 30 см.

Что касается вкуса, то его можно охарактеризовать как пикантный. Однако стоит отметить, что у этого сорта присутствует небольшая горечь, что добавляет интересную нотку во вкус готовых блюд.

Выращивание Фризе зеленого требует соблюдения определенных правил для достижения хорошего урожая. Этот сорт предпочитает открытый грунт. Важно выбрать место с достаточным количеством солнечного света.

Сроки посева семян на рассаду – с марта до августа. Для получения оптимальных результатов рекомендуется соблюдать схему посадки в 30х30 см. Это обеспечит растениям достаточно пространства для роста и развития.

Уход за растением включает регулярный полив (особенно в жаркие дни), прополку сорняков и контроль над вредителями. Одним из преимуществ данного сорта является высокая устойчивость к стрелкованию. От всходов до сбора проходит около 40-45 дней, что позволяет быстро получить свежий продукт прямо со своего огорода или дачи.