Томат Сибирский сахарный

Томат Сибирский сахарный – это гибридный сорт, который отличается своими уникальными характеристиками. Он принадлежит к категории детерминантных растений, что означает его компактность и невысокий рост. Это делает его подходящим для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах.

Растение томата имеет высоту 60-70 см. Его стебли прочные и не требуют опоры для поддержки. Листья ярко-зеленые и довольно крупные. Куст образует многочисленные цветоносы, количество плодов в кисти – 6-8.

Культура относится к ранним сортам томатов. Плоды начинают созревать уже через 90-100 дней после появления всходов. Это делает сорт очень популярным выбором для тех, кто хочет получить свежие помидоры как можно скорее.

Урожайность этого сорта также является одной из его привлекательных особенностей. В открытом грунте она составляет около 80-100 тонн на гектар, а в пленочной теплице – 13-15 килограммов на квадратный метр.

Плоды томата Сибирский сахарный имеют плоскоокруглую форму. Их масса составляет от 130 до 160 граммов. Незрелый плод имеет оливковый цвет, а зрелый – темно-красный. Кожица гладкая, а мякоть прочная.

Вкусовые качества этого сорта томата являются его основным достоинством. Он отличается сладостью и нежностью вкуса, что отражает название. Плоды идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд – салатов, соусов и консервации.

Для достижения высокой урожайности и качества плодов томата необходимо уделить внимание некоторым нюансам формирования растения. Важно провести обрезку боковых побегов, чтобы стимулировать развитие главного стебля и цветоносов. А также рекомендуется удалить лишние цветоносы, оставив 6-8 плодов на каждой кисти.

Характеристики этого сорта также указывают на его высокую устойчивость к различным заболеваниям. Он хорошо переносит фитофтороз, альтернариоз и бактериальные инфекции. Кроме того, он устойчив к вирусу табачной мозаики и фузариозному увяданию.