Смородина Сударушка

Смородина Сударушка – это прекрасный выбор для любителей ягод. Сладкий вкус и полезные свойства делают ее незаменимой в кулинарии и диетологии. Благодаря своей самоплодности и хорошей зимостойкости она легко выращивается даже начинающими садоводами.

Сударушка – это черная смородина, которая отличается своими уникальными характеристиками. Сорт был выведен Ильиным В. С. и имеет широкое назначение: ягоды можно использовать как для приготовления десертов и варенья, так и для употребления в свежем виде.

Куст среднераскидистый. Побеги средние, изогнутые. Листья мелкие, светло-зеленые. Цветки крупные, светло-розовые, кисти средней длины (3,5 см). Все эти особенности делают кустарник очень привлекательным на вид.

Главное достоинство сорта – это его ягоды. Они почти черные, округлой формы и со сладким вкусом. Масса одной ягоды может составлять от 2,1 до 4,5 г. Благодаря своему составу плоды очень полезны для организма. Они содержат 10,9% сахара, 1,8% кислоты и витамин C в количестве 132 мг%. Дегустационная оценка сорта составляет 5 баллов.

Ягоды начинают созревать в середине лета. Урожайность же зависит от условий выращивания и может достигать от 74,9 до 108,9 ц/га.

Смородина относится к самоплодным. Это значит, что для получения урожая не требуется наличие опылителей рядом. Однако если нужна максимальная урожайность, их присутствие не помешает.

Для успешного выращивания смородины необходимо обеспечить ей правильный уход. Куст нужно регулярно поливать, особенно в период созревания ягод. Также необходимо обеспечить кустарнику достаточное количество света и питательных веществ. Рекомендуется проводить подкормки органическими удобрениями.

Обрезка играет важную роль в формировании куста и повышении его плодоносности. Она проводится каждую весну перед началом активного роста кустов. Главные цели обрезки – удаление старых и больных побегов, а также создание оптимальной формы куста.

Сударушка отличается хорошей зимостойкостью, что делает ее подходящей для выращивания даже в условиях северных регионов. Куст способен выдерживать низкие температуры без значительного ущерба для своего развития.