- Авторы
- Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V., Нидерланды
- Год допущения к использованию
- 2018
- Категория
- сорт
- Вид
- столовая
- Назначение
- для кулинарной переработки
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 350-550 ц/га
- Товарность
- хорошая
- Товарность , %
- 82-87
- Форма розетки листьев
- полупрямостоячая
- Листья
- овальные, темно-зелёные с красной окраской жилок средней интенсивности, среднепузырчатые, волнистость края средняя
- Черешок
- с нижней стороны фиолетовый
- Форма
- цилиндрическая
- Размер
- небольшой
- Длина, см
- 20
- Масса, г
- 180-230
- Толщина кожицы
- тонкая
- Опробковение головки
- слабое
- Выравненность
- выровненный
- Цвет мякоти
- фиолетовая
- Мякоть (консистенция)
- сочная, нежная
- Кольцеватость
- кольца выражены слабо
- Вкусовые качества
- вкус от хорошего до отличного
- Состав
- содержание сухого вещества - 11,8-13,2%, общего сахара - 5,9-9,0%
- Лежкость
- хорошая
- Почва
- плодородная, дренированная
- Местоположение
- солнечное
- Схема посева
- 30 х 10 см
- Полив
- регулярный
- Регионы выращивания
- Северо-Западный
- Адаптивность к условиям выращивания
- хорошая
- Устойчивость к болезням и вредителям
- высокая
- Период от всходов до уборки урожая
- 100-110 дней
Описание растения
Свёкла Кариллон – это столовый сорт, созданный компанией Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B. V. в Нидерландах и допущенный к использованию в 2018 году.
Розетка листьев этого растения полупрямостоячая, а листья овальные и темно-зелёные с красной окраской жилок средней интенсивности. Листья имеют среднепузырчатую форму и волнистый край. Черешок свеклы фиолетовый на нижней стороне.
Форма головки свеклы цилиндрическая, небольшая – около 20 см в длину. Масса головки составляет от 180 до 230 граммов, кожица у нее тонкая. Опробковение головки слабое, а выравненность хорошая.
Вкусовые характеристики и назначение
Мякоть свеклы имеет фиолетовый цвет и сочную, нежную консистенцию. Кольцеватость выражена слабо, а вкус этого сорта – от хорошего до отличного. Содержание сухого вещества составляет 11,8-13,2%, а общего сахара – 5,9-9,0%.
Этот сорт свеклы прекрасно подходит для кулинарной переработки благодаря своим вкусовым качествам.
Тонкости агротехники
Свекла Кариллон имеет высокую урожайность – от 350 до 550 ц/га при товарности на уровне 82-87%.
Для выращивания свеклы необходима плодородная и дренированная почва. Растение должно находиться на солнечном участке. Схема посева составляет 30 х 10 см.
Регулярный полив помогает достичь лучших результатов при выращивании этого сорта. Устойчивость к болезням и вредителям у свеклы высокая, а ее адаптивность к условиям выращивания хорошая.
Период от всходов до уборки урожая составляет 100-110 дней.
