- Вид
- латук
- Сортотип
- айсберг
- Тип
- кочанный
- Назначение
- используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд
- Урожайность
- суперурожайный
- Масса одного растения (масса кочана), г
- до 200
- Размер листьев
- крупный
- Форма листьев
- округлая
- Цвет
- зеленый
- Цвет листьев
- зелёный
- Край листа
- слабоволнистый
- Поверхность листа
- слабопузырчатая
- Форма кочана
- округлая, с хорошо сомкнутым основанием
- Плотность кочана
- плотный
- Хрустящие листья
- да
- Период использования (лежкость)
- длительный
- Срок созревания
- среднеспелый
- Условия выращивания
- открытый грунт, теплица
- Местоположение
- солнечное или слегка притенённое
- Почва
- плодородная с нейтральной реакцией
- Полив
- влаголюбивое растение
- Холодостойкость
- холодостойкое растение
- Регионы выращивания
- для Сибири
Описание растения
Салат Великие Озера – это кочанный сорт айсберга, который используется в пищу в свежем виде. Это один из самых популярных сортов благодаря своей урожайности и прекрасному вкусу.
Особенности внешнего вида и вкуса
Растение имеет крупные листья округлой формы и зеленого цвета. Они демонстрируют слабоволнистый край и слабопузырчатую поверхность.
Кочаны имеют округлую форму и хорошо сомкнутое основание. Плотность кочана высокая, что делает его подходящим для транспортировки и хранения. Листья этого салата хрустящие.
Вкус сорта очень нежный и сочный. Он лишен горечи или других неприятных привкусов, поэтому его можно использовать как для приготовления разнообразных салатов, так и для оформления закусок или добавления во вторые блюда.
Агротехника выращивания и ухода
Великие Озера является суперурожайным сором. Срок созревания этого салата средний, а период использования (лежкость) – длительный.
Для выращивания подвида необходимо выбирать плодородную почву с нейтральной реакцией. Растение влаголюбивое, поэтому полив должен быть регулярным и достаточным. Холодостойкость этого растения позволяет его выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.
Салат предпочитает местоположение на открытом солнце или слегка притененное. Легкая полутень помогает избежать перегрева листьев и сохранить свежий вкус и хрустящую текстуру.
