Томат Пудовик

Пудовик – универсальный сорт, имеющий множество положительных качеств и завоевавший сердца многих овощеводов. Он дает высокие урожаи крупных и сочных плодов, которые могут быть использованы как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.

Сорт выведен селекционерами Дедерко В. Н. и Постниковой О. В. Допущен к использованию в 2007 году. Синоним названия – Севрюга.

Пудовик имеет высокий иммунитет, практически не поражается распространенными заболеваниями, а также редко можно увидеть на кустах вредителей. Другие положительные качества сорта:

• отличные вкусовые качества;

• плоды крупных размеров;

• холодостойкий;

• засухоустойчивый и жаростойкий;

• имеет высокую товарность;

• плоды не имеют пустот внутри;

• томаты способны дозреть в комнатных условиях, не теряют яркий вкус и не гниют;

• сорт позволяет заготавливать семенной материал самостоятельно;

• плодоношение продолжительное.

В качестве минусов отмечают, что в дождливый период или при слишком обильном поливе томаты могут растрескиваться. Вкус при растрескивании плодов не меняется, остается сладким. Кожица крайне тонкая. Если нажать на полностью созревший помидор, на нем останется след. В связи с этим томаты имеют низкую транспортабельность и лежкость, их можно хранить около 2 дней в комнатных условиях и около 6 дней в холодильнике.

Кусты средней высоты (около 100-150 см), довольно раскидистые, ветвистость сильная. Листва крупная, обычного помидорного типа, зеленая. Облиственность растения сильная. Стебель хрупкий, может переламываться в период плодоношения, поэтому кусты рекомендуется подвязывать.

Незрелые томаты зелёного цвета, созревшие плоды малиновые, крупные, около 290 граммов. Форма – сердцевидная, поверхность ребристая. Мякоть средней плотности, сладкая, сочная.

Чаще всего плоды используются для приготовления салатов и употребления в свежем виде. Также Пудовик является идеальным сортом для заморозки, изготовления соков, соусов и заправок, аджики и домашних блюд. Вкусовые качества не портятся в процессе термообработки. Так как помидоры крупные, их нельзя мариновать и консервировать, но можно применять для заготовки зимних салатов, для заправок.

Плоды созревают в средние сроки, за 110-115 дней. Урожайность высокая, с одного куста можно получить 5 кг плодов, а с квадратного метра посадки – около 15,5 кг.

Для посева семян часто используют специальный грунт, который можно купить в специализированном магазине. Многие огородники готовят подходящую почву своими руками. Для приготовления необходимо смешать дерн, перегной и верховой торф в равных частях. Чтобы земля была более рыхлая и легкая, рекомендуется добавить в нее речного песка. А также можно использовать перепревшие опилки.

Перед тем как грунт будет помещен в рассадные емкости, его нужно обеззаразить, чтобы он стал безопасным для растений. В нем могут находиться патогенные организмы или личинки вредителей, которые впоследствии могут поразить кусты. Чтобы избавиться от проблемы, рекомендуется прокаливание грунта в духовой шкафу при 180 градусах. Земля должна находиться в духовке около получаса. После процедуры нужно дать грунту остыть, после чего рассыпать его по емкостям.

Семенной материал помещается в грунт рядами, расстояние между ними – около 2 см, расстояние между рядами – 3 см. До посева необходимо полить землю. Семена сверху присыпаются небольшим слоем грунта и снова увлажняются с помощью пульверизатора. А также семенной материал можно заглубить в землю на 1-1,5 см. Посадка укрывается полиэтиленом, чтобы создать эффект теплицы. В таких условиях ростки взойдут быстрее.

Высадка рассады производится в возрасте 50-60 дней. Землю на месте постоянного выращивания необходимо подготовить с осени. Важно избавить ее от остатков растительности, удобрить с помощью органики и тщательно перекопать на штык лопаты. В процессе перекопки рекомендуется заделать удобрение в грунт, чтобы оно не вымылось, когда снег будет таять.

Посадка саженцев осуществляется следующим образом:

• выкапываются посадочные лунки, на дно которых нужно поместить древесную муку и калийную соль, а сверху – грунт;

• в каждую яму аккуратно помещается саженец (с почвенным комом), который сверху нужно присыпать питательным грунтом;

• почва утрамбовывается и обильно поливается;

• рекомендуется мульчировать прикорневую зону соломой или перегноем, чтобы вода не испарилась из посадочной ямы слишком быстро.

На один квадратный метр участка высаживается по 3 растения.

Полив не должен быть обильным, так как в таком случае плоды будут растрескиваться. После процедуры грунт должен быть влажным, но не переувлажненным. Используется отстоянная, теплая вода. Нужно следить за тем, чтобы влага не попадала на листовые пластины растений и на их стебли, так как в противном случае кусты начинают загнивать.

Для обильных урожаев и получения качественных, крупных плодов рекомендуется регулярно проводить подкормки кустов. Сорту Пудовик нравятся минеральные удобрения. После высадки саженцев следует внести азотные подкормки, чтобы растения могли активно наращивать вегетативную массу. В период появления бутонов проводится подкормка калием и суперфосфатом, которые способствуют ускорению формирования завязей, а также делают вкус плодов лучше.

Пудовик имеет высокий иммунитет как к заболеваниям, так и к вредителям, что делает уход за ним минимальным. В качестве профилактики следует регулярно весь вегетационный период вносить под кусты минеральные удобрения, которые делают растения крепкими и здоровыми, повышают их иммунитет и позволяют им активно бороться с патогенными организмами.

Чтобы томаты не поражались насекомыми, рекомендуется регулярное опрыскивание с использованием растворов инсектицидов. Последняя обработка проводится за несколько недель до уборки плодов. Из народных средств следует отметить эффективный настой полыни и настой горького перца.