- Авторы/Оригинаторы
- Качайник Владимир Георгиевич, Карманова Ольга Алексеевна, Настенко Наталья Викторовна
- Год селекции
- 2013
- Вид
- латук
- Тип
- листовой
- Назначение
- для приготовления салатов, бутербродов и украшения блюд
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 2,9 кг/кв.м
- Высота, см
- 18
- Диаметр, см
- 20
- Масса одного растения (масса кочана), г
- 70
- Розетка листьев
- полупрямостоячая
- Размер листьев
- среднего размера
- Форма листьев
- обратнотреугольная
- Цвет
- красный
- Цвет листьев
- темно-красный с сильной антоциановой окраской
- Край листа
- сильноволнистый, с мелкими надрезами в верхушечной части
- Поверхность листа
- сильнопузырчатая
- Хрустящие листья
- да
- Вкусовые качества
- отличные
- Вкус
- нежный
- Без горечи
- да
- Период использования (лежкость)
- длительное время сохраняет великолепные потребительские качества
- Срок созревания
- раннеспелый
- Количество дней от всходов до сбора
- 45-50
- Условия выращивания
- открытый грунт, теплица
- Сроки посева в открытый грунт
- апрель-август
- Местоположение
- солнце
- Схема посадки
- 20х8-20 см
- Полив
- своевременный
- Подкормки
- своевременные
- Особенности выращивания
- всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев
- Устойчивость к цветушности
- да
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Описание растения
Салат Гранатовый сад – это листовой сорт, созданный в 2013 году авторами Качайником Владимиром Георгиевичем, Кармановой Ольгой Алексеевной и Настенко Натальей Викторовной. Это один из самых популярных сортов для приготовления салатов, бутербродов и украшения блюд.
Особенности внешнего вида и вкуса
Салат этого сорта имеет красивую обратнотреугольную форму листьев темно-красного цвета. Листья имеют яркую антоциановую окраску и хрустящую текстуру. Край листа сильноволнистый, а поверхность – сильнопузырчатая. Масса одного растения (масса кочана) составляет 70 граммов. Размер листьев – средний, а высота растения – 18 см. Диаметр кочана достигает 20 см,
Вкус этого сорта отличный – нежный, без горечи. Салат длительное время сохраняет свои потребительские качества.
Агротехника выращивания и ухода
Для выращивания этого сорта необходимо выбирать открытый грунт или теплицы. Салат Гранатовый сад предпочитает солнечное местоположение и своевременный полив. Подкормки также должны быть своевременными.
Схема посадки составляет 20х8-20 см, а период использования (лежкость) длительный. Салат устойчив к цветушности. Срок созревания этого раннеспелого сорта составляет 45-50 дней от всходов до сбора. Урожайность весьма высока – около 2,9 кг/кв. м.
Одна из особенностей выращивания этого сорта заключается в необходимости прореживать всходы в фазе двух-трех настоящих листьев.
