- Авторы
- Sakata
- Год допущения к использованию
- 2007
- Категория
- гибрид
- Вид
- столовая
- Назначение
- для кулинарной переработки, для использования в свежем виде
- Хранение
- подходит для зимнего хранения
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 253-308 ц/га
- Товарность
- отличная
- Товарность , %
- 84-96
- Форма розетки листьев
- полупрямостоячая
- Листья
- овальные, зеленые, слабопузырчатые, волнистость края сильная
- Черешок
- с нижней стороны красный
- Форма
- округлая
- Масса, г
- 203-375
- Поверхность
- гладкая
- Окраска кожицы
- темно-бордовая
- Опробковение головки
- среднего размера
- Выравненность
- выровненные
- Цвет мякоти
- красная
- Мякоть (консистенция)
- нежная, сочная
- Кольцеватость
- кольца среднего размера
- Вкус
- сладкий
- Вкусовые качества
- хорошие и отличные
- Состав
- содержание сухого вещества 13,0-17,4%, общего сахара 5,7-10,0%
- Лежкость
- хорошая
- Местоположение
- солнечное место
- Схема посева
- 8-10х25 см
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Нижневолжский, Уральский
- Устойчивость к церкоспорозу
- устойчив
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до уборки урожая
- 115-120 дней
Свекла Кестрел – столовый гибрид с корнеплодами высокой товарности, обладающими и множеством других положительных качеств. Неприхотливость в уходе, хорошая лежкость урожая, отличная урожайность, сочность и богатый витаминный состав корнеплодов – лишь некоторые из достоинств гибрида Кестрел.
Кто и когда вывел сорт?
Гибрид Кестрел выведен во Франции японскими селекционерами, работающими на базе Sakata. Он допущен к использованию в 2007 году.
Особенности, плюсы и минусы
Кестрел обладает следующими положительными характеристиками:
- иммунитет к церкоспорозу и другим заболеваниям;
- замечательные вкусовые качества овощей;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность;
- отличная товарность (84-96%);
- возможность длительного хранения корнеплодов.
К недостаткам относят возможность поражения посадок вредителями, культура требует проведения профилактических обработок.
Описание растения
Розетка полупрямостоячая. Листва овальная, слабопузырчатая, зеленая, с волнистыми краями. Черешки с нижней стороны красные. Корнеплоды округлые, массой около 203-375 граммов, с гладкой темно-бордовой поверхностью. Опробковение головки среднего размера. Овощи выровненные.
Вкусовые характеристики и назначение
Мякоть красная, сочная и нежная, с кольцами среднего размера, обладает сладким, хорошим и отличным вкусом. Содержание общего сахара – 5,7-10,0%, сухого вещества – 13,0-17,4%. Корнеплоды используются для употребления в свежем виде и для кулинарной переработки.
Созревание и урожайность
Гибрид Кестрел является среднеспелым, от появления всходов до уборки урожая проходит 115-120 суток. Урожайность высокая (253-308 ц/га).
Особенности посадки
Свеклу можно высаживать рассадой или прямым посевом в грунт. Для выращивания рассады требуется специальная магазинная смесь земли или почва, приготовленная своими руками из садовой земли, торфа и перегноя. Корнеплоды гибрида Кестрел плохо реагируют на кислый грунт, поэтому на каждые 5 кг смеси нужно добавлять полстакана древесной золы. Для того чтобы почвосмесь была безопасной, нужно прогреть ее в духовом шкафу или обеззаразить в пароварке (процедуру проводят 1 час).
Семена высеивают для получения рассады следующим образом:
- землю насыпают в емкость (чаще всего используют лотки), после ее нужно уплотнить и сверху поместить семенной материал;
- семена заглубляют на 1,5 см;
- почва слегка утрамбовывается и обильно увлажняется с помощью пульверизатора;
- посевы укрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место с температурой воздуха +20 градусов.
На постоянное место выращивания семена высеиваются с апреля по май. Перед процедурой их нужно откалибровать. Для этого материал высыпают на белую бумагу и отбирают экземпляры одинаковых размеров, избавляясь от поврежденных и слишком мелких семян. Чтобы ростки появились быстрее, семена замачиваются на 24 часа в воде (воду нужно менять каждые 6-8 часов). Когда они набухнут, следует поместить их в емкость со стимулятором роста.
При посеве нужно делать канавки глубиной 4 см, посев осуществляют по схеме 8-10x25 см. Борозды следует обильно залить водой, а после ее полного впитывания следует разложить посадочный материал, присыпав его сверху небольшим слоем земли (2 см).
Тонкости агротехники
Урожай будет богатым и качественным, если правильно ухаживать за посадками.
- Стоит помнить, что переизбыток влаги приводит к потере вкусовых качеств корнеплодов, поэтому полив растений проводится не чаще чем 1-2 раз в 7 дней.
- Опытные овощеводы рекомендуют рыхлить почву на следующий день после полива. Процедура помогает насытить грунт кислородом и избавиться от земляной корки. 1 раз в 3 недели нужно окучивать посадки, подсыпая грунт к растениям.
- Если необходимо сохранить землю влажной длительный срок, следует ее замульчировать. Для этого используют солому, опилки или торф.
- Свеклу Кестрел удобряют 3-4 раза за сезон. При начальном росте используют азотные удобрения, в дальнейшем – органические (настой коровяка). Культура благодарно отзывается на подкормки по листве. В июле посадки нужно полить раствором с борной кислотой (2 грамма средства на 10 литров воды).
Устойчивость к болезням и вредителям
Свекла Кестрел характеризуется устойчивостью к церкоспорозу, мучнистой росе и фузариозу. Рассмотрим возможные заболевания, поражающие посадки культуры.
- При заражении фомозом на листве растений возникают желтые пятна. Чаще всего недуг появляется, если не были соблюдены правила севооборота. Если не начать вовремя лечить культуру, корнеплоды усыхают. При первых симптомах рекомендуется опрыскивать свеклу раствором с бордоской жидкостью или медным купоросом.
- Если на листьях свеклы появляются коричневые пятна, значит она заболела аскохитозом. Заболевание появляется при резких перепадах температур и при нерегулярном проведении полива. Лечить культуру нужно фунгицидами («Максим», «Квадрис», «Оксихом»).
Из вредителей стоит опасаться следующих насекомых:
- свекловичная блошка – питается молодой листвой, особенно активна в жаркие и засушливые периоды, может погубить растения;
- свекольная муха – сгрызает листву, живет в ней и постепенно превращается в куколку;
- листовая тля – употребляет в пищу сок из стеблей, листвы и молодых побегов.
Спасти свеклу от вредителей можно с помощью препаратов «Децис», «Протеус», «Калипсо», «Конфидор».