Томат Черный мавр

Черноплодные сорта набирают популярность. У сорта томата Черный мавр оригинальные плоды шоколадного цвета, с отличным вкусом и плотной мякотью.

Сорт российской селекции выведен специалистами предприятия ЗАО «Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД». Включен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2000 году. Рекомендован для выращивания во всех регионах.

У сорта масса достоинств:

• яркая шоколадная окраска;
• обилие плодов и высокая урожайность;
• аккуратный засолочный размер;
• сладкий, десертный вкус;
• адаптирован к условиям РФ;
• универсальный, для теплиц и открытого грунта.

Из минусов можно отметить то, что томат подвержен вершинной гнили.

Длительное плодоношение может восприниматься как плюс – в течение почти двух месяцев есть к столу свежие плоды. Но для тех, кто собирается направить плоды исключительно на заготовки, это может быть минусом. Встречаются отзывы о недостаточной лежкости плодов – они растрескиваются. Однако большинство отмечает, что плоды имеют эластичную, крепкую кожицу, не лопаются в заготовках.

Куст индетерминантный, высота достигает 1,5-1,8 метра, стройный, стебли гибкие, но прочные. В рассаде кустики коренастые, крепкие. Листья у взрослых растений средние, темно-зеленого цвета. Соцветие простое, плодоножка с сочленением. Первое соцветие закладывается над 8-9 м листом, затем – через каждые 3 листа. В 1 кисти от 7 до 10 плодов.

Плоды некрупные, вес каждого составляет 45 г, красивой гладкой яйцевидной формы. Незрелые плоды окрашены в зеленый цвет с интенсивным темным зеленым пятном у плодоножки. Спелые плоды имеют яркую аппетитную коричневую окраску. Цвет интенсивный, с глянцем.

Мякоть плотная, стенки у помидорчиков очень толстые, невзирая на размеры. Внутри всего 2 небольшие семенные камеры. Вкус густой, помидорный, душистый, с превосходно выраженной сладостью. Процент сухого вещества – 7,2%, это достаточно высокий уровень для томатов (при диапазоне от 6 до 9%), томаты подойдут для сушки. Плоды содержат 3,2% сахара, это чуть выше, чем средний уровень для томатов. Лежкость неплохая, хотя черноплодные томаты часто более мягкие, чем классические красные, хуже лежат и труднее дозревают.

Плоды лучше всего подходят для свежего употребления. Сладкий насыщенный вкус делает их отличным выбором для салатов, закусок, супов. Благодаря размеру Черный мавр идеально подходит для консервирования в целом виде. Аккуратные помидорчики прекрасно смотрятся в банках.

Сорт относится к самой популярной сегодня группе – среднеспелый помидор, плоды снимают через 110-115 дней после появления массовых всходов. Уборка приходится на август-сентябрь. Отдача урожая растянутая, плавная, плоды собирают несколько раз.

Урожайность отличная. Как большинство сортов с мелкими плодами, Черный мавр берет количеством. С 1 кв. м получают до 5,3 кг товарных помидоров, но этот показатель отображает лишь надежную урожайность. По факту урожайность может быть более высокой – до 10 кг с 1 кв. м, зависит от агротехники.

Сорт имеет стандартные потребности, любит теплые, открытые места, плодородную питательную почву. Нетребователен к условиям выращивания, неплохо растет и плодоносит даже в холодное лето.

В междурядьях выдерживают по 50 см, между растениями – по 40 см. На один квадратный метр должно приходиться 2-4 растения.

Сорт некоммерческий, предназначен для выращивания на приусадебных участках, в открытом грунте или под пленочным укрытием, выносливый и адаптивный. Достаточно общих мер по уходу.

1. Выращивание крепкой рассады. Семена высевают за 60 дней до посадки в открытый грунт.
2. Регулярно поливают. Томаты устойчивы к засухам, но сорт Черный мавр лучше не провоцировать – пробелы в поливах приведут к снижению количества и качества плодов, к появлению вершинной гнили. Полив должен быть ровным, по потребности. Если растения пережили засушливый период, возобновляют подачу воды постепенно, без резких скачков, иначе плоды могут потрескаться. За пару недель до снятия урожая полив немного уменьшают, чтобы плоды получились более сладкими.
3. Полезно мульчирование посадок торфом, резаной травой или перегноем.
4. Сорт любит подкормки, как и все томаты. Подойдут комплексные минеральные удобрения для томатов, их используют 3-4 раза за сезон. Опрыскивают или поливают раствором древесной золы, зеленым настоем (2-3 раза за сезон).
5. В период цветения и образования завязей будет полезно 3 раза с интервалом в 10 дней опрыскать листву раствором борной кислоты.
6. Несколько раз, когда в основании ствола появляются бугорки, окучивают кусты. В период созревания плодов можно обрывать листья, не больше 4-5 в неделю, это стимулирует приток питательных веществ к плодам.

Стебли обязательно подвязывают, используя клипсы или подвязки из подручных материалов: ненужные изделия из капрона или хлопка.

Если на участке помидоры стабильно не радуют сладостью, лучше заранее принять меры. Поливы сделать более редкими, но эффективными, чтобы грунт промокал на 30 см. Почву следует мульчировать слоем травы или компоста 5-7 см, особенно если почва песчаная и пересыхает слишком быстро.

Организуют более продуманные подкормки, делая упор на фосфор и калий во вторую половину вегетации. В этот период томаты потребляют в 2 раза больше калия, чем в начале сезона, калий способствует более яркому вкусу и сладости плодов. Ориентируются на налив первой кисти. Как только помидоры в ней достигли величины сорта, но еще не начали краснеть, проводят первую увеличенную калийную подкормку. Используют гумат калия или зольный раствор. В качестве источника фосфора используют суперфосфат (200 г залить 1 л горячей воды, выдержать 2 часа, помешивая, затем разбавить в 10 л воды).

Сорт нуждается в формировке, как почти любой индетерминантный сорт. Ведут растение в 1-2 стебля в зависимости от схемы посадки и собственных возможностей. Без формировки куст образует по 4-5 стеблей, это сильно снижает урожайность. Пасынки удаляют регулярно.

Плоды при неправильном уходе могут страдать от вершинной гнили. В качестве профилактики выравнивают поливы и опрыскивают растения зольным раствором, который одновременно выступит в качестве калийной подкормки.

Черный мавр порадует всех, кто ищет сорт для свежего стола и засолки, с оригинальными плодами, вкусный и очень урожайный.