Шпинат Утеуша

Шпинат Утеуша, также известный как щавнат, румекс или шпинатный щавель, относится к семейству Гречишных. Это многолетнее овощное растение быстро растет и может достигать высоты 100-200 см. Листья зеленые и имеют сладкий вкус с легкой кислинкой.

Шпинат отличается высокой питательной ценностью и широким спектром применения. Его листья можно использовать для приготовления салатов, запеканок, омлетов, крем-супа и других блюд. Кроме того, шпинат является отличным источником витаминов А, С, Е и группы В, а также железа, калия, магния и фосфора.

Шпинат Утеуша является неприхотливым растением, которое можно выращивать на любых почвах. Однако для получения хороших урожаев необходимо обеспечить ему определенные условия.

Лучше всего сажать шпинат в октябре-ноябре. Расстояние между растениями должно быть примерно 40-50 см. На 1 га необходимо высеять 4-5 кг посевного материала.

Сорт требует регулярного полива и подкормки. В период активного роста его нужно удобрять раз в две недели. Также следует обеспечить достаточное количество света и тепла, чтобы растение могло хорошо развиваться.

Шпинат не переносит засуху. Тем не менее растение морозостойкое и может выдерживать до -20°C. Подвид может расти на одном месте до 15 лет.

Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому первый урожай можно получить уже через 20-25 дней после всходов. При осенней посадке урожай появляется в середине апреля.