Белая смородина: описание и выращивание

Многие дачники выращивают на своих участках различные плодовые деревья и кустарники. Очень популярной является белая смородина, которую можно встретить в большинстве садов. Растение входит в целую группу сортов красной смородины, является цветковым. В данной статье мы узнаем все о белой смородине, а также разберемся в нюансах ее правильного выращивания.

Плодовые растения занимают лидирующие позиции в популярности среди большинства садоводов-огородников. Ягодные кустарники активно выращивают многие дачники, добиваясь богатого и качественного урожая. Особенно актуальной является белая смородина, являющаяся весьма полезной, вкусной и ароматной. Из нее получаются замечательные десерты, джемы, варенье и другие оригинальные угощения.

Белая смородина относится к уникальной сортовой группе, в основе которой лежит всем известная красная смородина. Рассматриваемая культура представляет собой искусственно выведенный опытными селекционерами сорт из семейства крыжовниковых.

Кусты являются многолетниками, имеющими зеленые листовые пластины резного типа. Также листва представлена в виде 3-пластинчатых элементов. Корневая система белой смородины может похвастаться высоким уровнем мощности и крепости. Исходя из условий выращивания, растение бывает высотой около 2,5 м. Цветение популярного плодового куста приходится на майские деньки. Кустики выпускают миниатюрные цветки, имеющие светлые желтоватые или зеленоватые лепестки. Последние собираются в аккуратные кисточки. Созревание ароматных и полезных плодов происходит в период с июня по июль.

Ягоды смородины прозрачно-белые. На них можно заметить едва выделяющийся желтый или кремовый отлив. Форма ягод всегда округлая. Диаметр здоровых плодов в большинстве случаев составляет от 5 до 10 мм. Ягоды собираются в полноценные грозди. После этапа созревания плоды смородины могут в течение продолжительного времени свисать с кустиков, не осыпаясь под давлением собственной массы. Белоснежные плоды формируются не такими нежными, как стандартные черные, поэтому могут дольше держаться на кусте, вплоть до прихода первых морозов.

Плодовые кусты, обсыпанные белоснежными гроздьями, по-настоящему привлекательно и декоративно смотрятся в садовых композициях. Плоды гармонично сочетаются с естественной сочной зеленью листвы. Кусты смородины плодоносят каждый сезон. Дачники могут собирать богатый урожай, высадив всего лишь несколько плодовых кустиков на своих участках.

Редкий дачный участок обустраивается без посадки смородинных кустов. Чаще всего встречаются насаждения с красными или черными ягодами, а белоснежные варианты являются менее распространенными. За счет этого выбор сортов рассматриваемого плодового растения тоже является не слишком богатым.

• «Уральский». Этот сорт белоснежной смородины считается самым лучшим и продуктивным. Указанное растение получило самые высокие оценки дегустаторов. Культура отличается высокой стойкостью к большинству садовых болезней, не боится морозов, может приносить богатый ягодный урожай. Кроме того, плоды сорта «Уральский» характеризуются изумительным вкусом и ароматом, в их внутренней части присутствует минимальное количество семечек. Сорт отличается очень богатым набором витаминов.

• «Белая фея». Сорт относится к категории ранних. Пользуется очень большой популярностью, поскольку для него характерна сниженная степень калорийности. Ароматные алмазные ягоды могут храниться в течение длительного времени. Также плоды растения беспроблемно переносят перевозки на дальние расстояния.

• «Десертный». Оригинальный сорт, который славится крупными и качественными ягодами. Последние формируются сочными, имеющими эстетичный кремово-желтоватый оттенок. Культура замечательно приживается на всех российских территориях, является устойчивой к морозам, не страдает от грибковых болезней.

• «Баяна». Этот сорт относится к числу поздних. Его плоды могут иметь массу около 3 граммов. В ягодах содержится высокий процент полезных пектинов. Грозди с плодами развиваются удлиненными и плотными, свисающими вниз.

• «Беляна». Хорошо известный многим садоводам сорт, выпускающий среднеразмерные ягоды, созревание которых осуществляется в одно время. На плодах имеется тонкая кожица, поэтому очень долго они сохраняться не могут. Плодовые растения дают ягоды, которые идеально подходят для разного рода заготовок. Сами по себе кустарники отличаются неприхотливостью, поэтому не требуют сложных уходовых операций. Могут успешно произрастать не только на солнце, но и в тени.

• «Смольяниновская». Белая смородина, которая очень хорошо растет на территории центральных областей страны. «Смольяниновские» кусты развиваются с высокой скоростью, подвержены загущению, поэтому обязательно требуют правильной подрезки. Смородина начинает приносить качественные плоды довольно рано. Ягоды формируются крупными, имеющими освежающий кисло-сладкий вкус.

• «Версальская белая». Старинный сорт смородины, впервые он был выведен на территории Франции. Растение способно в ранние сроки сформировать необходимые завязи, однако является чувствительным к низким температурам. На кустах формируются светло-кремовые плоды с легкой прозрачностью. Они очень сочные и кислые.

• «Кремовая». Растение, характеризующееся рекордными показателями урожайности. Если за ним правильно ухаживать, можно получить крупноразмерные ароматные плоды кремового оттенка. Кусты устойчивы к большинству садовых заболеваний.

Белую смородину, как и любую другую популярную плодовую культуру, необходимо сажать в соответствии с определенными нормами и правилами. Важно учитывать ряд нюансов и особенностей проведения посадочных процедур. Разберемся в них подробно.

Очень важно правильно подобрать сроки для посадки белоснежной смородины в открытый грунт. Самое удачное время для проведения работ – осень. Можно сажать растения в сентябре либо в первых числах октября. Те кустики, которые пока растут в условиях контейнера, разрешается высаживать или осенью, или весной. Пересадка смородинных кустиков на новое место может производиться поздней осенью или ранней весной.

Старые плодовые кусты тяжело переносят процедуру пересаживания, поэтому их лучше не тревожить. Молодые посадки при этом способны легко приживаться на новых местах. Если саженец белой смородины был приобретен в самом начале весеннего сезона, его рекомендуется перемещать в открытый грунт до момента наступления устойчивого тепла. Ранние почки из-за излишней передержки нередко погибают.

Не менее важно подобрать для плодовых растений оптимально комфортное место на участке. Рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещенным квадратам. Кусты должны получить достаточное количество света и тепла, чтобы в итоге на них сформировались сладкие и ароматные ягоды. При этом необходимо обеспечить растениям защиту от резких порывов ветра и сквозняков. Для белой смородины очень хорошо подойдет зона вдоль забора или другого ограждающего сооружения. Часто дачники высаживают плодовые кусты у самых стен основных строений (дома, сарая и так далее).

Следует учитывать тот факт, что далеко не каждое плодовое растение может беспроблемно выдерживать соседство с другими культурами. Одни активно борются за пропитание, у других могут быть общие вредители и заболевания. При высадке белой смородины на открытую территорию следует учитывать совместимость различных типов растений. Кустарники настоятельно не рекомендуется высаживать рядом с крупноразмерными плодовыми деревьями. Последние отличаются очень хорошо развитой системой корней, из-за чего смородине может не хватать воды. Кроме того, плодовые кусты иногда плохо переносят затенение, а крупная крона деревьев обязательно его создаст.

Когда оптимальное место для белой смородины будет выбрано, можно приниматься за правильную подготовку грунтового пласта. Предварительно, за несколько суток до посадочных работ, необходимо тщательно перекопать участок. Надо обязательно избавиться от всех сорных трав. Также можно в этот момент внести перегной или компост.

Рекомендуется располагать смородинные насаждения в плодородной слабокислой или нейтральной почвенной смеси. При этом она должна быть умерено увлажненной. Если же грунт кислый, то его свойства лучше подкорректировать посредством добавления известки. В обязательном порядке понадобится добавить удобряющие смеси в виде суперфосфата или древесной золы.

Важным этапом работ является правильный выбор саженцев белой смородины. От этого будет зависеть степень приживаемости плодового растения. Покупая посадочный материал, необходимо присмотреться к состоянию его стебля. Если он излишне увлажненный, то это может свидетельствовать о неправильном хранении культуры. Из-за этого последующие пересадочные процедуры растение может не перенести. Перед приобретением белой смородины рекомендуется сразу уточнить ее сортовую принадлежность.

Чтобы вырастить крепкое, сильное и здоровое растение, рекомендуется отдавать предпочтение саженцам с очень хорошо развитой системой корней. Должны присутствовать до 5 древесных корешков, длина которых составляет до 25 см.

Для высадки плодовых кустов потребуется выкопать яму, глубина которой будет составлять от 35 до 45 см. При посадке обязательно нужно аккуратно расправить систему корней. При этом важно сразу убрать все корешки, которые успели подсохнуть или подгнить.

Саженцы рекомендуется высадить, выдерживая расстояние не менее 1 м друг от друга. При этом желательно выдерживать угол в 45 градусов. Ямки засыпают землей, не оставляя ни малейших пустот. Грунт уплотняют, поливают небольшим объемом теплой жидкости. Как только последняя на все 100% впитается в почвенный пласт, сверху подсыпают еще одну земляную порцию.

Посадка кустов белой смородины обычно не вызывает у садоводов затруднений. Все операции проводятся легко и понятно. Однако, чтобы добиться действительно высокой урожайности, мало только правильной посадки. Растениям обязательно нужно обеспечить грамотный и регулярный уход.

Плодовая культура является влаголюбивой, однако застои жидкости могут нанести ей очень серьезный вред. Во время поливов почвенный пласт не рекомендуется чрезмерно заливать водой. Полив кустов следует производить с июня, несколько раз в неделю. Самое оптимальное время для увлажнения – утро и вечер. Если насаждения будут испытывать нехватку влаги, они выпустят мелкие и безвкусные ягоды.

Для орошения одного смородинного куста будет достаточно 1 ведра объемом в 10 л. Вносить жидкость рекомендуется в предварительно выкопанные ямки, сформированные около системы корней. За счет такого приема увлажнение насаждений будет максимально эффективным, особенно в вегетационный период.

Ухаживать за плодовыми кустиками рекомендуется, начиная с марта. Систему корней желательно накрыть, чтобы влага могла задерживаться в земляном пласте. С наступлением апреля обязательно нужно провести санитарную обработку саженцев. При этом необходимо срезать и подмороженные, и заболевшие, и сломанные ветки вместе с побегами.

Если пренебречь процедурой обрезки кустарника, то его рост будет очень слабым и некачественным. Поскольку растение затрачивает много сил на формирование корневища, а на надземные побеги сил уже не хватает, последние полноценно развиться не могут. Далее кустики начинают неверно формироваться и выдавать слабый урожай.

Плодовая культура активно и полноценно растет только при условии внесения подходящих подкармливающих веществ и микроэлементов. Вносить последние можно весной или осенью после уборки урожая. Составы на основе азота либо иные удобряющие смеси добавляют только в увлажненную почву. Своевременно подкормленная посадка точно принесет богатый и вкусный урожай.

Между смородинными кустиками следует проводить рыхление почвосмеси, придерживаясь оптимальной глубины в 6-8 см. Также посадки стоит обработать посредством медного купороса либо бордоской жидкости. Обработки оказываются допустимыми и необходимыми в весенний и осенний сезоны.

Чтобы высаженные кустики белой смородины беспроблемно и без негативных последствий могли пережить зимний сезон, их надо правильно приготовить к приходу холодов. После того как опадет листва и остановится сокодвижение, кусты обязательно подрезают. Именно в это время следует удалить абсолютно все поврежденные, высушенные и старые ветки, которые уже не дают плодов.

Для подготовки к зиме надо обрезать культуру под самое основание у почвенного пласта. После этой процедуры все зоны со срезами обязательно обрабатывают садовым варом. Последний отлично защищает растения от большинства вредителей и опасных болезней. Молоденьких побегов следует оставить столько, сколько садоводу нужно для следующего сезона. Также реализуют мульчирование почвосмеси у самых стволов насаждений. Для подготовки мульчи рекомендуется задействовать компост, перегной или торф.

Дачники могут самостоятельно заниматься размножением белой смородины. Процесс является очень простым, но одновременно с этим и ответственным. Перед размножением кустиков следует заранее подготовить весь необходимый садовый инструментарий.

К этой методике размножения белой смородины прибегают многие садоводы. Благодаря черенкованию можно получить большое количество саженцев в течение короткого времени. Процедурой следует заниматься в весенний сезон, когда на кустах проснутся почки. С нижних веточек здоровых насаждений необходимо срезать черенки, длина которых составляет 25-30 см. Сечение должно быть более 1 см.

Высаживают подготовленные смородинные черенки в подходящую почвомесь, чтобы на поверхности при этом оставалось по 2-3 почки, а в земле – 3-4. На следующем этапе землю надо будет удобрить органическими элементами. После этого дачнику нужно следить за тем, чтобы почвенный пласт не пересыхал. Черенки разрешается сразу же высаживать в грунтовый слой, но также их можно заранее подготовить, а пересадить уже потом. Чтобы сохранялась живительная влага, растения макают в парафин. В подобном состоянии черенки могут долго сохраняться даже в прохладе.

Если дачник не имеет богатого опыта в размножении плодовых растений, лучше обратиться к методу, предусматривающему применение горизонтальных отводов. Такой способ считается самым простым, не требующим дополнительных затрат. Если все делать по правилам, то веточки точно смогут легко прижиться. На первом этапе необходимо правильно подготовить почвенный пласт. Для этого под плодовым кустом, не нарушая целостности корней, проделывают бороздки, глубина которых составит около 10 см. В эти бороздки нужно пригнуть максимально здоровые и крепкие ветки.

С применением специальных скоб или плотной проволоки ветки надо будет надежно зафиксировать в земляном пласте. При этом верхушки следует аккуратно прищипнуть. Далее проводят засыпку с использованием увлажненной земли. Дополнительно отводы рекомендуется укреплять грузиками в верхней части. Груз сможет придавить растение, за счет чего ветви не будут выскакивать из бороздок.

Белая смородина может пострадать от разных болезней и насекомых-вредителей. Так, в летний сезон зачастую дают о себе знать грибковые недуги.

• Церкоспороз. При этом заболевании появляются бурые пятна с осветленной серединкой. На краях пятен имеет место более темная канва. Также формируется налет, листья сохнут и опадают.
• Мучнистая роса. Может быть американской или европейской. В первую очередь вредит ягодам и побегам, а также листве. Проявляется в виде сероватого налета, который со временем темнеет.
• Ржавчина. Может быть столбчатой или бокальчатой.
• Серая гниль. В первую очередь вредит листовым пластинам и коре. Выглядит как пятна бурого оттенка.

Грибковые недуги надо лечить сразу же после их обнаружения. Для борьбы подойдет бордоская жидкость. Ею опрыскивают и кустики, и почву весной и осенью.

Рассмотрим самых опасных вредителей.

• Тля. Очень маленькое, но очень агрессивное и опасное насекомое желтоватого или зеленоватого окраса. Размножается быстро, наносит растениям колоссальный вред. Чтобы спасти кусты от тли, их надо обработать препаратами «Актара», «Фуфанон», «Вофатокс» перед цветением.
• Паутинный клещ. Вредит и листве, и цветкам смородины. Легко обнаруживается. Избавиться от него можно хорошим поливом кустов водой. Если эффекта нет, стоит обратиться к химикатам.
• Смородинная галлица. Маленький комар, который паразитирует на листве, проделывает ходы в зеленых побегах. Бороться с паразитом тоже стоит с помощью химических препаратов.