Томат Черная красавица

Томат Чёрная красавица – неограниченный в своём росте сорт помидоров, обладающий наследственными признаками от розовых сортов помидоров и сорта Яблочный индиго. Он предназначен для использования в свежем виде, но широкое применение эта культура обрела и в сфере консервированных продуктов, основным ингредиентом для которых служат помидоры.

Разработан сорт томатов Чёрная красавица селекционером Брэдом Гейтсом в США. Другое название – Black Beauty, Чёрная красота – он получил за тёмную кожуру, значительно отличающуюся по оттенку от стандартных красных, розовых и малиновых оттенков у других сортов.

Сорт томатов Чёрная красавица разработаны преимущественно для тепличного выращивания. США по средней широте заметно южнее России: для суровых условий весной, которая в субтропическом климате соответствует преимущественно погодной зиме в данном климатическом поясе, эти кусты не вполне подходят. Высокая урожайность достигается только при неукоснительном соблюдении агротехнических правил.

Высокорослые кусты данного сорта достигают 2 м в высоту. Построение куста довольно надёжное: будучи подвязанным, он не сломается даже при сильном ветре. Листва – без особенностей, тёмно-зелёного оттенка.

Черновато-фиолетовые на поверхности помидоры этого сорта обладают средними размерами: один такой достигает веса не более 125 г (средняя величина). Очертания помидоров – почти шарообразные, приплюснутые, условно культура относится к черноватым томатам. Десертный вкус не обладает заметной для большинства людей закисленностью. Внутренность помидоров – насыщенный оттенок красного цвета, плотность и упругость – средняя, типичная для большинства сортов томатов.

Сроки созревания для томатов этого сорта – средние. Плодоношение отличается длительностью: партии поспевших помидоров собираются более чем за месяц. С одного куста удаётся получить 4-5 кг овоща.

Этот сорт требует формирования в 1-3 стебля в процессе роста. По мере роста кустов на каждом оставляют лишь 1-3 пасынковых побега, остальные – удаляются. Созревшие плоды, за которыми при их росте и созревании оказывался правильный уход, не растрескиваются.

Семена в зависимости от климата, высаживаются в любое число марта. Для быстрого проращивания всходов, продуктивного роста рассады потребуется покупной торфяной субстрат, рекомендуется использовать состав исключительно для томатов. Высаживание семян в торфяные таблетки или кубики, помещаемые в ячейковый контейнер – на глубину не более 7 мм: состав, который почти полностью состоит из торфа, отличается плотностью. Присыпанные семена поливают из распылителя – и накрывают плёнкой до образования всходов. Когда всходы появятся, плёнку убирают. С этого момента их поливают каждый день. Пикировка сеянцев для данного сорта необязательна. Когда им исполнится 2 месяца, а количество листьев на каждом сеянце достигнет 3-5, их необходимо пересадить на постоянное место.

При пересадке сеянцев на постоянное место грядки используйте несколько затенённое (в условиях жаркого лета) место. В более северных регионах это затенение молодым растениям лишь навредило бы. Основное требование – не допустить избытка солнечного тепла; ограничений же на освещение как таковое нет и не должно быть. Ещё до пересадки на грядку досветка рассады при помощи искусственного света производится так, чтобы на свету растения находились не менее 14 часов в сутки. Когда молодые кусты только начали активно расти, используют азотное удобрение, благодаря которому они быстро, за месяц-полтора, наберут зелёную массу. По окончании роста кустов до предельной высоты, указанной в описании сорта, азотсодержащую подкормку заменяют на калийно-фосфорную.

Удаление сорняков – раз в полмесяца. В это же время, чтобы облегчить их выпалывание из почвы, грунт рыхлят. По мере роста кустов – они вырастают на значительную высоту – главный стебель и наиболее массивные боковые ветви привязывают. Лучший вариант – до высадки томатов в данном месте установить шпалеру, а не колышки: она облегчает уход за растениями.

Томаты созревают не одновременно: небольшие партии при поспевании в течение срока в месяц-полтора могут сменять друг друга. Не собирайте томаты, которые ещё не вызрели до красно-черноватого оттенка, иначе потеряется смысл их выращивания из-за отсутствия этого внешнего признака. Эти помидоры, нашедшие применение из-за необычного окраса в качестве ингредиента для салатной или бутербродной закуски, приготовленной по любому из известных на сегодня рецептов, нуждаются в полноценном уходе. Посадка в почти полностью затенённом от прямого солнечного света месте начисто лишит их оригинального оттенка, а на вкус они окажутся недостаточно сладкими и заметно подкисленными, чего в норме быть не должно.