- Семейство
- Яснотковые
- Род
- Тимьян
- Вид
- Тимьян обыкновенный (овощной)
- Распространение
- в диком виде тимьян обыкновенный растёт в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции. В России культивируется в Краснодарском крае
- Классификация
- сорт
- Жизненный цикл
- многолетник
- Хозяйственное значение и применение
- лекарственная, овощная, для чая
- Урожайность
- 0,3-0,5 кг/м2
- Масса одного растения, г
- 35-50
- Высота, см
- 25-30
- Ширина, см
- 30-35
- Характеристика побегов
- стелющиеся (почвопокровные)
- Аромат
- сильный
- Вкус
- терпкий
- Сроки посева на рассаду
- начало марта
- Сроки высадки рассады в грунт
- конец апреля, либо под зиму
- Почва
- нейтральной кислотности
- Схема посадки
- между рядами 35-50 см, между растениями в ряду 15-20 см
- Свет
- солнце
- Полив
- не выносит переувлажнения
- Подкормки
- после срезки подкармливать комплексным минеральным удобрением
- Сложность ухода
- неприхотливое
- Период цветения
- с июня-мая до августа-сентября
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до уборки
- 35-40 дней на второй и последующие годы
Описание растения
Тимьян Айболит – это многолетнее растение из семейства Яснотковых, сорт вида обыкновенный (овощной). В диком виде тимьян обыкновенный растёт в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции. В России культивируется в Краснодарском крае.
Растение имеет стелющиеся (почвопокровные) побеги, достигает высоты в 25-30 см и ширины в 30-35 см. Масса одного растения составляет от 35 до 50 граммов. Цветки имеют белый или фиолетовый цвет и располагаются на верхушках побегов. Период цветения начинается в мае-июне и продолжается до августа-сентября.
Аромат тимьяна очень сильный, а вкус терпкий. Это делает его незаменимым ингредиентом в приготовлении различных блюд и напитков.
Сорт также имеет лекарственные свойства благодаря содержанию эфирных масел, флавоноидов. Он используется для лечения заболеваний дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, а также как средство от боли и спазмов.
Агротехника выращивания и ухода
Айболит является неприхотливым в выращивании. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в контейнерах на балконе или подоконнике.
Сроки посева на рассаду начинаются в первых числах марта. Рассаду можно высаживать в грунт в конце апреля или под зиму.
Тимьян предпочитает нейтральную кислотность почвы. Схема посадки – 35-50 см между рядами и 15-20 см между растениями в ряду.
Растение любит солнечное освещение, однако не переносит переувлажнения. Поэтому полив должен быть умеренным. После срезки тимьян нуждается в подкормке комплексным минеральным удобрением.
Тимьян является раннеспелым, период от всходов до уборки составляет 35-40 дней на второй и последующие годы.
