- Классификация
 - сорт
 
- Жизненный цикл
 - многолетник
 
- Хозяйственное значение и применение
 - овощная
 
- Хозяйственное значение и применение
 - для использования в свежем и сушеном виде (листья и молодые побеги)
 
- Масса одного растения, г
 - 50
 
- Высота, см
 - до 25
 
- Характеристика побегов
 - стелющиеся (почвопокровные)
 
- Облиственность
 - высокая
 
- Листья
 - мелкие, продолговато-яйцевидные
 
- Цвет листьев
 - сверху - темно-зеленый, снизу - серовато-фиолетовый
 
- Соцветие
 - головчатое
 
- Аромат
 - обладает приятным ароматом
 
- Вкус
 - слегка горьковатый
 
- Семена
 - 1000 семян 0,3-0,5 г
 
- Цветущее растение
 - да
 
- Размер цветов
 - мелкие
 
- Окраска
 - светло-розовая
 
- Основная окраска
 - розовая
 
- Сроки посадки
 - посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму
 
- Сроки посева на рассаду
 - март
 
- Сроки высадки рассады в грунт
 - когда минует угроза заморозков
 
- Почва
 - нейтральная по кислотности, легкого состава
 
- Свет
 - светолюбив
 
- Полив
 - не выносит переувлажнения
 
- Засухоустойчивость
 - устойчив
 
- Морозостойкость
 - устойчив
 
- Регионы выращивания
 - Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
 
- Период от всходов до уборки
 - от полных всходов до последнего сбора 150 дней
 
Описание растения
Тимьян (чабрец) Медок – это многолетний сорт овощной культуры, который используется в свежем и сушеном виде. Растение имеет стелющиеся (почвопокровные) побеги, которые достигают высоты до 25 см. Листья мелкие, продолговато-яйцевидные, облиственность высокая. Сверху листья темно-зеленые, а снизу серовато-фиолетовые. Соцветие головчатое, цветущее растение имеет мелкие светло-розовые цветы.
Аромат культуры приятный, а вкус слегка горьковатый. В одном растении содержится около 50 граммов листьев и молодых побегов. Одна тысяча семян весит от 0,3 до 0,5 грамма.
Агротехника выращивания и ухода
Сорт тимьяна Медок может быть посажен непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. При этом необходимо выбирать нейтральную по кислотности почву легкого состава. Растение светолюбиво, поэтому необходимо выбирать место с хорошей освещенностью.
Сроки посева на рассаду – март. После выращивания рассады ее можно высаживать в грунт после того, как минует угроза заморозков. Тимьян Медок не выносит переувлажнения, поэтому полив должен быть умеренным и регулярным.
Растение устойчиво к засухам и морозам, что делает его прекрасным выбором для выращивания в различных климатических условиях. От полных всходов до последнего сбора проходит около 150 дней.
Тимьян Медок является ценным овощем благодаря своему приятному аромату и слегка горьковатому вкусу. Листья и молодые побеги используются как специя для блюд или добавляются в чайные напитки. Стоит отметить, что листья сохраняют свой аромат и вкус даже после сушки.
