Салат Витлуф Ракета

Витлуф Ракета — это уникальный сорт цикорного салата, который был выведен в 2004 году Н. Н. Клименко и С. В. Максимовым в ООО «Агрофирма Поиск». Этот сорт относится к кочанным и листовым, что делает его универсальным в использовании. Растение имеет компактные размеры: высота достигает 20 см, а диаметр составляет около 4 см. Масса одного растения может достигать до 250 г, при этом масса самого кочана составляет примерно 90 г.

Розетка листьев у данного сорта вертикальная, что придает ему аккуратный вид. Листья крупные: длиной до 50 см и шириной до 12 см, с округлой формой. Цвет листьев темно-зеленый, а кроющие листья имеют белый оттенок с желтоватыми нотками. Край листа ровный, а поверхность покрыта слабым восковым налетом. Кочан имеет средний размер: высотой он около 12 см и диаметром около 5 см. Его форма вытянуто-коническая, а структура плотная.

Салат отличается не только своим привлекательным внешним видом, но и превосходными вкусовыми качествами. Он обладает нежным сладковатым вкусом, который делает его идеальным компонентом для различных салатов. Темно-зеленые листья с белыми краями создают яркий контраст на тарелке, делая блюда более аппетитными.

Выращивание Витлуф Ракеты требует соблюдения определенных правил. Для успешного роста рекомендуется использовать рыхлую и хорошо удобренную нейтральную или слабокислую почву.

Посев семян в открытый грунт следует проводить в конце мая – начале июня. Их высевают на хорошо освещаемые солнцем участки с плотностью посадки в 40 штук на квадратный метр.

Полив должен быть регулярным – важно следить за влажностью почвы во время всего периода роста растений. Подкормка также играет важную роль: в начале апреля необходимо внести нитрофоску (1,5 столовые ложки на ведро воды, этого хватит на площадь от 2,5 до 3 кв. м), а в начале сентября рекомендовано удобрить салат водным раствором древесной золы для поддержания здоровья.

Срок созревания сорта составляет от 130 до 155 дней. Кроме того, он характеризуется средними жаростойкостью и засухоустойчивостью. Средняя урожайность составляет около 28,9 кг/кв. м.

Таким образом, правильное соблюдение агротехнических рекомендаций позволит получить здоровый урожай вкусного салата Витлуф Ракета как для личных нужд семьи, так и для коммерческого использования.