Томат Рио Гранде

Томат Рио Гранде – среднеспелый, детерминантный, урожайный сорт, который в регионах с теплым климатом можно выращивать безрассадным методом, а в более холодных – через рассаду и в тепличных условиях. Несмотря на отсутствие этого томата в Госреестре, он пользуется популярностью среди огородников.

Производитель сорта Рио Гранде – United Genetics из Соединенных Штатов. В Россию попал из Италии, но, несмотря на популярность у фермеров и огородников, все еще не внесен в Госреестр.

Распространенность получил благодаря своим ценным особенностям – товарному виду, декоративности, компактным размерам (выращивается не только в открытом грунте и теплицах, но и на балконах, и лоджиях, как полезная культура с высокой декоративностью). В коммерческих целях востребован по причине отличного товарного вида, длительного хранения, устойчивости к транспортировке, популярности у покупателей для засолки и консервирования в целом виде.

Томат Рио Гранде относят к сортам среднераннего созревания, на юге его урожай получают в конце первого летнего месяца, а в более холодном климате – на 10-15 дней позже. Формируя кисть с плодами красного цвета, по форме напоминающими сливу (отсюда и название помидоры-сливки), дает в теплице до 10 кг с куста, образуя такое же количество кистей, на каждой из которых – до 12 ягод.

Оптимизировать урожайность можно правильным уходом, подкормкой и поливами, однако даже в запущенном состоянии он обильно плодоносит, принося в 2 раза меньше плодов, но обгоняя по плодоношению некоторые сорта, популярные у дачников. Положительных моментов у этого сорта гораздо больше:

• относительная простота выращивания и хорошая урожайность при минимальном уходе;

• универсальное предназначение – для консервирования и поедания в свежем виде, в коммерческих целях;

• богатое содержание ценных компонентов;

• устойчивость к жаре, болезням и вредителям;

• плодоношение на протяжении нескольких месяцев;

• возможность использовать полученный из помидоров семенной материал для самостоятельного разведения.

Минусы можно назвать только условно – они кажутся надуманными, приводятся только самыми придирчивым критиками:

• легкая кислинка в плодах;

• относительно небольшой размер (до 110 г, при отсутствии ухода – мельче);

• вкус уступает крупноплодным и мясистым.

Полезные особенности – устойчивость к климату, способность плодоносить при отсутствии ухода, дружное созревание, транспортабельность и лежкость, универсальность применения с лихвой компенсируют эти минимальные недочеты.

Крепкий куст компактного размера относят к среднерослым и детерминантным (максимальная высота – 1 м, в норме при надлежащем уходе – 65-70 см). Слабая облиственность позволяет растению формировать многочисленные кисти, буквально усыпанные плодами, созревающими быстро и дружно, нет необходимости в их регулярном сборе. Листья стандартного цвета и средней величины, на таком же уровне – склонность к образованию боковых побегов, поэтому Рио Гранде позиционируют как сорт, нуждающийся в умеренном пасынковании. Однако обилие кистей, усыпанных плодами, требует опоры и подвязки куста, чтобы избежать лежания на земле и порчи урожая.

Начиная с 6 листа, и затем – через каждый новый, появляются простые цветы, на месте которых растение формирует кисти с 8-12 плодами. Компактные размеры каждого растения, отсутствие склонности к разрастанию позволяют оптимально использовать посадочные площади, получать прекрасные урожаи не только с куста, но и с квадратного метра.

Красные, красивые, без ребристости и пятен у плодоножки, равномерного окрашивания, помидоры калиброванного размера, среднего веса от 100 до 110 г. Вкус у плотной мякоти кисло-сладкий, легкая кислинка придает им пикантности, практически не ощутима в заготовках на зиму. Для консервирования и засолки подходят и зеленые, не успевшие полноценно созреть в климате с коротким переходным периодом и быстрым наступлением холодного.

Пригодны для:

• засолки, маринования – в целом виде благодаря форме и размеру;

• употребления в овощных консервах, богаты ценными компонентами, которые хорошо сохраняются при переработке;

• употребления в свежем виде, в моно- и комбинированных салатах, овощных закусках;

• хранения до зимнего времени, если сняты в состоянии молочной спелости и оставлены на созревание.

По отзывам на форумах огородников, вкус обладает выраженными особенностями томатов, кислинка придает ему пикантности, претензии к вкусовым качествам необоснованные, в созревшем состоянии – без изъянов и к растрескиванию не склонны.

В РФ не проводились сортоиспытания, но цифры получаемого урожая известны по отзывам огородников, постоянно выращивающих томаты-сливки Рио Гранде. Куст с созревающими плодами ассоциируется с водными потоками, отсюда образное название (в переводе – великая река). Даже без ухода и полива, в заброшенном состоянии, дают до 5 кг с куста, при правильной агротехнике урожайность в теплице – до 12 кг с одного растения, в открытом грунте – до 8-10 кг. Это отличные показатели, некоторые выращиваемые сорта дают такой урожай с 1 кв. м.

Дополнительный бонус – дружное созревание на каждой кисти, это избавляет от ежедневного сбора, к тому же благодаря крепкой плодоножке сорт не склонен к осыпанию. Фермеры предпочитают Рио Гранде, потому что он отлично переносит и механическую уборку, и транспортировку на дальние расстояния, даже если имела место неоднократная перекантовка из одного вида тары – в другой.

В южных областях практикуют посадку семенами в открытый грунт. Рассадный метод позволяет заблаговременно получить крепкие саженцы, и ускорить созревание томатов. Сорт нуждается в подвязке к опоре и умеренном пасынковании, обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, но плохо переносит избыток влаги и заболоченность, хоть и считается нетребовательным к типу почвы. Если использовать прямой посев, растения нужно на некоторое время укрывать пленкой, банками или коробками, и непременно удалять укрытие, как только угроза заморозков миновала. Пикировку рассады проводят при посадке в общую емкость, но ее можно избежать, высаживая семена по отдельности.

Плоды-сливки у Рио Гранде ровные, словно откалиброванные природой. Они универсального назначения – пригодны к заготовке на зиму, созревают дружно, отлично переносят транспортировку и хранение. Из-за их обилия растение нуждается в подвязке к опоре и умеренном пасынковании.