Томат Кенигсберг

Сибирский сорт Кенигсберг приспособлен к разным погодным условиям. Он не относится к гибридам, но удивляет своими мощными характеристиками, о которых и расскажем в статье.

Над сортом Кенигсберг работал коллектив сибирских ученых – В. Дедерко, А. Ябров, О. Постникова. На просторах холодной Новосибирской области испытывался закаленный и устойчивый к капризам погоды сорт. В 2003 году ученые решили, что он готов к массовому применению и подали заявку на регистрацию в Госреестр, которая была удовлетворена к 2005 году.

Томаты рекомендованы к выращиванию в открытом грунте во всех регионах России. Они отлично растут и в тепличных условиях, но этой особенностью мало кто пользуется, поскольку нет смысла занимать морозоустойчивым сортом место в теплице.

Томаты Кенигсберг являются чистым сортом, не гибридом, но имеют все преимущества гибридных видов. Растение с плодами среднего срока вызревания относится к индетерминантным формам, то есть, высокорослым. Особенностями сорта можно считать и разнообразие его подвидов, которые отличаются формами и окраской.

• Кенигсберг. Этот вид стал основой для остальных подвидов. Растение высокое, с красными вытянутыми плодами цилиндрической формы, с острым выступом в нижней части.

• Кенигсберг золотой. Подвид выведен совсем недавно, в 2019 году. Он отличается красивой оранжевой окраской, отменным вкусом. Вес плодов и коническая форма с заострением повторяют оригинал, только выглядит помидор слегка короче и шире.
• Кенигсберг сердцевидный. Создатели этого подвида добивались изменения формы, она уже не сильно вытянутая, имеет сердцевидный контур. Плоды в 3-4 раза крупнее начального сорта.
• Кенигсберг розовый. По весу и форме идентичен золотому, отличается только розовым окрасом.

• Кенигсберг полосатый. По форме напоминает удлиненный болгарский перец. Отличается продольными, едва заметными полосками, на красном фоне.

Кенигсберг и все его подвиды наделены отменными характеристиками. Их достоинства заключаются в следующем:

1. Сорт способен расти в открытом грунте во всех регионах России, так как одинаково стойко переносит затяжные холода и изнуряющую жару.
2. Растение выносливо к любым погодным сюрпризам – резким температурным колебаниям, дождям и ветру.
3. У Кенигсберга иммунитет к большинству болезней пасленовых культур.
4. Сорт отличается высокой урожайностью.
5. Плоды имеют красивый внешний вид и изумительный вкус, обладают высокой питательной ценностью.
6. Помидоры не растрескиваются, неплохо хранятся и транспортируются.
7. Благодаря тому, что Кенигсберг не относится к гибридам, он может передавать свои семенные признаки, а это значит, что возможен сбор собственных семян и отпадает необходимость в их ежегодном приобретении.
8. Томаты одинаково хорошо растут как в теплице, так и в открытом грунте.

Недостатки у сорта незначительные:

• плоды вызревают не слишком рано;
• из-за больших размеров кусты требуют подвязки;
• крупные помидоры не помещаются в банку, что препятствует консервации их в целом виде.

Растение выглядит крайне рослым, кусты могут достигать в высоту двух метров, средние размеры – 150-180 см. Чтобы кусты не создавали впечатление гигантов, их следует правильно формировать, оставляя по 1-2 основных побега.

Крепкие стебли имеют легкую опушенность. Побеги плотно облеплены крупными зелеными листьями невыразительной формы. Пластины поникающие, немного опушенные. Простые соцветия наделены мелкими желтыми цветками.

Плодовые кисти располагаются высоко над грунтом. Первые завязи образуются над двенадцатым листом, все последующие закладываются через каждые три листочка. Из-за большого веса одна кисть может удерживать максимум 6 плодов, но в основном соцветия формируют по 3-4 завязи.

У такого гиганта, как Кенигсберг, имеется и соответствующая корневая система. Корни глубоко проникают вглубь почвы, поэтому легко находят влагу даже в жарких регионах.

Плоды у сорта перцевидной формы, цилиндрические, заостренные. Цвет исходного варианта, от которого произведены разновидности, – красный, глянцевый. В нижней части куста помидоры особенно крупные, могут весить более 500 г. На остальной поверхности растения плоды в среднем имеют массу 155-230 г.

Кожица у плода крепкая, что обеспечивает устойчивость к растрескиванию, хорошую транспортабельность и длительность хранения. Для крупных плодов это редкие качества.

Помидоры имеют плотную мясистую и сочную мякоть, с отменным сладко-кислым вкусом и характерным томатным ароматом. Крупные плоды не годятся для консервации в целом виде, но они удивительно вкусны в салатах, во всех блюдах, где требуются резаные или перетертые овощи.

Сорт среднеспелый, созревать начинает на 115 день после высадки рассады в грунт. Первые спелые плоды собирают в середине июля или в начале августа, в зависимости от региона.

В Новосибирской области, откуда сорт родом, за сезон полностью успевает созреть 56% урожая. На юге страны это соотношение гораздо выше. Поскольку срок плодоношения сильно растянут, помидоры, сформировавшиеся в холодное время, не успевают вызревать до заморозков. Поэтому верхушки у кустов на их ранней стадии развития следует прищипывать, чтобы ограничить растение в росте, тогда поздним незрелым завязям не будет места для образования.

Урожайность у сорта высокая, в зависимости от ухода, можно собрать от 5 до 20 кг плодов с одного квадратного метра. По отзывам дачников, им удается собирать от 1 до 3 ведер с куста.

Почти на всей территории нашей страны помидоры в грунт принято сажать рассадой. Семена на рассаду высевают в теплых помещениях или отапливаемых теплицах за пару месяцев до высадки растений в открытый грунт.

Пикирование сеянцев производят, когда на ростках появляются по два настоящих листочка. За 10 дней до пересадки растений на грядку, их начинают закаливать, то есть ежедневно выносить на улицу. В первый день рассаду оставляют на 20 минут, затем постепенно время «прогулки» увеличивают.

Высаживают культуру на супесчаных, суглинистых почвах со слабокислым или нейтральным индексом. Грунт предварительно удобряют перепревшим навозом. Не следует сажать помидоры после других пасленовых культур.

У рассады сорта Кенигсберг есть странная особенность, она выглядит вялой, но на самом деле неплохо приживается и при хорошем уходе быстро начинает развиваться.

Уход за растениями на грядке включает в себя определенные манипуляции.

• Полив. Растения поливают вечером или рано утром теплой водой под корень. Орошение осуществляют по мере высыхания почвы. Особенно часто в поливе нуждаются кусты в период бутонизации и цветения. Когда плоды начнут наливаться, полив следует свести до минимума. Лишним усердием можно спровоцировать растрескивание даже сортов с плотной кожицей.
• Подкормка. Через две недели после высадки рассады в грунт можно внести азотные удобрения и коровяк, они помогут нарастить зеленую массу, укрепить кусты. В помощь завязям, когда они начнут появляться, помидоры подкармливают калием, суперфосфатами и мочевиной.
• Формирование. Высокорастущий сорт требует обязательного формирования. У куста убирают почти все побеги, оставляя один или два самых крепких. Пасынки, достигшие размеров 3-4 см, тоже удаляются. Когда на стебле завязалось требуемое количество соцветий, верхушку прищипывают. Это помогает плодам быстрее созревать.