Томат Немецкая красная клубника

Томат Немецкая красная клубника – сортовая культура с неограниченным ростом куста. Эти помидоры употребляют в свежем виде, но сгодятся они и для домашнего/промышленного консервирования.

Томат Немецкая красная клубника (German Red Strawberry) выведен в Германии в конце 1980-х. Большее распространение он получил на юге России: европейский климат во многом повторяет климатические условия от Махачкалы до Ростова-на-Дону. В более северных регионах его растят в теплицах и парниках.

В месте, куда во время созревания к помидору сорта Немецкая красная клубника прикреплялась плодоножка, образуется незрелая, напоминающая одревесневающий стебель, область, практически несъедобная. Даже переработка такой ткани в сок несколько ухудшает его качество, так как встречается в каждом из плодов и занимает до нескольких процентов его объёма. Этот недостаток вынуждает вырезать данную ткань – она для человека практически бесполезна, так как витаминов, сахара и кислоты в нужном количестве она не даст. Транспортабельность данного сорта – высокая, равно как и лёжкость: за полмесяца собранные партии урожая реализовать несложно. Раннее созревание этому только способствует: собственно, из-за этих достоинств томаты Немецкая красная клубника – неплохой кандидат в «полевые» томаты, полностью готовые к продаже по достижении заявленной реальной спелости.

Неограниченный рост этой культуры позволяет отрастить кусты до высоты в 2,5 м в условиях теплицы или оранжереи. На открытом пространстве – из-за относительной нестабильности погоды и климата в конкретном районе – высота куста достигает всего 1,6 м. Но и этого достаточно, чтобы огородники получали урожай, общая масса которого с каждого квадратного метра повторяет нормативы, изложенные в описании.

Густота листвы сорта Немецкая красная клубника – средняя. Плоды формируются кистями, в которых созревают в среднем по 5 плодов,

Крупноплодность данного сорта обусловлена средней массой помидора в 300 г. Очертания этих томатов – преимущественно сердцевидное, что напоминает увеличенные в размере ягоды клубники. В основном созревают красные помидоры, однако у этого сорта имеются и розовые, оранжевые разновидности.

Вкусовые качества томата Немецкая красная клубника отличается значительным уровнем глюкозы (сахаристые). Присутствует и лёгкое закисление плодов, семян в этих томатах небольшое количество. Последнее качество воспринимается скорее как плюс, а не как минус: при перемалывании томатов на сок и аджику следы размолотых семян в получившемся продукте обнаружить непросто.

Томат Немецкая красная клубника признан высокоурожайной культурой. Сорт этот признан среднеранним, срок созревания зависит от погодных условий. От первых всходов до окончания созревания томатов проходит в среднем 105 дней. Показатель этот соответствует регионам вроде Тамбова или Липецка. С куста этого сорта легко получить 7 кг томатов.

Самостоятельно семена собирать с томатов сорта Немецкая красная клубника не всегда рационально: их в плодах крайне мало. Агрофирмы, у которых эта деятельность поставлена на поток, продают семена и этого сорта. Под рассаду готовится субстрат из чернозёма, собранного с поверхности участка, торфа, растительного компоста и песка. Полученную смесь обеззараживают с помощью тёмно-розового раствора марганцовки – как и сами семена. Температура воздуха при высадке семенного материала – 22 градуса. После появления ростков проклюнувшиеся всходы переносят в помещение, где температура на один или несколько градусов ниже.

При появлении двух настоящих листьев всходы подвергают пикированию. При появлении признаков недостаточного питания внесите минеральную подкормку. Перед высадкой сеянцы, достигшие 20 см роста и более, переносят на постоянное место на грядке.

Схема высадки будущих кустов – не менее 50х50 см. Высаживание – ранним утром или на закате солнца. Для ускорения набора зелёной массы сеянцы в первые дни роста на открытом участке подкармливают азотсодержащей подкормкой. Азот содержится в настое травы, растворе навоза или в мочевине (карбамиде). В июне, когда кусты готовы к тому, чтобы зацвести, азотистую подкормку заменяют на калийно-фосфорные удобрения.

Первые 7-12 дней рассада нуждается в притенении: на начальной стадии ускоренного роста повышенная доза солнечного ультрафиолета для кустов вредна. Лучшим вариантом считается укрытие, рассеивающее прямые солнечные лучи. По прошествии этого срока рассеивающее укрытие убирают. Тепличная крыша, прозрачная для солнечного света, также оснащается рассеивающими панелями. Обеспечьте кустам своевременное проветривание.

Сорняки с грядок удаляют раз в полмесяца. Очистку посадки от сорняков сочетают с разрыхливанием почвы. Полив растений – раз в 1-3 дня.