Томат Черный Крым

Помидоры салатного назначения высаживаются практически на каждой огородной грядке. Повышенный интерес вызывают крупноплодные разновидности с необычным окрасом. Например, Черный Крым. Вырастить такие томаты помогут полезные рекомендации, представленные ниже.

Черный Крым – это пасленовая культура с удивительной историей происхождения, которая начинается еще со времен СССР. Выведено растение было в Крыму, а затем благодаря вниманию шведского селекционера в 1990 году было вывезено в Европу, где стремительно обрело популярность. На территории России томаты Черный Крым массово выращиваются с 2015 года. Представлением и регистрацией сорта занималась компания «Евросемена».

Выращивать овощ рекомендуется в тепличных условиях, однако в южных регионах культура прекрасно культивируется на огородных грядках.

Аппетитные и крупные томаты Черный Крым – это отменный вкус и привлекательный внешний вид. Наряду с этим, у культуры есть свои преимущества и недостатки. К плюсам стоит отнести:

• стабильное плодоношение и хорошая продуктивность;
• великолепный вкус и неплохие товарные критерии;
• стандартные правила посадки и ухода;
• стойкость к резким понижениям температуры, которые не тормозят процессы формирования и вызревания плодов;
• способность противостояния большинству инфекций Пасленовых;
• возможность выращивания и под открытым небом, и в теплице;
• устойчивость к растрескиванию плодов.

К минусам сорта относят:

• плохую лежкость: свежесть помидоры сохраняют 2—3 дня;
• слабую транспортабельность: овощам противопоказаны перевозки на большие расстояния;
• потребность в регулярном пасынковании.

Кроме того, томатные кусты нуждаются в правильном ведении и подвязках, что вызывает сложность у некоторых дачников.

Томат Черный Крым – это мощное растение с неограниченным ростом, поэтому нуждается в своевременной прищипке верхушки. Вырастает куст высотой 150—200 см. У высокорослого растения прямостоячие крепкие стебли, полураскидистые ветви, хорошая облиственность длинными сочно-зелеными листьями, мощная корневая система и простые соцветия. Стоит отметить, что интенсивность роста и развития у куста достойная.

Формирование ягод происходит в плодовых кистях. На главном стебле их образуется 6—8 штук. В каждой такой кисти вызревает по 5—8 помидоров. Выращивая томат, необходимо правильно формировать кусты, выполнять регулярное удаление пасынков, а также обязательно подвязывать растения к колышкам или шпалерам.

Относится сорт к крупноплодным помидорам. Вызревают овощи массой 150—300 граммов. Если регулировать количество завязей, то можно получить более увесистые экземпляры весом до 500—600 граммов. Согласно наблюдениям самые крупные помидоры дает первая плодовая кисть. Характеризуется овощ плоскоокруглой формой с развитыми «плечиками», заметной ребристостью и красивым глянцем кожуры. Томатная кожица очень прочная и эластичная, поэтому овощ защищен от растрескиваний и прочих механических воздействий.

На стадии вызревания овощ сначала темно-зеленый, а потом становится зеленовато-бурым. Лишь полностью созрев, помидор приобретает красно-фиолетовый покров. Примечательно, что окраска овощей напрямую зависит от погодных условий: чем больше солнца, тем насыщеннее и темнее цвет помидора.

Внутри томат очень мясистый, плотный, сочный, разделенный 4—5 семенными камерами. Вкус овоща заслуживает отдельного внимания, поскольку он идеальный – яркая сладость дополняется пикантной кислинкой, а завершается послевкусие пряными нотками.

Выращенные овощи кушают свежими, добавляют в салаты и закуски, перерабатывают на томатопродукты, а также консервируют кусочками.

Сорт Черный Крым среднеспелый. Вегетационный цикл составляет 115—120 дней, однако бывали случаи, когда помидоры вызревали за 90—100 суток. Спеют томаты постепенно, поэтому период отдачи плодов несколько растянут. Первые спелые экземпляры появляются в первой половине июля. Пик плодоношения приходится на середину июля – август.

Согласно официальным источникам урожайность у разновидности средняя – 5,1 кг/м2. На практике показатели намного лучше и выше – около 4—4,5 кг помидоров с одного куста. В среднем до 9 кг с 1 м2 насаждений. Полученный урожай рекомендуется сразу пустить на переработку или использовать по назначению, поскольку сохранность и транспортабельность у сорта слабая.

Выращивают помидоры через семена и рассаду, однако рассадный метод более надежный и продуктивный. Посев семян проводится в середине марта. На формирование крепеньких кустиков уходит 60 дней. Этот период очень важный для растений, поэтому им нужно гарантировать поливы, подкормки, достаточное освещение и тепло, а также рассаживание и закаливание. Для пересадки готовы растения высотой 20—25 см, у которых уже есть 4—5 настоящих листиков, сформированная корневая система и намечается одна цветочная кисть.

Перевалку выращенных кустиков на грядку или в теплицу проводят в период с середины мая по начало июня. Томаты хорошо развиваются на солнечном и теплом месте, где нет сквозняков и чрезмерной сырости. Почву растение предпочитает рыхлую, дышащую, слабокислую и плодородную. На 1 м2 высаживают 3 экземпляра, придерживаясь схемы 60х70 см.

Уход за помидорами Черный Крым не особо отличается от агротехники, применяемой для других томатных разновидностей. Кусты обязательно нужно поливать 1—2 раза в неделю отстоянной или дождевой водой, рыхлить грунт, формировать и подвязывать кусты, удалять пасынки, окучивать, подкармливать 2—3 раза в месяц комплексными препаратами, а также проводить профилактические обработки.

Опытные огородники рекомендуют применять капельную систему орошения. В среднем под каждый куст вливается 3—5 литров воды. Еще очень полезны для томатов поливы бионастоями из крапивы.

Кроме того, рекомендуются деликатное мульчирование (пласт 6—8 см), а также обязательные проветривания, если овощи выращиваются в теплице.

Томатные кусты Черный Крым ведут в 2—3 стебля. Чтобы получить очень крупные плоды, рекомендуется формирование в один стебель.

Хорошая иммунная система гарантирует культуре устойчивость ко многим болезням, включая кладоспориоз и альтернариоз. Уязвим томат лишь к фитофторозу, особенно когда наблюдаются так называемые эпидемии грибковых инфекций. Среди насекомых, которые иногда атакуют томатные посадки, самыми опасными считаются медведки и проволочник, уничтожающие корневую систему, а также тля и колорадский жук, питающиеся листвой.