Традиции и обычаи азербайджанской свадьбы

Все страны свято чтят традиции и обычаи своих предков во многих сферах жизни. Особый интерес в этом отношении представляет свадебная церемония, которая в каждой стране имеет свои характерные особенности. Азербайджан, где к созданию семьи подходят крайне ответственно, не является исключением. Азербайджанской свадьбе предшествует большая подготовка, включающая многие обрядовые действия.

Свадебная церемония в Азербайджане состоит из множества торжественных ритуалов, старинных обрядов, которые проводятся и до свадьбы, и после нее. По размаху свадьба в этой стране характеризуется широтой и пышностью. Как и везде, в Азербайджане современность накладывает особенности на нравы, которые приобрели более свободный характер.

Приоритет в выборе будущей невесты принадлежит мужчине. Но мнение родителей неукоснительно учитывается, будущий жених должен получить их согласие на союз с выбранной им девушкой. Молодые люди следуют мнению своих родителей и никогда им не возражают. Неодобрение со стороны родителей часто меняет планы парня.

Внешний вид и привлекательность девушки всегда играет большую роль. Юноша показывает девушку своим родителям, после чего его семья расспрашивает о девушке и ее семье. В случае если родители парня находят что-то их не устраивающее, они сразу ему об этом заявляют. Если же девушка во всем устраивает родителей, то одной из родственниц поручается собрать уже более подробные сведения. В качестве свахи может выступать старшая сестра жениха, его тетя, бабушка.

Собирая сведения, сваха большое внимание уделяет материальному состоянию семьи девушки, выясняя, будет ли способен будущий муж предоставить жене соответствующие условия семейной жизни. Важным также является и социальное положение в обществе ее семьи, пользуется ли она уважением и авторитетом. Учитываются и личностные качества невесты. Традиционное азербайджанское воспитание требует от девушки почитания родителей и всех родственников, заботливого отношения к младшим членам семьи.

Выясняются следующие качества будущей невесты:

• скромность и поведение в обществе;
• хозяйственные способности;
• кулинарные умения;
• состояние ее здоровья;
• образовательный уровень.

Существуют некоторые ограничительные моменты:

• мусульманка не может выйти замуж за иноверца, тогда как мужчина-мусульманин может жениться и на христианке, и на иудейке;
• категорически недопустимы браки с кровными по прямой линии родственниками.

После соблюдения всех моментов и одобрения родителями в семью девушки направляют одного родственника узнать мнение ее родителей. Именно ее отец должен одобрить этот союз. После получения одобрения отца приступают к церемонии сватовства.

В Азербайджане сватовство также имеет свою специфику: оно состоит из двух стадий — сватовство малое и большое. Малое сватовство начинается с разговора отца юноши со всей своей семьей. Каждый высказывает свое мнение, к которому прислушиваются. И только после этого в семейство невесты направляются сваты.

Как правило, в малом сватовстве участвуют мать и три родственницы жениха (взрослые сестры, тети, бабушка). После принятия совместного решения женщинами обеих семей для продолжения сватовства встречаются отцы семей. Отца юноши должны сопровождать трое мужчин: или родственники, или люди, всеми уважаемые. Отец высказывает отцу юной девушки желание своего сына на ней жениться.

Вторая ступень – большое сватовство — начинается с обсуждения азербайджанской свадьбы семьей жениха. Женщины из семьи жениха посещают девушку с целью выяснить ее желания касательно будущей свадьбы. После этого назначается дата посещения сватов.

Повторное сватовство проходит торжественно и празднично в присутствии гостей. Сватов сажают на самое почетное место и щедро угощают многообразными блюдами азербайджанской кухни.

Присутствовать на большом сватовстве невесте нельзя, она в это время находится с матерью, которая отводит ее к подругам. Вернувшаяся мать девушки во время сватовства сохраняет молчание, выражая таким образом свое беспокойство за будущее своей дочери.

Родственники девушки ведут неспешные разговоры со сватами. Церемония проходит в теплой атмосфере и сначала обсуждаются посторонние темы: городские или сельские события, новости, погода. И лишь после этого задается главный вопрос о согласии на свадьбу. Отец азербайджанки благословляет молодых, а одна из сестер торопится сообщить радостную весть невесте, которая может вернуться домой только после отбытия сватов.

Родители поздравляют дочь, которая по обычаю должна плакать — это предвещает счастливую семейную жизнь.

Затем проводят обряд обручения, причем тоже два раза. Малое обручение проводят в доме у невесты. Доверенный жениха надевает колечко невесте на палец, а на голову – платок. После он съедает половинку поднесенного ему сладкого угощения, остальное относит жениху.

После ухода посланников жениха у невесты устраивают девичник: накрывают стол всевозможными сладкими блюдами, которые символизируют счастливую жизнь и достаток в семье.

Спустя некоторое время проходит второе обручение. Оно отмечается широко с приглашением не только родственников, но и друзей, соседей. Родня жениха преподносит невесте подарки. Затем обе семьи обсуждают размер выкупа и условия договора, в котором оговаривается сумма денежной компенсации при возможном разводе.

Современная жизнь несколько изменила требования к правилам создания семьи. В России в настоящее время интернациональные брачные союзы, в том числе азербайджанца и русской, стали обычной реальностью. Такой брак возможен, если родственники жениха не возражают против русско-азербайджанской свадьбы.

От обручения до момента свадьбы обычно должно пройти несколько месяцев, которые необходимы для подготовки к ней. Существуют обычаи проводить в это время и другие не менее интересные обряды. Задолго до свадьбы мужчины двух семей назначают дату свадебного торжества и определяют такие немаловажные моменты, как меню, музыкальное сопровождение, численность приглашенных.

Во время подготовки к свадьбе семейство жениха дарит невесте различные подарки: красивую ткань, декоративно оформленные платья, шарфы различных цветов, украшения.

Накануне торжества в дом к жениху перевозят приданое. Это делает какой-либо ее родственник из мужчин (брат, дядя), которого мать жениха обязательно одаривает подарком.

Начало азербайджанской свадьбы происходит в доме у невесты. Громко звучащая музыка объявляет о начале праздника. Постепенно дом наполняется гостями, которые дарят подарки, а прежде чем сесть за стол угощаться, каждый из гостей должен оплатить, опустив в казанок деньги.

В течение всего дня звучат национальные свадебные песни и музыка. С невестой танцуют только родственницы жениха. Праздник длится долго, а вечером семейство жениха отправляется домой для подготовки торжества у себя в доме.

Жених едет за невестой. По приезде жениха проводится обряд проводов невесты. Родители в обмен на подарок вручают представителям жениха ключ от комнаты, где пребывает невеста. Благословив дочь, родители покрывают ее голову вуалью, на талию повязывают ленту красного цвета и выводят из дома.

Возле дома уже разведен костер, вокруг которого 3 раза обводят невесту, чтобы свет и тепло всегда сопутствовали ей у мужа в доме. Проводят и другие ритуальные действия:

• чтобы ее дом имел надежные стены, ей вслед кидают камешки;
• чтобы молодую не одолевали грусть и тоска, под ее ноги выливают воду;
• чтобы первенцем в семье был сын, девушке дают подержать на руках мальчика;

• кровь забитого барашка наносят на платье и мажут ею лоб невесте, чтобы ей легче было войти в новую семью и наладить хорошие отношения;

• чтобы жизнь была богатой, на голову невесте сыпят рис, конфеты, мелкие сладости.

После этих обрядов невесту ведут к жениху, чтобы ехать в его дом, а подружки и гости препятствуют, требуя выкупа.

При приближении свадебной процессии к дому жениха невеста снимает свою туфельку. Так она предупреждает о своем прибытии. На пороге дома жениха она разбивает ногой лежащую там тарелку.

Свекровь должна погладить невестку по голове, чтобы у них было согласие. Празднование продолжается у жениха в доме.

Каждая молодая пара хочет выглядеть в день своей свадьбы самой красивой. Поэтому большое внимание они уделяют своим нарядам, которые долго и тщательно выбирают.

В старые времена проблема выбора, во что одеться на свадьбу, перед женихом не стояла. Это всегда был национальный свадебный наряд. В настоящее время молодые люди выбирают одежду в европейском стиле — обычно это костюм-тройка.

Более торжественный вид придает «бабочка» вместо галстука и бутоньерка в петлице. Иногда жених надевает тюбетейку.

Азербайджанские невесты и сейчас могут одеться в национальный ярко-красный наряд или выбрать платье какого-либо другого цвета. Платье должно выглядеть скромно, но красиво и роскошно. Шьется оно из дорогих и изысканных тканей, украшается вышивкой, кружевами и другими элементами декора.

Существует ряд особенностей, которых придерживаются при выборе платья:

• оно должно быть скромного покроя, иметь длинные рукава и закрытую грудь;

• в наряде невесты обязательно должно быть что-либо красного цвета.

Свадебное убранство невесты характеризуется яркостью наряда и макияжа, пышностью прически. Обязательным элементом является кружевная фата, нередко невесты надевают в качестве украшения корону, сережки, колье, подвески.

Перед свадьбой невесте украшают руки замысловатыми узорами, нанесенными хной.

Поскольку на свадьбе встречаются близкие и дальние родственники двух семейств, то все стараются выглядеть как можно лучше и наряднее. Мужчины старшего поколения чаще всего придерживаются строгих костюмов. Молодежь может себе позволить более демократичный и свободный стиль.

Женщины стараются одеться нарядно и празднично, а девушки предпочитают яркие наряды. Но все должны соблюдать главное правило: нельзя своим нарядом превзойти свадебный наряд невесты.

Азербайджанская свадьба празднуется с размахом, а праздничные столы ломятся от угощений, которые не только вкусны, но и эстетично оформлены.

Меню отличается разнообразием мясных блюд из говядины, различной птицы, но предпочтение отдается баранине: кюфта-бозбаш, долма, люля-кебаб, шаурма и, конечно, шашлык.

Обязательным традиционным блюдом является плов, способов приготовления которого существует очень много.

Нарезка разнообразных овощей и солений не только вызывают аппетит, но и представляют собой своеобразное украшение стола.

На столах много фруктов и национальных сладких блюд: пахлава, курабье, шекер-бура.

Много прохладительных напитков — щербет, дошаб, из алкоголя предпочтение отдается кавказским винам, коньяку и национальному напитку — тутовому бренди.

Дарить подарки невесте в Азербайджане принято уже с момента сватовства.

На самом свадебном торжестве молодым принято дарить деньги. Перед входом в дом или помещение, где проходит свадьба, ставят специально украшенный короб или ящик, куда гости опускают какую-то сумму денег. Она может быть различной, но меньше 50 манат дарить не принято. Кроме денег, семья жениха дарит молодой набор украшений.

Кроме того, подарить могут и бытовые предметы для обустройства и украшения дома.

Подробнее о традициях и обычаях азербайджанской свадьбы вы узнаете, посмотрев следующее видео.