Томат Ермак

Сорт томата Ермак был разработан в ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства и допущен к использованию в 1982 году. Автором сорта является П. Я. Сараев. Культура относится к категории сортов и имеет детерминантный тип роста.

Растение отличается низкорослым размером куста, имеет высоту 35-55 сантиметров. Очень характерными чертами данного растения являются его густая листва и мощная побегообразовательная способность. Листья имеют средний размер и зеленый цвет, типичный для помидоров картофельного типа.

Сорт обладает простыми соцветиями, которые закладываются через каждые 2-3 листа. Каждое соцветие может содержать от 4 до 6 цветков. Это создает рыхлую структуру куста и способствует равномерному развитию всех плодов.

При выборе томата Ермак можно быть уверенными в его товарности – он обладает высокой товарностью, что делает его привлекательным как для личного потребления, так и для продажи на рынке. Кроме того, у этого сорта отменная транспортабельность, что позволяет безопасно доставлять его на дальние расстояния.

Урожайность сорта также является одним из его преимуществ. В зависимости от условий выращивания и метода сбора урожай может достигать от 460 до 2012 центнеров с гектара. При однократной уборке можно получить до 744 центнеров с гектара, а при многосборовой культуре – ещё больше. Это значительно лучше, чем у эталонного сорта Новинка Приднестровья.

Созревание данного сорта является позднеспелым – требуется около 135-139 дней для полной зрелости плодов. Однако благодаря дружному плодоношению и возможности одноразовой уборки можно получить значительный урожай в относительно короткие сроки.

Плоды данного сорта обладают оранжево-красным цветом зрелости и имеют округло-овальную форму. Масса плода составляет от 60 до 75 граммов. Томаты имеют 3, 4 или 5 камер (гнезд) и содержат отчетливо выраженный вкус с оценкой на уровне 3,6-4 балла.

Кожица плодов является плотной и грубой. Это делает сорт очень привлекательным для цельноплодного консервирования, так как плоды сохраняют свою форму и текстуру даже после обработки. Томаты очень популярны у огородников, которые занимаются заготовкой помидоров на зиму.

Томат выращивается в открытом грунте, что обеспечивает естественные условия для его роста и развития. Однако необходимо учитывать требования к почве и подходящие климатические условия для успешного выращивания этого сорта.

Томат Ермак проявляет хорошую устойчивость к экстремальным погодным условиям, включая заморозки. Это делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических зонах.