- Авторы
- Угарова С.В., Дедерко В.Н., Постникова Т.Н.
- Год допущения к использованию
- 2008
- Категория
- сорт
- Тип роста
- детерминантные
- Назначение
- употребление в свежем виде
- Условия выращивания
- для открытого грунта
- Урожайность
- 7,5 кг/кв.м
- Рекомендуемый регион выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный регионы
- Высота куста, см
- 80
- Характеристика куста
- мощный
- Листья
- среднего размера, темно-зеленые
- Цвет незрелого плода
- зеленый с темным пятном у плодоножки
- Цвет зрелого плода
- розовый
- Размер плода
- крупный
- Масса плода, г
- 350
- Форма плода
- сердцевидная, слаборебристая
- Мякоть
- средней плотности
- Соцветие
- простое
- Плодоножка
- с сочленением
- Подвязка
- да
- Количество стеблей при формировании, шт
- 2-3
- Схема посадки
- 3 растения на кв.м
- Посев на рассаду
- за 50-60 дней до высадки растений на постоянное место
- Срок созревания
- ранний
Ценителям крупноплодных томатов с невероятными вкусовыми качествами непременно понравится сорт отечественной селекции Любимый праздник, который вырастить на грядке сможет даже дачник-новичок. Чтобы получить максимальный урожай, достаточно ознакомиться с тонкостями агротехники культуры.
Кто и когда вывел сорт?
Томат Любимый праздник – это представитель сибирской селекции, выведенный в 2008 году. Над созданием сорта работала группа известных ученых – Угарова С. В., Дедерко В. Н. и Постникова Т. Н. Создавался сорт преимущественно для возделывания в регионах с умеренным климатом. Выращивают культуру в открытых грунтах, а также под пленкой и в теплицах.
Особенности, плюсы и минусы
Томат-биф впечатляет своими размерами и формами в пик плодоношения. Кроме того, у культуры имеется множество преимуществ, благодаря которым сорт любим и дачниками, и фермерами, выращивающими овощ в промышленных масштабах. К самым существенным преимуществам относят следующие.
Великолепные вкусовые качества, что подтверждено высокими дегустационными оценками.
Возможность раннего сбора для дозревания при комнатной температуре.
Крепкий иммунитет, предупреждающий развитие стандартных инфекций пасленовых культур.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, включая возвратные заморозки.
Транспортабельность и лежкость хорошие.
Длительный период плодоношения, на который не влияют погодные факторы.
Универсальность использования – от поедания в свежем виде до переработки на заправки.
Неприхотливая культура, простая агротехника.
К незначительным недостаткам культуры относят необходимость пасынкования и подвязки к опоре, а также боязнь избытка влаги, которая может спровоцировать грибковые инфекции.
Описание растения
Помидор Любимый праздник – это среднерослое растение детерминантного типа, которое достигает высоты 80-90 см. Мощный томатный куст наделен крепкими прямостоячими стеблями, средней загущенностью стандартного размера зеленой листвой, развитым корневищем и простым типом соцветий, формирующих плодоножку с сочленением. В целом куст выглядит достаточно раскидистым. Формируются ягоды в плодовых кистях по 3-5 экземпляров в каждой. Первое соцветие образуется после 5-6 узла.
Чтобы получить максимально высокий урожай, рекомендуется формировать куст в 2-3 стебля, обязательно подвязывать к опоре, иначе под увесистыми ягодами ветви будут обламываться, а также периодически обрывать пасынки.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Любимый праздник – томат крупноплодный. В среднем масса овоща составляет 350 граммов, однако при регулировании количества завязей на кустике можно сократить количество ягод, при этом вес их будет значительно больше – 450-1200 граммов. Самые крупные экземпляры вызревают в нижней части куста. Форма у помидора-великана аккуратная, сердцевидная, со слабовыраженной ребристостью и заметным блеском. Вызревая, овощ имеет бледно-зеленый окрас с четким темным пятном у плодоножки, а полностью спелая ягода становится розовой. Иногда на поверхности томатов можно наблюдать желтоватые полоски или легкие разводы.
Мясистая, средней плотности сочная мякоть светло-розового цвета обрамлена в тонкую, но прочную кожицу, которая предупреждает растрескивания плода. Структура овоща состоит из нескольких камер с незначительным количеством мелких семян. Вкус у помидора изумительный – яркая сладость, переходящая в легкую сахаристость, прекрасно дополняется пикантным ароматом.
Назначение у сорта салатное, поэтому помидоры незаменимы при приготовлении различных овощных салатов и прочих блюд. Кроме того, сочность и мясистость овощей позволяет их перерабатывать на различные пасты и соусы. Консервирование допускается только дольками, поскольку плоды очень крупные.
Созревание и урожайность
Относится сорт к раннеспелым. Период вегетации составляет 105-110 дней. Спеют томаты поочередно, поэтому период плодоношения несколько растянут. Насладиться первым спелым томатом можно уже в первых числах июля. Пик плодоношения приходится на июль-август, иногда затрагивая начало сентября.
Показатели урожайности у сорта отличные – до 7.5-8 кг с 1 м2 посадок. В среднем один куст за сезон дает до 3-х кг крупных и сочных помидоров. При правильной транспортировке овощи не повреждаются. Хранить помидоры можно долго, несмотря на то что сорт ранний.
Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.
Особенности посадки
Выращивают помидоры через рассаду, которую несложно вырастить в домашних условиях. Для этого в первой половине марте проводится посев семян, которые предварительно обрабатываются стимулятором роста. Выращивание рассады занимает 55-60 суток. Для пересадки на постоянное место произрастания подходят крепкие экземпляры высотой 25 см, у которых есть 5-6 настоящих листочков и одна цветочная кисть.
Перенос на грядку проводится в мае, когда почва и воздух слегка прогреты. Для помидоров выбирается теплое и солнечное место, где нет застоя холодной воды и порывистых ветров. Грунт овощ предпочитает рыхлый, плодородный, влагоемкий и не кислый. На 1 м2 допускается посадка 3-х экземпляров. Расстояние между кустиками должно составлять 60 см.
Тонкости агротехники
Ухаживать за высаженными томатами не доставляет хлопот. Овощная культура нуждается в регулярных поливах (рекомендуется капельная система орошения), формировании и подвязке куста, рыхлениях и прополках почвы, что позволит корням дышать и избавит от сорняков, деликатном мульчировании с использованием соломы или торфа, удалении нижних листиков на кустике, еженедельном обламывании пасынков, а также профилактике болезней и атак насекомых. Подкармливать помидоры следует 3-4 раза за сезон. Овощ хорошо реагирует на минеральные удобрения, однако органические также можно использовать, добавляя калий и фосфор.
Устойчивость к болезням и вредителям
Несмотря на хорошую иммунную систему, помидоры нуждаются в профилактических обработках. Чтобы предупредить фитофтороз, нужно использовать медьсодержащие средства, а для защиты от вредителей подходят инсектициды. Предупредить прикорневую и вершинную гнили помогут рыхление почвы и контроль поливов. Опытные дачники и фермеры предпочитают в данном случае опрыскивания «Фитоспорином».
Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.