Уход за черной смородиной и тонкости ее выращивания

Черная смородина – плодовая культура, которую можно встретить почти на каждом дачном участке. В августе на кустах созревают душистые фиолетово-черные плоды, содержащие большое количество полезных микронутриентов. Ягоды едят в свежем виде, замораживают и консервируют на зиму, используют для приготовления напитков. Выращивать смородину несложно, большинство сортов отличается неприхотливостью, но для хорошего урожая важно знать основные правила агротехники – обо всех тонкостях расскажем в статье.

Черная смородина любит влагу, при продолжительной засухе замедляется ее рост, значительно снижается урожайность. Поливают кусты примерно 3-6 раз за сезон в зависимости от того, как часто проходят дожди. Стандартный график выглядит так:

• первый полив в конце мая, когда начинают формироваться завязи;

• во второй раз растение увлажняют на этапе созревания ягод;

• третье орошение проводят после сбора урожая, перед подготовкой растения к зимовке.

На одно растение требуется около 40-50 л теплой воды, лучше заранее набрать ее в бак, чтобы она согрелась и отстоялась. Если лето выдалось знойным и засушливым, кусты увлажняют каждую неделю. Но делать это нужно без фанатизма, переувлажнение тоже плохо, оно может привести к загниванию корней, развитию болезнетворных бактерий, даже погубить культуру. Чтобы понять, нужен ли полив, оцените влажность почвы: если она просохла до глубины более 15 см, значит, растение «хочет пить».

Рыхление создает благоприятные условия для роста кустарника. Оно улучшает структуру почвы, открывает доступ воздуха к корням, помогает бороться с сорняками. Одним словом, процедура полезная и не затратная по времени.

Первое рыхление проводят в апреле. Делают это аккуратно: корневая система смородины находится неглубоко, и ее легко повредить. Лопата здесь не подойдет, лучше использовать небольшие грабли. В следующий раз процедуру проводят осенью, предварительно очистив почву от опавшей листвы.

После рыхления нелишним будет промульчировать прикорневую зону – обложить компостом, сеном или опилками. Мульчирующий материал равномерно насыпают под кустом. А также мульчируют смородину после полива, это поможет сохранить влагу, защитит корни от перегрева, предупредит выветривание почвы, и будет препятствовать росту сорняков.

Смородине необходима обрезка, она поможет сформировать и омолодить кусты, улучшит их урожайность. Без обрезки культура будет выглядеть неаккуратно, к тому же повысится риск заражения грибами, лишайниками и вредителями. Если этой процедурой пренебрегать, через 3-4 года значительно снизится урожайность. Обрезают кусты ежегодно, лучшее время – осень и весна.

Осенняя обрезка считается основной. За лето на кусте вырастает слишком много побегов, они мешают плодоносить и правильно развиваться растению. Процедуру проводят до наступления холодов. Сроки зависят от региона: на Урале и в Сибири они приходятся на конец сентября, в Подмосковье и Ленинградской области – на середину октября. Ориентируйтесь на то, что повреждения, полученные после процедуры, должны успеть зажить до заморозков.

Для работы понадобится острый секатор, для слишком толстых веток лучше взять ножовку. Алгоритм действий такой:

• продезинфицируйте инструменты спиртовым раствором – это необходимо, чтобы избежать заражения растения вирусами и бактериями;

• в первую очередь удалите засохшие и деформированный ветки, а также те, которые остались зелеными, и не успели вырасти в течение летнего сезона;

• срежьте побеги в самых густых местах куста, которые тесно переплетаются между собой, особенно важно проредить середину;

• ветки, лежащие на земле, тоже нужно удалить;

• укоротите поврежденные верхушки побегов;

• все срезы нужно обработать садовым варом, чтобы остановить вытекание сока и предотвратить инфицирование куста.

Весенняя обрезка считается вспомогательной, проводят ее до распускания почек. В южных регионах сроки приходятся на первую половину марта, в Подмосковье, Сибири и на Урале – на апрель. Ориентируйтесь на погоду, ведь она часто преподносит сюрпризы. Если по каким-то причинам вы пропустили подходящий момент для процедуры, и почки на кусте начали распускаться, то с обрезкой лучше подождать: ее можно сделать после сбора урожая.

Основная цель весенней обрезки – это омоложение куста, что особенно актуально для зрелой смородины возрастом более 7-10 лет. Удалению подлежат старые побеги и верхушки на высоте 3-х почек. Такая стрижка простимулирует сильный здоровый прирост, и поможет правильно сформировать кустарник.

Взрослые кусты, состоящие из 20 побегов и более, желательно подвязывать, так как боковые отростки под весом листвы и плодов начинают клониться к земле, а это вредит урожайности и провоцирует болезни. Кусты обычно подвязывают к опорам и каркасам: конструкцию можно сделать самостоятельно из деревянных колышков или металлических труб. Подпорку вкапывают в грунт возле куста, ветви приподнимают и подвязывают плотной веревкой.

Когда нужно приподнять много кустов, высаженных в ряд, удобнее использовать шпалеру – садовые конструкции, похожие на решетку. Делается это следующим образом:

• на расстоянии 0,4 м от центра куста вбейте в грунт опоры высотой не менее 1 м;

• на опоры натяните 3-4 ряда проволоки, расстояние между рядами должно быть примерно 30 см;

• зафиксируйте концы проволоки, для этого обмотайте их вокруг опоры и закрепите пассатижами;

• приподнимите смородиновые побеги, и распределите на шпалере;

• подвяжите ветку в нескольких местах.

Черная смородина любит органические и минеральные удобрения. Своевременная подкормка поможет растению нарастить массу, улучшит качество и вкусовые свойства плодов. Первый раз удобрения вносят при посадке саженцев, питания хватит до начала фазы плодоношения, то есть на 3-4 года. Далее подкармливают смородину ежегодно: осенью и весной.

Осенью смородине особенно нужны калий и фосфор: первый повышает иммунитет, второй улучшает развитие органов растения. На один куст достаточно одной столовой ложки сульфата калия и суперфосфата, вносят их следующим образом:

• вокруг куста сделайте бороздку;

• если почва сухая, полейте углубление водой;

• внесите удобрения, старайтесь рассыпать их равномерно;

• разровняйте бороздку.

Весной смородине, наоборот, нужен азот, а также калий, если он не был внесен осенью. Для подкормки подойдет большинство комплексных весенних удобрений. Можно также воспользоваться одним из рецептов:

• 8-9 кг компоста внесите в прикорневую зону, слегка засыпьте грунтом;

• крапиву залейте водой, дайте настояться, и полейте кусты;

• свежий куриный помет или конский навоз разбавьте водой, дайте раствору настояться в течение 6 дней, и поливайте.

Подкормить культуру можно и микроэлементами. Их источники: древесная зола, борная кислота, комплексные микроудобрения для ягодных кустарников. Можно использовать и обычные картофельные очистки – в них много азотсодержащих веществ, микро- и макроэлементов, они вполне подойдут в качестве основного весеннего удобрения. Предварительно кожуру нужно залить кипятком, затем равномерно распределить её в заранее подготовленной борозде, и присыпать канаву землей.

Черная смородина в целом устойчива к болезням, и если правильно за ней ухаживать, то неприятностей не возникнет. Но все же болезни иногда атакуют. Перечислим самые распространенные заболевания этой культуры, а также способы борьбы с ними.

1. Антракноз. Грибковое поражение листьев: появляются красные пятна и темные бугорки, листва начинает скручиваться и усыхать. Для лечения применяют фунгициды, хорошо зарекомендовал себя «Фундазол».

2. Мучнистая роса. Часто поражает молодые побеги. Признаки недуга – характерный мучнистый налет на листьях и ветках. Если его не лечить, он разрастается, поражает ягоды, приводит к опаданию листвы. Для борьбы можно использовать «Фитоспорин» или растворенный в воде йод.

3. Ржавчина. Приводит к нарушению фотосинтеза, и может погубить смородину. Ржавчина проявляется в виде оранжевых наростов на листьях. Чтобы избавиться от нее, применяют препарат «ХОМ» или бордоскую смесь.

4. Нектриевое усыхание. Об этом заболевании можно говорить, если ваша смородина засохла, а на ее ветках появились мелкие рыжие бугорки. Лечится не во всех случаях, лучшее решение – бордоская смесь, перед применением нужно удалить пораженные побеги.

5. Полосатая мозаика. Вирусное заболевание, которое переносит тля, выражается в желтых полосах на листве. Лечению не поддается – зараженные кусты нужно удалить.

6. Махровость. Еще одно опасное вирусное заболевание. Основной признак – деформация и огрубление листьев: они приобретают неестественный вид, скручиваются, исчезает характерный для культуры приятный аромат. Вирус не лечится. Кусты с признаками заболевания удаляют, а оставшиеся здоровые обрабатывают иммуностимуляторами.

Если смородина плохо растет, это может указывать на недостаток питательных веществ. О многом расскажут ее листья: когда они желтеют, это говорит о нехватке железа, если при этом прожилки остаются зелеными, недостает магния. Проблему решают внесением удобрений, например, «Калимаг».

Из вредителей смородину чаще всего поражают тля и паутинный клещ, избавляются от них мыльным раствором. Бывает, что кусты атакуют огневки, этих насекомых собирают вручную, и обрабатывают кусты настоем картофельной ботвы. Но самой опасной для смородины является почковая моль, она питается почками растения и вредит урожайности. Избавиться от нее сложно, поэтому пораженные кусты лучше вовремя удалить, иначе зараза распространится по всему саду.

Подготовить кусты к зиме несложно, делают это после осенней обрезки. Надо аккуратно, чтобы не повредить корни, прорыхлить почву, подкормить культуру и промульчировать. Черная смородина морозоустойчива, поэтому в укрытии не нуждается. Но если в вашем регионе столбик термометра зимой показывает ниже –30 градусов, то кусты лучше укрыть агроволокном или лапником. Это касается и молодых растений, так как в первые годы жизни им требуется больше внимания и заботы.

И еще несколько полезных рекомендаций по выращиванию черной смородины.

1. При посадке необязательно выделять для смородины отдельную территорию. Если на участке не хватает места, её можно высадить у дома, или разместить под яблонями и грушами, отступив от деревьев 1,5-2 метра.

2. Не сажайте смородину рядом с хвойными деревьями. Такое соседство повышает риск развития ржавчины на листьях плодовой культуры.

3. Перед посадкой кустов удалите на участке весь пырей, так как этот сорняк может вытеснить молодые саженцы. Избавиться от пырея можно с помощью гербицидов.

4. Весной удаляйте под кустами прошлогоднюю листву, ведь на ней могут оказаться зимующие вредители.

5. Для профилактики атак вредителей поливайте весной кусты кипятком. Сделать это нужно до набухания почек, температура воды не должна быть выше 90 градусов, иначе кора может получить ожог.

6. При обрезке старайтесь удалять самые старые ветки. Отличить их от молодых можно по цвету коры: у старых она темно-бурая, у молодых – светло-коричневая.

7. Не используйте фунгициды одновременно с органической подкормкой, так как они нейтрализуют некоторые полезные вещества органики.