Слива Персиковая

Сочная, ароматная слива Персиковая уже не один десяток лет радует садоводов своим потрясающим урожаем, являясь настоящим украшением сада. Этот сорт выведен уже довольно давно, и успел заслужить любовь садоводов не только в нашей стране, но и по всему миру.

Доподлинно неизвестно, кто и когда вывел эту культуру, но то, что этот сорт сливы является одним из самых распространенных уже более 50 лет, – факт. Великобритания и Франция борются между собой за право называться страной-создателем сливы Персиковая уже на протяжении почти двух веков. Западноевропейским селекционерам и садоводам этот сорт известен с 1830-х годов. На материке и Британских островах она появилась примерно в одно и то же время, поэтому споры о происхождении этого сорта и его авторах ведутся до сих пор. Во Франции этот сорт принято называть Рояль Руж, в Англии – Красная нектарина.

Отечественные дачники и агрономы знают этот сорт как слива Персиковая. Такое название это плодовое дерево вполне оправдывает.

Слива Персиковая – дерево среднего размера, не превышающее 3-3,5 м. Крона округлая, имеет среднюю облиственность, хорошо просматривается. Диаметр кроны в среднем составляет 2,5-3 м. Основной ствол мощный, прямой. Боковые ветки крепкие, мощные, но гибкие. Цвет коры дерева серо-коричневый. Молодые побеги имеют серо-зеленый цвет, они одревесневают к концу сезона, и в зиму входят уже с корой.

Листва дерева имеет яркий зеленый цвет. Листовые пластинки матовые, среднего размера, слегка зазубрены по краям и заострены на кончике. Цвести слива начинает в мае. Плоды образуются на коротких черешках, сформированных после цветения.

Персиковая слива ценится в первую очередь за свои ароматные и сладкие плоды. Форма созревшей сливы округлая, ее цвет неоднородный – от желто-зеленого до яркого оранжевого и даже светлого красного, часто имеется яркий красный румянец. Под кожицей к созреванию образуются характерные коричневые точки, благодаря которым и улавливается сходство этого сорта сливы с персиками. К тому же по размеру слива тоже практически не отличается от персика – ее вес достигает 50-55 г, а в диаметре она достигает 4, 5 см.

Кожица очень тонкая, но плотная, гладкая, покрыта легким налетом с фиолетовым подтоном. Мякоть плотная, сладкая, с небольшой, едва заметной кислинкой, сочная, хорошо отделяется от косточки.

Плоды сливы Персиковая предназначены для употребления в свежем виде и для приготовления различной консервации. Из нее получаются отличные джемы, ароматные компоты и варенье.

Так как слива Персиковая не является самоопыляемой, рядом с ней нужно высаживать другие сливовые деревья. Так как описываемый сорт цветет довольно рано, важно учесть, чтобы сроки цветения у обоих видов были примерно одинаковыми, в противном случае опыляемость дерева будет слабой, и богатый урожай вырастить не удастся.

Для опыления сливы Персиковая хорошо подходят сорта Мирабель, Венгерка Ажанская и Домашняя, Ренклод Альтана, а также алыча Лама.

Созревать Персиковая слива начинает в июле. Плодоносить молодое дерево начинает на 4-5 год после посадки. Первый урожай не превышает несколько штук, но к 15 году жизни слива приносит до 50 кг плодов с одного дерева.

Следует отметить, что урожайность этого сорта нестабильна. От года к году она может снижаться или удивлять своей щедростью. Зависит это и от климатических условий, и от собственных циклов дерева, которое периодически отдыхает от плодоношения.

Любое плодовое дерево, в том числе слива, нуждается в тщательном уходе. Только в этом случае можно рассчитывать на получение богатого и сладкого урожая фруктов. Чтобы Персиковая слива стабильно плодоносила, важно периодически подкармливать ее минеральными и органическими удобрениями.

Плодоносящая слива вытягивает очень много минералов из почвы, поэтому нужно постоянно пополнять запасы грунта для того, чтобы культуре хватало всех необходимых веществ для хорошего роста и плодоношения.

В первый год после посадки саженец сливы Персиковая не требует каких-либо дополнительных удобрений, кроме тех, что обычно вносятся в посадочную яму (торф, перегной, перепревший навоз, суперфосфат, аммиачная селитра). На второй год, когда саженец окрепнет и хорошо пойдет в рост, ему необходим азот. Для этого дважды за сезон (после распускания почек и в середине лета) в грунт вносят мочевину (45 г на 10 л воды).

Когда слива начинает приносить плоды, увеличивают количество вносимых удобрений. К мочевине добавляют органику – куриный помет, компост, настой золы. Вносят органические удобрения в виде настоев, или перекапывая с ними почву под сливой на глубину около 20 см. При внесении методом перекопки помета или навоза с собственного скотного двора следует предварительно компостировать их, иначе велик риск сжечь корневую систему дерева аммиаком, который в избытке содержится в помете домашних животных.

Органическое удобрение вносят трижды за сезон – перед началом цветения, в период созревания плодов и перед зимовкой, чтобы сливе хватило питательных веществ в период покоя.

Слива Персиковая отлично реагирует на внесение минеральных удобрений. Например, при регулярном введении в грунт фосфора гораздо лучше развивается корневая система плодового дерева. А также рекомендовано вносить фосфорные удобрения в период созревания плодов, так как этот минерал способствует накоплению сахара в растении, благодаря чему сливы созревают гораздо более сладкими и сочными.

На развитие кроны молодого дерева хорошо влияют суперфосфаты, содержащие комплекс таких веществ, как сера, кальций и калий. Под взрослое растение рекомендуется вносить 60-70 г в месяц, под молодое – 30-40 г.

Помимо подкормок, важно обеспечить сливе Персиковая комфортный режим полива. Слишком много влаги это дерево не переносит, но и пересыхать корневая система не должна. Оптимальная частота поливов – раз в 10 дней при хорошей погоде. Если сезон выдался засушливый и жаркий, поливать сливу следует чаще – примерно раз в 3 дня. В дождливое лето поливать сливу Персиковую дополнительно не нужно. Ее корневая система уходит довольно глубоко в почву, поэтому влаги, которая поступает в почву с дождями, будет хватать сливе с избытком.

Осенью следует проводить санитарную обрезку сливы. При этом удаляются все слабые и больные побеги, разреживается крона, формируется ее красивая форма. При необходимости обрезку проводят и весной, когда от морозов пострадали некоторые ветки. Обмороженные побеги следует удалять обязательно, так как они могут стать приманкой для вредителей. А также под засохшей коркой хорошо чувствуют себя споры грибков и микробы, которые с наступлением тепла с легкостью распространяются на все дерево, поражая здоровые побеги.

Выделим основные плюсы и минусы сливы Персиковая, которые отличают ее от других сортов. Плюсы:

• отличный вкус плодов;

• скороспелость;

• хорошая урожайность.

Недостатки:

• возможность выращивания только в теплом климате;

• периодичность плодоношения;

• слабая устойчивость к вредителям.