- Авторы
- Т. П. Огольцова, З. С. Зотова, С. Д. Князев, Л. В. Баянова (ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко)
- Появился при скрещивании
- Сеянец Голубки x Бредторп
- Год допущения к использованию
- 2001
- Вид
- черная
- Назначение
- универсальное
- Средняя урожайность
- 6,9 т/га (1 кг/куст)
- Тип роста
- среднерослый
- Описание куста
- пряморослый, сжатый, средней густоты
- Побеги
- толстые, прямые, блестящие, серые с серо-желтой верхушкой, с длинными междоузлиями; растущие - светло-зеленые, неопушенные, окрашены антоцианом
- Лист
- крупный, пятилопастный, зеленый, блестящий, морщинистый
- Цветки
- крупные, с бледной окраской
- Кисть
- средняя, свисающая, с густым расположением ягод
- Количество ягод в кисти, шт
- 8-10
- Цвет ягоды
- черные
- Размер ягод
- очень крупные
- Масса ягоды, г
- 1,8-2,5
- Форма ягод
- округлая
- Кожица
- тонкая, блестящая
- Вкус
- кисло-сладкий
- Аромат ягод
- освежающий
- Состав ягод
- растворимые сухие вещества - 12,8%, сумма сахаров - 8,9%, титруемая кислотность - 2,8%, аскорбиновая кислота -197,1 мг/100 г, антоцианы - 101,1 мг/100 г, лейкоантоцианы - 151,7 мг/100 г, катехины - 431,7 мг/100 г, сумма Р-активных веществ - 684,5 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4,3 балла
- Самоплодность
- самоплодный
- Самоплодность, %
- 54
- Зимостойкость
- высокая
- Регионы выращивания
- Центральный
- Пригодность к механизированной уборке урожая
- да
- Устойчивость к болезням и вредителям
- высокая
- Устойчивость к мучнистой росе
- высокая
- Устойчивость к антракнозу
- средняя
- Устойчивость к септориозу
- средняя
- Устойчивость к поражению почковым клещом
- средняя
- Устойчивость к столбчатой ржавчине
- высокая
- Сроки созревания
- раннего срока созревания
- Скороплодность
- скороплодный
Сорт чёрной смородины Экзотика считается нестандартным и получает различные отзывы от садоводов. Крупные размеры ягод, неприхотливость выращивания и высокая урожайность привлекают многих дачников. Но плоды без ярко выраженного аромата и пикантных ноток по вкусу далеко не всем.
Кто и когда вывел сорт?
Разновидность Экзотика выведена российскими селекционерами в Сибирском ВНИИ им. М. А. Лисавенко. Раннеспелый сорт появился путём скрещивания Голубки с пыльцой сорта Бредторп селекционерами Т. П. Огольцовой, С. Д. Князевым, З. С. Зотовой, Л. В. Баяновой. В результате получились ягоды, которые используют и в промышленном выращивании. В Госреестр сорт был внесён в 2001 году и районирован в Центральном регионе нашей страны.
Особенности, плюсы и минусы
Сорт Экзотика иногда является предметом споров аграриев. Так как у культуры присутствуют как свои плюсы, так и минусы.
Преимущества выращивания Экзотики:
- гигантские размеры ягод;
- высокая и стабильная урожайность;
- хорошая витаминная ценность плодов;
- нормальная морозостойкость;
- устойчив к мучнистой росе и столбчатой ржавчине.
Недостатки также присутствуют:
- из-за не очень сухого отрыва плоды не годятся для транспортировки;
- при условиях выращивания в разных климатических зонах вкус Экзотики может меняться;
- перезревшие плоды осыпаются, поэтому понадобится частый сбор;
- сорт плохо переносит жару;
- в условиях излишней влажности кожица трескается.
Внешний вид кустарника
Куст сильнорослый, средней густоты. Побеги светло-зелёные, толстые, неопушённые. Почки крупные, асимметричные, на коротком стебельке.
Лист пятилопастный, крупногофрированный, широкий, морщинистый. Зубцы крупные, черешки неопушённые. Цветки бледные, чашелистики широкие. Кисть свисающая, с ягодами, собранными по 8-10 штук.
Ягоды и их вкусовые качества
Ягоды крупные, округлые, блестящие. Средняя масса составляет 2,5 г, иногда встречаются более крупные плоды. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом, назначение универсальное. Мякоть нежная, мясистая, баланс кислот и сахаров равномерный. Дегустационная оценка составляет 4,3 балла из 5. Отрыв не очень сухой, перезрелые плоды могут осыпаться.
Самоплодность и опылители
Сорт является самоплодным, так как около 50% потенциального урожая вырастает без опылителей. Однако для улучшения урожая рекомендуется перекрёстное опыление с сортами такого же срока цветения, как и Экзотика. Их высаживают в непосредственной близости от культуры.
Срок созревания и урожайность
Это раннеспелая и скороплодная разновидность чёрной смородины, ягоды которой созревают в начале июля. Урожайность у данного сорта довольно высокая и составляет около килограмма ягод с куста или 6,9 т/га в промышленных масштабах.
Уход и выращивание
Чтобы вкус Экзотики порадовал садоводов и не стал разочарованием, нужно соблюдать определённые правила в процессе выращивания ягоды.
Этот сорт плохо переносит засуху, поэтому растению потребуются регулярные поливы методом капельного орошения. Чтобы плоды оставались крупными и сочными, рекомендуется раз в 2 года вносить органику: подойдут перегной, древесная зола, компост, навозная жижа или птичий помёт, растворённый в воде. Весной кустарник подкармливают минеральными комплексами. Размножают растение методом черенкования или делением.
Тонкости посадки
Для посадки подойдут участки с лёгкими плодородными почвами с высоким содержанием гумуса. Если грунт другой, его стоит улучшить с помощью минеральных добавок. Саженцы рекомендуется помещать в открытый грунт осенью в конце сентября – начале октября.
При посадке корневая шейка заглубляется примерно на 10 см. После этого черенок подрезают, оставив 2-3 почки, чтобы корневая система быстрее разрослась. Почву мульчируют слоем соломы, торфа, опилок, или перегноя. Это не только задержит влагу в почве, но и спасёт корни от перегрева.
Особенности обрезки
Обрезают кустарники данного сорта так, чтобы ягоды формировалась на двухлетних побегах. Тогда плоды получатся особо крупными, а побеги не поломаются под тяжестью урожая. К 5-6 году формирование кустарника заканчивается, когда на нём 8 побегов разного возраста. После этого проводятся лишь санитарные и омолаживающие обрезки с удалением старых и повреждённых ветвей. Помните, что своевременная и правильная обрезка ветвей станет залогом продуктивной жизни кустарника – он будет стабильно плодоносить в течение 20 лет.
Болезни и вредители
Экзотика наделена довольно хорошим иммунитетом к столбчатой ржавчине и мучнистой росе. Но имеет среднюю отпорность к махровости, антракнозу, септориозу и поражению почковым клещом. Проводить профилактические обработки против вредителей рекомендуется трижды: ранней весной, перед цветением и после сбора урожая. А если насекомые всё же не обошли растение стороной, стоит своевременно использовать химические препараты.
Как узнать вредителя и избавиться от него навсегда? Какие заболевания характерны для смородины и чем их лечить?
Зимостойкость
Зимостойкость сорта довольно хорошая (до -26 градусов по Цельсию). Поэтому разновидность выращивается в основном в Центральном регионе нашей страны.