- Категория
- сорт
- Тип роста
- индетерминантные
- Назначение
- употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для цельноплодного консервирования
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
- Урожайность
- 5,0-5,6 кг/м2
- Размер куста
- высокорослый
- Высота куста, см
- до 200
- Цвет зрелого плода
- коричнево-бордовый
- Размер плода
- средний
- Масса плода, г
- 50-80
- Форма плода
- грушевидная
- Количество плодов в кисти, шт
- 5-8
- Мякоть
- плотная
- Кожица
- гладкая
- Лежкость
- хорошая
- Пасынкование
- да
- Подвязка
- да
- Формирование
- да
- Количество стеблей при формировании, шт
- 1
- Схема посадки
- 40 х 60 см
- Посев на рассаду
- в конце февраля – начале марта
- Высадка рассады в грунт
- в конце апреля — начале мая
- Устойчивость к растрескиванию плодов
- устойчив
- Срок созревания
- среднеспелый
- Сроки созревания, дней
- 110-115
- Сроки уборки урожая
- июль-август
Наверное, ни один овощ не пользуется такой популярностью и обожанием, как ароматные и сочные помидоры Груша черная. Они отлично подходят для жарки, варки и даже замораживания, поэтому являются отличным дополнением к соусам, блюдам средиземноморской кухни (ризотто, пицца, спагетти) и супам (прежде всего томатным).
Кто и когда вывел сорт?
Этот сорт отечественной селекции имеет не большую, но уже богатую историю, выращивается в нашей стране довольно давно.
Особенности, плюсы и минусы
Достоинства:
универсальность;
урожайность;
плоды не растрескиваются.
Недостаток у описываемого сорта есть – он имеет неограниченный рост, поэтому его требуется регулярно пасынковать, и использовать опору.
Описание растения
Груша черная – куст, который может при хорошем уходе вырасти до 2 метров. Листвы на нем не так много, она зеленого оттенка.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Коричнево-бордовые плоды – одна из особенностей описываемого сорта. Размер томатов можно описать как средний, поскольку обычно они достигают массы в 50-80 граммов. На кистях может сформироваться до 8 томатов, у которых плотная мякоть и гладкая кожица.
Груша черная идеально подходит для цельного консервирования, но и в свежем виде она обладает уникальным томатным ароматом.
Созревание и урожайность
Урожай среднеспелого сорта Груша черная начинают собирать в июле. Показатель урожайности находится на отметке 5,0-5,6 кг/м2.
Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.
Особенности посадки
Начинать выращивать томаты этого сорта необходимо с подготовки рассады, поскольку в любом климате это лучший способ выращивания этих теплолюбивых овощей. Семена высевают в феврале-марте в ящики и ставят в теплое и хорошо освещенное место.
После появления 4 листочков на рассаде Грушу черную следует пикировать в отдельные емкости и убрать на солнечный подоконник. Довольно трудно получить здоровую рассаду самостоятельно, если у вас нет обогреваемого помещения или теплицы. При неправильных условиях освещения, влажности и тепла они быстро вытягиваются и заболевают.
В открытый грунт переносят молодые кусты этого сорта в мае – на юге, и в июне – в большинстве других регионов.
Тонкости агротехники
Груша черная любит питательную почву, богатую минералами. Не любит холодный, тяжелый и заболоченный грунт. Специалисты советуют использовать для подкормки этого томата натуральные удобрения, например, компост, биогумус, разбавленный настой из крапивы. Особенно ценен при выращивании Груши черной именно крапивный настой, богатый минеральными веществами и важным для томатов калием, который влияет на интенсивность цвета спелых плодов.
Немаловажными условиями успеха будут правильные место и температура. Помидоры Груша черная любят тепло и солнце, поэтому их следует высаживать на достаточно освещенном участке, где нет сквозняка.
Земля должна постоянно быть слегка влажной всегда. Полив производится по мере необходимости, затем грунт лучше замульчировать. Помните, что при поливе нужно избегать попадания воды на листья, а иначе они могут начать болеть.
Во время сильной жары (выше 30 градусов) или длительных холодов (ниже 10 градусов) плодоношение у описываемого сорта может пострадать.
Нюансы формирования
Индетерминантный сорт Груша черная нужно обязательно привязывать к опорам и регулярно удалять не только нижнюю листву, которая является источником грибковых инфекций, но и пасынки.
На кустах можно оставить два главных стебля для повышения урожайности, но не больше.
Устойчивость к болезням и вредителям
Грушу черную нужно регулярно обрабатывать от болезней, используя фунгицидные средства, в основе которых сера.
От тли, клопов, паутинного клеща помогает чесночный настой, но если кусты уже поражены, то использовать стоит только инсектициды, поскольку народные средства применяются в качестве профилактики, но не лечения.
Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.