Соя Вита

Соя Вита – это новый сорт, который был создан авторами Зеленцовым С. В., Мошненко Е. В., Будниковым Е. Н., Труновой М. В., Ткачевой А. А., Бубновой Л. А. и Валиевым Ф. Ф. В реестр допущенных он был включен в 2020 году.

Это индетерминантный сорт, который отличается высокой урожайностью и хорошим содержанием полезных веществ в семенах.

Высота растения составляет от 78 до 85 см, что делает его среднерослым. Гипокотиль (подсемядольное колено) имеет антоциановую окраску, а опушение стебля серое.

Цвет цветков фиолетовый, а высота прикрепления нижнего боба составляет 13-15 см. Бобы имеют рыжевато-коричневый цвет, а жёлтые зерна содержат до 34,80% белка и 21,75% жира.

Сорт имеет короткий вегетационный период – всего лишь 111 дней.

Вита отличается высокой засухоустойчивостью. Короткий вегетационный период позволяет сорту «уходить» от засух второй половины лета. Также подвид устойчив к полеганию и растрескиванию стручка.

Устойчивость к пероноспорозу (ложной мучнистой росе) является одним из главных преимуществ этого сорта. Высокая стойкость к раку стеблей и пепельной гнили также делает его более привлекательным для фермеров.

Культуру можно посадить на поля весной или осенью. При посадке следует обратить внимание на температурный режим – оптимальная температура для всходов составляет 15-20 градусов Цельсия.

Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить достаточное количество света и влаги. Соя предпочитает лёгкие, хорошо дренированные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией.

Важно следить за состоянием почвы и удобрять её в соответствии с потребностями культуры. Также необходимо проводить регулярный полив и обработку от болезней и вредителей.

Сбор урожая производится в первой – второй декаде августа, когда бобы достигают зрелости. После сбора они могут быть использованы для производства продуктов питания, таких как тофу, соевое молоко или соевый шрот.