Крупная черная порода свиней

Если бы ещё несколько лет назад попросили описать внешний вид свиньи, то большинство вспомнили бы животное привычного розового окраса. Действительно, раньше разводили именно таких животных. В настоящее время животноводы стали обращать внимание на породу крупной чёрной свиньи, которая по некоторым нюансам выращивания и откорма отличается от привычной.

Уже из названия породы становится понятным, что эти свиньи характеризуются внушительными габаритами. Но, кроме размеров, они имеют ряд отличительных особенностей от свиней других пород. Крупная чёрная отличается:

• сравнительно небольшой мордой;
• мощной шеей, которая практически сразу переходит в грудную клетку;
• крупными передними и задними ногами;
• большими ушами, которые даже свисают на глаза.

Что касается размера, то он действительно огромный. Взрослая особь имеет средний вес около 320 кг, хряк может весить и того больше. Его вес доходит до 350 кг. Длина туловища животного находится в пределах от 160 до 173 см.

Кроме большого веса, порода крупных чёрных свиней отличается высокой продуктивностью. В одном помёте может быть около 10 поросят. При условии прививания сразу после рождения, процесс смертности равняется нулю. Кроме того, у свиньи хорошо развит инстинкт материнства. Самка справляется самостоятельно с рождением потомства и дальнейшим уходом за ним. Для этого вмешательство человека не нужно.

Беременность животного длится около 120 суток. Лучшим временем для размножения считается зима. Свинья готова к оплодотворению уже через 6 месяцев после собственного рождения. Для вынашивания здорового потомства вес особи должен быть не менее 100 кг.

Порода полюбилась фермерам за неприхотливость ухода. Она подходит даже для начинающих. Опытные животноводы отмечают ряд положительных свойств породы:

• высокая плодовитость;
• очевидным преимуществом является тот факт, что они прекрасно приспосабливаются к жизни в любых климатических условиях.

Из отрицательных моментов стоит отметить, что крупная чёрная – достаточно изнеженное животное. Она требует специального ухода и корректировки рациона, чтобы не было ожирения. В противном случае образуются складки из кожи, в которых могут развиваться различные воспалительные процессы.

Прежде чем заводить свинью такой породы, нужно позаботиться об условиях её содержания. Начать следует со строительства и обустройства свинарника. Рекомендуют строить его из кирпича, шлакоблока или бетонных плит. Важно, чтобы пол помещения был также забетонирован.

Далее нужно позаботиться о качественной вентиляции в помещении, где будут содержаться свиньи, оборудовании места для их сна. Чтобы облегчить уборку свинарника, следует предусмотреть слив жидкости в канаву или канализацию.

Если позволяет площадь свинарника, то можно перегородить его на несколько небольших загонов, где будут содержаться по 2-3 особи. Такое пребывание станет более комфортным для свиней.

Особенности строения желудка животного определяют его рацион. В связи с тем, что желудок однокамерный, свинье трудно переваривать и выводить пищу, которая содержит в своём составе клетчатку. Опытные животноводы рекомендуют кормить свиней этой породы готовым кормом, сбалансированным по составу.

Если готовить кормовые смеси самостоятельно, то в их состав в обязательном порядке должны входить следующие ингредиенты:

• необходимые минералы и витамины;
• жмых и мел;
• соли;
• пищевые отходы;
• овощи и фрукты в варёном виде;
• мука из гороха и злаков;
• картофель.

Чтобы помочь выведению клетчатки из организма, свинья должна быть обеспечена достаточным количеством чистой воды. Также, составляя рацион питания, нужно обращать внимание на рекомендации ветеринаров.

Заводчики крупной чёрной породы свиней отмечают хороший иммунитет животного. При должном уходе оно практически не подвержено никаким заболеваниям. Но стоит совершить ошибки в уходе, как сразу свинья потеряет аппетит. Далее появятся сопутствующие симптомы: отдышка, диарея, рвота, кашель.

Чтобы подобного не произошло, важно подобрать нужный рацион, периодически показывать животное ветеринару и делать все необходимые прививки.

Селекционеры удачно поработали над созданием крупной чёрной породы свиней. Она появилась путём скрещивания длинноухих свиней с неаполитанским видом и чёрной китайской свиньёй. В результате получилась порода, соответствующая мясо-сальному стандарту.

Выведена порода была в Англии. Далее она распространилась по миру. В Россию она попала из Германии и была зарегистрирована в реестре в 1993 году. С тех пор свиньи этой породы постепенно распространились по стране, а фермеры сумели уже оценить их преимущества.