Смородина Уральская красавица

Красная смородина Уральская красавица является перспективным сортом при культивировании во многих регионах страны. Она ценится за высокий урожай вкусных и ароматных плодов, а также за несложный уход, стойкость к морозам и засухе.

Сорт создан отечественными селекционерами В. С. Ильиным, А. П. Губенко, В. И. Путятиным на базе Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Оригинаторы использовали при скрещивании сорта Чулковская и Файя плодородная. Сорт специально выведен для выращивания в суровых климатических условиях Урала и Сибири. Вывели Уральскую красавицу в 1980 году, но в Госреестр внесли только в 2009-м.

Уральская красавица обладает неплохими показателями самоплодности: 61,1% цветков дают завязи без опыления. Для повышения урожайности рядом с кустами можно высадить цветущие культуры, привлекающие пчел.

Садоводы любят этот сорт за большое количество положительных качеств:

• высокая продуктивность;

• отличные вкусовые качества ягод;

• универсальное назначение;

• устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;

• стойкий иммунитет к большей части заболеваний и вредителей;

• растение способно непродолжительное время переносить засуху и жару;

• морозоустойчивость;

• хорошая транспортабельность и товарность.

Но имеются и недостатки:

• требовательность к месту посадки;

• растение часто поражается паутинным клещом и тлей.

Среднерослые кусты достигают высоты 120-150 см, со слабораскидистой и густой кроной. Растущие побеги зеленого цвета, они слегка изогнутые, толстые, с легким антоциановым налетом, без пушка. У сорта классические пятилопастные крупные листья, с морщинистой и блестящей поверхностью, темно-зеленого окраса. Среднего размера цветочки блюдцевидной формы, желто-зеленого тона. Плодовая кисть средней длины в 7 см и средней густоты. Ягодки на кисти располагаются равномерно, по 10-17 штук.

Среднего размера ягодки насыщенного красного цвета, округлой и одномерной формы, достигающие в весе 0,8-1,7 г. Мякоть нежная и сочная с небольшим количеством семян. Сладкий, десертный вкус, с небольшой приятной кислинкой. Дегустационная оценка ягод 5 баллов. В составе много витаминов, сухих веществ, полезных кислот и микроэлементов.

Смородину можно употреблять в свежем виде, а также готовить из нее варенье, желе, компоты, джемы, кисель, начинки для пирогов, а также добавляют в смузи и витаминные коктейли.

Смородина среднего срока созревания. К сбору урожая приступают с июля по август. Урожайность у сорта довольно высокая. В среднем с 1 га можно получить 11,7 т. При правильной агротехнике урожайность можно увеличить до 51,7 т/га или 3,5-15,5 кг с куста.

Несмотря на то что кусты способны выдерживать непродолжительную засуху, полив должен быть регулярный. Недостаток влаги, как и избыток, не дает кусту хорошо развиваться, и снижает количество ягод на кисточках.

Особенно сорт нуждается в интенсивном поливе с начала июня по август. Для этого используют отстоянную воду. На 1 куст уходит 10-15 л воды. После каждого орошения грунт рыхлят, и проводят прополку участка от сорной травы. Это позволяет насытить почву кислородом и улучшить усвоение питательных веществ. Чтобы уменьшить потерю влаги с земли, проводят мульчирование приствольной части куста торфом или перепревшим навозом. А также мульча может выступать в качестве дополнительного удобрения.

Культура лучше всего развивается на солнечных местах, которые должны освещаться в течение всего дня, быть защищенными от холодных ветров и не находиться на участке с глубоким залеганием грунтовых вод. Почва питательная (чернозем, суглинок), с нейтральным уровнем рН.

Подкормки способствуют активному росту, повышению иммунитета и продуктивности. Удобрения начинают вносить, как только сойдет снег. С началом набухания почек вносят аммиачную селитру или мочевину для хорошего роста листвы и формирования крепких стеблей. Дальше в азотных подкормках потребность отпадает, чтобы не вызвать чрезмерный рост ветвей.

В начале лета, с формированием плодов, кусты подкармливают органикой. Для повышения образования большего количества завязей можно опрыскать кусты сернокислым цинком с борной кислотой. После завершения плодоношения культуре нужно восстановиться. Под кусты вносят органические и минеральные удобрения, и хорошо перекапывают.

Обрезку проводят каждый год весной и осенью. Регулярная процедура обеспечивает стабильное плодоношение. Удаляют 7-летние побеги, оставляя только плодоносящие. Кроме того, нужно срезать поврежденные, сухие и сломанные веточки. Формирование кроны также повышает урожайность. Для этого оставляют на кусте не более 15 стеблей.