- Авторы
- Василевский В. А., Корочкин В. Л., Дынник А. В. (ЗАО Научно-производственная корпорация "НК. ЛТД")
- Год допущения к использованию
- 2001
- Категория
- сорт
- Тип роста
- индетерминантные
- Назначение
- употребление в свежем виде
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Транспортабельность
- хорошая
- Урожайность
- 6-6,5 кг/кв. м
- Рекомендуемый регион выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Высота куста, см
- 180-200
- Листья
- крупные, зеленые
- Цвет незрелого плода
- светло-зеленый, с темно-зеленым пятном у плодоножки
- Цвет зрелого плода
- красный
- Размер плода
- средний и крупный
- Масса плода, г
- 75-150
- Форма плода
- цилиндрическая со сбегом, среднеребристая
- Количество плодов в кисти, шт
- 4-5
- Мякоть
- мясистая, плотная
- Соцветие
- простое
- Особенности закладывания соцветий
- первое соцветие - над 9-11 листом, последующие - через 3 листа
- Плодоножка
- с сочленением
- Лежкость
- до четырех недель
- Подвязка
- да
- Формирование
- да
- Количество стеблей при формировании, шт
- 1-2
- Устойчивость к растрескиванию плодов
- устойчив
- Срок созревания
- среднеспелый
- Сроки созревания, дней
- 110-120
Перцевидный томат обрел известность благодаря особенному внешнему виду. Вытянутые и заостренные помидоры заметно отличались от круглых или овальных плодов. Даже в разрезанном виде овощ напоминает перец. А также сорт выбирают благодаря широкой сфере применения и другим качествам.
Кто и когда вывел сорт?
Появился необычный томат в 2001 году благодаря российским специалистам. Селекционеры скрестили разные сорта помидоров Сливка. Новая разновидность получила индетерминантный тип роста. Томат кистевой. Подходит для выращивания в теплицах или на открытых площадках.
Особенности, плюсы и минусы
Перечень преимуществ:
сорт не требует особого ухода;
растение быстро адаптируется к любым погодным условиям;
крепкий иммунитет, с которым не страшны болезни и вредители;
яркий и приятный вкус;
этот вид можно выращивать во многих регионах страны;
товарный внешний вид;
длительное хранение урожая;
высокая транспортабельность.
Отрицательные стороны у томата Перцевидный также имеются:
высокие кусты нужно подвязывать;
уход включает обязательное пасынкование.
Описание растения
В среднем рост кустов насчитывает от 1,8 до 2 метров. Листья большие, зеленые. На листовых пластинах местами может быть заметен серый отлив.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Пока томаты остаются незрелыми, они сохраняют светло-зеленый окрас и темное зеленое пятно в месте крепления плодоножки. Спелые овощи становятся ярко-красными. Размеры отмечены как средние или крупные. В среднем масса варьируется от 75 до 150 граммов. Внутри мякоть плотная и мясистая.
Внешне плоды вытянутые, заостренные, цилиндрические. Ребристость – слабая. В каждой плодовой кисти вырастет 4-5 томатов. Мякоть плотная и мясистая. Тип соцветий – простой. Первая кисть вырастает над 9-11 листом, а остальные чередуются через каждые 3 листа. Плодоножка с сочленением. Зрелые томаты обладают хорошей лежкостью, поэтому остаются свежими до 4 недель.
Вкусовые качества томатов высокие. При поедании чувствуется нежная сладость. Спелые овощи часто используют для приготовления сока, соуса, кетчупа или пасты. По-особому вкус томата Перцевидный раскрывается в маринаде. Кожица, покрывающая мякоть, достаточно плотная, и сохраняет помидоры целыми при консервировании.
За счет удлиненной формы томаты удобно фаршировать и перевозить. А также они хорошо подойдут для употребления в пищу в натуральном виде или в качестве ингредиента в составе салата.
Созревание и урожайность
Данная разновидность томата считается среднеспелой. Сроки созревания плодов варьируются от 110 до 120 дней. Сорт – высокоурожайный. Средний показатель – около 6,5 килограмма с квадратного метра участка. Однако опытные агрономы способны добиться более высоких результатов. Им удается собрать с одного растения несколько десятков плодов.
На урожайность сильно влияют внешние условия и способ выращивания. В теплицах первый урожай собирают примерно в июне, а в открытом грунте зрелые томаты срывают только к середине лета.
Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.
Особенности посадки
Опытные дачники занимаются выращиванием рассады самостоятельно. Этот процесс требует сил и времени, однако так можно быть уверенным в качестве посадочного материала. Молодые кусты переносят в грунт только после того, как их возраст достигнет 50-65 дней. Дополнительно учитываются погодные условия в регионе, где будет расти плодовая культура. Грунт должен быть достаточно прогретым.
Место для посадки выбирают заранее. Лучше всего томат Перцевидный растет в нейтральном или грунте с низкой кислотностью. Если земля на участке кислая, в нее добавляют известь или доломитовую муку. Лучше всего кусты развиваются и плодоносят на солнечных участках, защищенных от сквозняков. Сильные порывы ветра причиняют дискомфорт.
Посадочные ямы также желательно выкопать заранее. Подходящие размеры – 15х15 сантиметров. Саженцы размещают строго вертикально. Максимальная плотность – 3 куста на квадратный метр. Некоторые дачники придерживаются схемы 70х50 сантиметров. Слишком загущать площадку нельзя, иначе урожайность снизится.
Тонкости агротехники
Процесс выращивания обязательно включает подвязку. Длинные побеги крепят к опорам по мере их роста. Это необходимо, чтобы ветки не сломались под весом плодов, а помидоры не контактировали с землей. А также выполняется формирование, оставляя 1 или 2 стебля. Томат Перцевидный обладает устойчивостью к растрескиванию плодов.
Богатого плодоношения сложно добиться без регулярного орошения. Урожайные сорта вытягивают из грунта много воды, чтобы сформировать крупные и сочные овощи. Пасленовые культуры плохо переносят засуху и чрезмерное переувлажнение. Рекомендованная схема – 1 полив раз в неделю, но в сезон дождей поливы сокращают или вовсе отказываются от них. Если лето жаркое и сухое, нужно орошать грядки чаще. Полив проводят утром или вечером, когда солнце не активное.
Раз в 2 недели проводится рыхление. Для нормального развития корням нужен кислород. А также рыхление препятствует появлению грубой корки на поверхности.
Не обойтись и без питательных веществ. Томаты хорошо реагируют на минеральные удобрения, органику и комплексные составы, разработанные специально для выращивания плодовых культур. Удобрения можно купить в магазине или сделать самому. Первую порцию вносят в грунт только спустя 10 дней после посадки саженцев в грунт. На протяжении сезона томаты подкармливают 3 раза. Нельзя допускать передозировки, иначе эффект от подкормок будет противоположный.
Для успешного плодоношения проводится пасынкование. Удаляют не только пасынки, но и листья, растущие в нижней части куста. Так растение не будет тратить силы на наращивание зеленой массы и перенаправит их на формирование урожая. Эту процедуру выполняют по мере необходимости.
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Перцевидный может похвастаться крепким иммунитетом. Плодовая культура не боится большинства распространенных заболеваний, которые могут погубить урожай. Сорт устойчив к табачной мозаики, фитофторозу и кладоспориозу. Вредные насекомые также обходят грядки стороной, но если погодные условия неблагоприятные, желательно обработать посадку защитными составами.
Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.