Томат Сахарный гигант

Томат Сахарный гигант появился на отечественном рынке уже давно и весьма популярен у любителей сочных крупных помидоров. Этот сорт не очень требователен в уходе, обладает устойчивостью к перепадам температур и отличается высокой урожайностью.

Данный томат является результатом селекции любителей и пока не занесен в Госреестр. Достоверной информации о годе появления разновидности нет, поэтому при описании будем ориентироваться на отзывы дачников со стажем.

Плюсы многочисленны:

• сладкая мякоть и нежный аромат;
• неприхотливость в уходе, значительно облегчающая садоводам проведение агротехнических мероприятий;
• продолжительный период плодоношения;
• возможность заготовки семян своими руками после сбора урожая;
• хорошая сопротивляемость неблагоприятным погодным условиям и перепадам температур;
• поникающая листва, защищающая созревающие плоды в жару;
• высокая урожайность.

Минусов немного:

• слишком тонкие стебли, поэтому приходится их фиксировать и обеспечивать дополнительной поддержкой до конца периода вегетации;
• не очень хорошая лежкость томатов, поэтому их используют в основном не для хранения, а едят свежими или в виде всевозможных блюд.

Данный томат – индетерминантное растение. Высокорослый куст достигает в высоту 150-180 см. Стебель с крупными плодами нуждается в подвязке и поддержке кистей.

Пасынков немного. Листья темно-зеленые, поникающие, не очень густые, что создает оптимальные условия для проветривания кустов. Из одной кисти образуется 5-6 томатов. Если цель садовода – получение крупных плодов, то часть их них лучше удалить, оставив самые крупные.

Сахарный гигант считается высокоурожайным сортом томатов с хорошими вкусовыми качествами. Плоды довольно крупные, кубовидной формы. Вес может достигать 600 граммов. Зрелые помидоры имеют красно-розовую кожуру и сочную мякоть без жесткой сердцевины.

Кожура достаточно тонкая, поэтому собирать урожай придется аккуратно, чтобы помидоры не полопались. По той же причине не рекомендуется транспортировка сахарных томатов, а также их длительное хранение. При правильном уходе кожица не должна потрескаться, это случается обычно при переувлажнении почвы.

Вкусовые качества у плодов отличные, поэтому Сахарный гигант становится частым ингредиентом многих овощных блюд. А сочная мякоть и насыщенный цвет позволяют использовать плоды в салатах, а также для приготовления соусов и сока. Из-за крупных размеров и нежной кожицы для консервации плоды не рекомендуются.

Сахарный гигант относится к позднеспелым сортам. В теплых регионах или в условиях выращивания в теплице возможно полакомиться сахарными томатами уже через 110 дней.

На каждом побеге завязывается 10-12 гроздей. Период плодоношения будет зависеть не только от климатических условий области выращивания, но и от погодных условий конкретного года. В теплице томаты зреют и снимаются дачниками в течение 2-х месяцев, а в условиях открытого грунта срок сбора может растянуться и до наступления холодов.

Урожайность томатов довольно высокая и составляет минимум 4 кг с одного куста, а при особо благоприятных условиях и правильном уходе и в 2 раза больше. Например, при плотности 3 куста на квадратный метр урожайность может достигнуть около 18 кг крупных томатов. Обратите внимание и на то, что такие помидоры имеют способность дозревать после того, как их снимают с куста.

Сроки посева Сахарного гиганта рассчитывают так, чтобы саженцы были готовы к пересадке на грядки уже через 2 месяца. Например, при высадке семян в марте, пересадка в открытый грунт проводится в мае. Для этого высокорослого сорта стоит подготовить отдельные стаканчики.

К составу почвы у сорта единое требование – чтобы он был рыхлым и воздухопроницаемым. Можно приобрести специальную почвосмесь для пасленовых. А если вы делаете смесь самостоятельно, например, из земли, торфа и песка, то продезинфицируйте ее прогревом в духовке. Собранные собственноручно семечки также потребуют дополнительной обработки – обеззаразить их можно в растворе марганцовки или «Фитоспорине». После появления двух настоящих листьев томаты следует пикировать. Оптимальная температура для саженцев – от +16 до +18 C.

Рассаду при посадке заглубляют до первых листьев. Пересадка молодых кустиков в открытый грунт допустима после прогрева почвы до + 10 C. Для средней полосы России это конец мая – начала июня. Рассаду начинают выносить на открытый воздух за пару недель для закалки. Схема посадки Сахарного гиганта рекомендует делать расстояние между кустами около 60 см.

Уход за растением включает:

• полив по мере высыхания почвы – обычно пару раз в неделю, при этом переливать помидоры не стоит во избежание появления грибковых недугов;
• удаление сорняков, которые забирают у томатов питательные вещества из почвы;
• рыхление и мульчирование почвы при необходимости;
• подвязка стеблей растения к опорам – это необходимо как для поддержки крупных плодов, так и для самих тяжелых кистей;
• своевременное удаление пасынков;
• введение 2 раза в месяц подкормок – сначала коровьего навоза, а после цветения культуры – суперфосфата.

Устойчивость Сахарного гиганта к болезням и вредителям напрямую зависит от условий выращивания:

• томаты могут болеть фитофторозом;
• чрезмерная увлажненность вызывает грибковые заболевания;
• причиной вершинной гнили является дефицит в почве кальция;
• распространенные вредители томатов – колорадский жук и белокрылка.

Фитофтороз проявляется в виде темных пятен на листьях и плодах. Для профилактики используют препараты «Хом», «Ордан», «Фитоспорин» и бордоскую смесь. Нематода поражает корни растения с образованием наростов – такие кусты не подлежат лечению и их придется выкорчевать.

С колорадским жуком до появления завязи бороться можно при помощи инсектицидных препаратов или просто собирать вручную. Для профилактики появления белокрылки рассаду опрыскивают раствором «Фитоверма» (10 мл на литр воды) или «Интавиром» (таблетка на ведро воды).

Полный урожай помидоров в открытом грунте получают в более теплых регионах, где большое количество солнечных дней в течение года, в то время как в более северных областях некоторые плоды не успевают созреть. Поэтому там дачникам рекомендуется выращивать сорт Сахарный гигант исключительно в парниках или теплицах.