Смородина Петербурженка

Петербурженка – это высокоурожайный сорт смородины с отличными вкусовыми качествами. Он обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Выращивание сорта не требует особых навыков. Благодаря своему универсальному назначению он может быть использован как для свежего потребления, так и для приготовления различных консервированных продуктов.

Петербурженка – это сорт черной смородины, который был выведен ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова и Павловской опытной станцией ВНИИР при скрещивании сортов Минай Шмырев и Оджебин. Подвид отличается универсальным назначением, высокой урожайностью и является одним из самых популярных в России.

Внешний вид кустарника очень привлекателен. Куст компактный, что облегчает уход за ним и обработку от вредителей. Побеги являются прямыми, слабоопушенными и блестящими. Листья крупные или средние по размерам, темно-зеленые и слабоморщинистые.

Ягоды имеют черный цвет и округло-овальную форму. Размер ягод средний, а их масса составляет от 0,9 до 1,1 г. Кожица плотная. Вкус сорта можно охарактеризовать как сладкий со слабой кислинкой. Ягоды содержат большое количество витамина С – около 207 мг на 100 г продукта. Дегустационная оценка сорта составляет 4,5 балла.

Петербурженка является универсальным сортом, который можно использовать как для свежего потребления, так и для приготовления различных консервированных продуктов, варенья или компота. Сладкий вкус со слабой кислинкой делает ее прекрасным дополнением к блюдам.

Сроки созревания смородины можно отнести к средним. Это значит, что первые ягоды начинают появляться в середине июля.

Петербурженка обладает высокой зимостойкостью, что делает ее подходящей для выращивания в холодных регионах. Она также устойчива к грибковым заболеваниям и имеет среднюю устойчивость к поражению почковым клещом.

Уход за этим сортом не требует особых навыков или трудностей. Рекомендуется проведение обязательной обрезки каждый год после окончания плодоношения для удаления старых и поврежденных побегов. Это помогает поддерживать куст в хорошей форме и стимулирует рост новых побегов.