Как сажать свеклу?

Свекла считается полезным продуктом, который отлично подходит для диетического питания. Ее можно использовать для приготовления самых разных блюд, в том числе салатов, супов. Сегодня мы разберем, как сажать данную культуру на своем огороде.

Важно правильно определиться со сроками высадки свеклы. Они напрямую зависят от погодных условий, а также от климата региона. Но чаще всего такие процедуры выполняют весной, с конца марта и до начала июня.

В Сибири, а также на Урале овощ лучше всего высаживать в благоприятные дни во второй половине мая. В средней полосе это допустимо делать во второй декаде мая. На южных территориях, в частности, в Краснодарском крае высаживать растения допустимо в начале апреля. В любом случае к моменту высадки температура воздуха должна составлять не ниже +10 градусов. Помните, что культура боится заморозков, поэтому при риске их наступления посадки нужно укрывать.

Иногда высадку выполняют и осенью. В данном случае оптимальными сроками являются конец октября и начало ноября. В это время почва уже должна остыть. Посев можно будет осуществить даже в том случае, когда уже выпал снег, но совсем поздней осенью процедуру лучше не проводить.

Перед тем как приступить к посадке свеклы, надо провести некоторые подготовительные процедуры.

Лучше всего сажать свеклу на солнечные территории, в тени ее размещать не следует. При этом земли не должны быть слишком переувлажненными: это может навредить растительности. Следует избегать участков с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

Лучше всего высаживать свеклу в рыхлый грунт, насыщенный питательными веществами. Его кислотность должна быть нейтральной. Если на вашем огороде высокое залегание грунтовых вод, то тогда растительность стоит высаживать на возвышенные грядки.

Важно правильно приготовить землю и грядки. Для этого еще с осени землю необходимо полностью перекопать на штык лопаты. После этого в нее обязательно вносятся питательные подкормки. Все удобрения надо будет углубить примерно на 30-35 сантиметров.

Если почва на вашем огороде с высокой кислотностью, то тогда следует рассыпать по территории гашеную известь из расчета 0,5-1 кг на 1 кв. м. Можно применять измельченную яичную скорлупу, доломитовую муку либо чистую золу.

В весенний сезон территорию снова нужно тщательно перекопать. На этом этапе также можно использовать дополнительные удобрения.

Для высадки также нужно подготовить и семенной материал. Причем такая подготовка происходит в несколько этапов.

1. Калибровка. Все семена вручную сортируют по отдельным группам в зависимости от размеров. При этом все поврежденные и слишком мелкие экземпляры нужно сразу убирать. Лучше всего провести отбор одинаковых по величине семян. Они будут содержать примерно одинаковое количество питательных компонентов, поэтому смогут дать дружные всходы, что значительно упростит уход за посевами.
2. Проверка на всхожесть. В данном случае нужно замочить посадочный материал в соленой воде. Спустя несколько часов надо проверить результат. Те образцы, которые всплыли, не подойдут для высадки, их следует сразу выбросить. Для посадки используют только те экземпляры, которые остались на дне.
3. Обеззараживание. Для проведения такой процедуры сначала делают раствор марганцовки. В нем семена замачивают на протяжении 12 часов.
4. Закалка. Чтобы провести закалку, свекольные семечки поочередно держат в прохладной и в горячей жидкости по несколько часов.
5. Обработка в специальном стимуляторе. Семечки, которые прошли проверку на всхожесть, нужно обвернуть в марлю и отправить в емкость с раствором «Эпина», «Циркона» либо иного стимулятора. В зависимости от разновидности препарата время такой процедуры может составлять от 30 минут до 4 часов.
6. Сушка. Семечки аккуратно достают из емкости со стимулятором. После этого их помещают в теплое место на сутки. За это время они успеют набухнуть. После процедуры посадочный материал уже готов к высаживанию.

Некоторые дачники высаживают культуру под зиму. В этом случае вполне будет достаточно проверки на всхожесть и обеззараживания. Помните, что чересчур набухшие семена могут прорасти, что спровоцирует их скорую гибель.

Не забывайте, что нужно очень внимательно выбирать сорта такой культуры для высадки. Предпочтение стоит отдавать районированным видам. Они специально предназначены для выращивания в конкретных районах.

Далее мы рассмотрим, как проводить посев свекольных семечек в открытый грунт. В данном случае на перекопанной и удобренной земле формируют борозды. Их глубина должна составлять около 2 сантиметров. Чтобы они получились ровными и с уплотненным дном, можно воспользоваться доской. Ее аккуратно давят торцом в перекопанный грунт. При этом расстояние между семенами будет зависеть от величины корнеплодов: для мелких плодов – 10-12 см, для крупных – 25-30 см.

Борозды поливают из лейки. Полив нужно проводить максимально осторожно, чтобы случайно не размыть почву. Когда жидкость впитается, семечки раскладывают по траншеям. Заделка не должна быть слишком глубокой. Причем расстояние между семенами должно составлять от 5 до 10 см. Конкретный интервал должен выбираться в зависимости от особенностей конкретного сорта свеклы. Бороздки с семечками засыпают почвой, а затем и перепревшим перегноем. Затем посадки снова увлажняют из лейки с дождевой насадкой.

Иногда огородники выполняют высадку свеклы в теплые грядки. В этом случае внутрь грядок закладываются органические отходы (навоз, компост, перегной). Они не только активно питают растения, но и также создают оптимальный температурный режим для них.

Чаще всего сначала на участке формируют траншею, а затем в нее выкладывают органику. Грядки должны будут размещаться практически вровень с землей. Иногда делают и возвышающиеся грядки в особом коробе, который заполняется почвой и растительными остатками.

Если вы хотите сделать теплые грядки, то тогда вам необходимо помнить о некоторых особенностях их создания. В их основании должны находиться крупные ветки, толстые стебли. Можно использовать и обрезки досок. Перед тем как заложить следующий слой, грядку нужно хорошо полить. Для закладки допустимо использовать только здоровые и неповрежденные материалы.

Некоторые дачники сажают на своих участках сразу свекольную рассаду. Разберем, как правильно это делать. В данном случае на участке сначала формируют лунки. Их величина должна быть такой, чтобы корневая система сеянцев могла в них полностью расположиться. Промежутки между лунками будут зависеть от вида свеклы. Так, для цилиндрических корнеплодов они будут составлять по 10 см, для маленькой свеклы – 15 см, а для крупных круглых плодов – 15-17 см.

После этого лунки хорошо увлажняют. Нужно дождаться, чтобы жидкость полностью впиталась в грунт. Затем сеянцы размещают в подготовленных посадочных местах. При этом корневую систему нужно расположить ровно. Не должно образовываться загибов корней.

Далее рассаду поливают. Посадки нужно прикрыть укрывным материалом на 2-3 суток. Этого времени хватит, чтобы свекольная рассада успела прижиться. Если долгое время стоит жаркая погода, то тогда рассаду надо будет поливать ежедневно. Когда растительность укоренится, частоту поливов снижают до одного раза в 7 дней.

Стоит отметить, что при выращивании культуры рассадным способом нет необходимости в прореживании посадок. Данный метод дает возможность получить первые корнеплоды на 20-25 дней раньше, чем при посадке семечками в открытый грунт. Саму рассаду предварительно растят в домашних условиях в общих ящиках или лотках.

При высадке свеклы можно формировать смешанные посадки. Они помогают избегать истощения грунта. Лучше всего размещать такую овощную культуру рядом со следующими растениями:

• капуста;
• чеснок;
• бобовые;
• лук репчатый;
• салат;
• огурцы.

Неблагоприятными соседями для свеклы считаются следующие растения:

• фасоль;
• кукуруза;
• картофель;
• горчица.

Чтобы в дальнейшем овощная культура могла полноценно развиваться, перед высадкой в землю вносят различные удобрения. Отличным вариантом станут минеральные составы, в частности, сульфат калия, суперфосфат. Причем на один квадратный метр участка должно уходить по 1 столовой ложке таких веществ.

Если свекла будет высаживаться на глинистых почвах, то тогда в них дополнительно рекомендуется добавить песок и торф (по 1/2 ведра каждого из этих компонентов на один квадратный метр территории).

Чтобы только что посаженные растения смогли правильно развиваться и давать качественный урожай, нужно правильно и своевременно за ними ухаживать. Большое значение имеет прореживание. Если не делать такую процедуру, корнеплоды вырастут маленькими и слабыми. Лучше всего проводить прореживание при пасмурной погоде. Сначала его выполняют в тот момент, когда у растительности уже будет по 2-4 настоящих листика. Повторно процедуру делают на этапе, когда начинают формироваться корнеплоды.

Первый полив проводят после стартового прореживания. Вполне достаточно будет 1 полива в 6-8 суток. Но в засушливые и жаркие периоды их количество увеличивают. На один квадратный метр посадок уходит в среднем по 10 литров жидкости. Для поливов рекомендуется брать отстоянную и теплую воду.

Не забывайте чередовать поливы с рыхлением. При этом рыхлить землю вокруг свеклы нужно максимально осторожно. В противном случае можно легко повредить маленькие растущие корнеплоды. Окучивание для такой овощной культуры не нужно.

Если вы применяли удобрения при посадке культуры, то тогда в дальнейшем ее допустимо и не подкармливать. В ином случае можно внести раствор, сделанный на основе коровяка, птичьего помета, фосфорно-калийные составы. Чтобы получить в конце сезона сладкие корнеплоды, можно 2-3 раза обработать грунт солевым раствором. Чтобы приготовить его, нужно растворить 1 столовую ложку поваренной соли в 10 л жидкости.