- Семейство
- Яснотковые
- Род
- Тимьян
- Вид
- Тимьян обыкновенный
- Распространение
- в диком виде тимьян обыкновенный растёт в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции; в России культивируется в Краснодарском крае
- Классификация
- сорт
- Жизненный цикл
- многолетник
- Хозяйственное значение и применение
- лекарственная, овощная
- Хозяйственное значение и применение
- листья и молодые побеги используются в свежем и сушеном виде, для соления, маринования, копчения
- Урожайность
- 0,3-0,4 кг/кв.м
- Масса одного растения, г
- 10
- Общее описание
- полукустарник с яркими цветками
- Высота, см
- до 30
- Характеристика побегов
- стелющиеся (почвопокровные)
- Листья
- мелкие, короткочерешковые, удлиненно-ланцетные, с антоцианом
- Цвет листьев
- зеленый
- Аромат
- очень приятный, сильный
- Вкус
- острый, сильно пряный
- Цветущее растение
- да
- Основная окраска
- розовая, фиолетовая
- Сроки посадки
- апрель, май
- Свет
- полутень
- Морозостойкость
- высокая
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сколько может расти на одном месте
- 3-5 лет
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до уборки
- 10-14 дней
- Период созревания плодов
- июнь-сентябрь
Описание растения
Тимьян (чабрец) Змейка – это многолетний полукустарник из семейства Яснотковых, который произрастает в диком виде в северо-западной части Средиземноморского побережья, в Испании и на юге Франции. В России этот вид культивируется в Краснодарском крае.
Растение относится к классификации сортов. Масса одного растения составляет около 10 граммов. Высота растения может достигать до 30 сантиметров. Тимьян имеет стелющиеся (почвопокровные) побеги и мелкие короткочерешковые листья удлиненно-ланцетной формы, которые окрашены в зеленый цвет и имеют антоциан.
Цветущее растение очень яркое благодаря своим цветкам, которые имеют фиолетовую или розовую окраску. Аромат тимьяна очень приятный и сильный, а его вкус острый и пряный.
Агротехника выращивания и ухода
Сажать тимьян Змейка лучше всего в апреле-мае. Растение предпочитает полутень и хорошо растет на плодородных почвах с нейтральной кислотностью. А также тимьян этого сорта очень морозостойкий, что делает его отличным выбором для выращивания в условиях сурового климата.
Уход за этим сортом не требует особых усилий. Он нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими удобрениями. Чтобы сохранить форму куста, необходимо проводить обрезку после цветения.
Тимьян Змейка имеет высокую урожайность – до 0,3-0,4 кг на квадратный метр. Период от всходов до уборки составляет 10-14 дней, а период созревания плодов приходится на июнь-сентябрь.
Листья и молодые побеги тимьяна используются как свежие, так и сушеные для соления, маринования или копчения различных продуктов. Они также широко используются в кулинарии для добавления аромата и пряности в блюда.
Кроме того, тимьян Змейка имеет лекарственные свойства. Его листья содержат эфирное масло, которое обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Этот сорт тимьяна используется для приготовления настоек и отваров, которые помогают справиться с простудными заболеваниями и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
