- Авторы
- Дедерко В. Н., Постникова О. В.
- Год допущения к использованию
- 2006
- Категория
- сорт
- Тип роста
- детерминантные
- Назначение
- употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
- Условия выращивания
- для открытого грунта
- Урожайность
- 282 ц/га
- Рекомендуемый регион выращивания
- Западно-Сибирский
- Размер куста
- низкорослый
- Высота куста, см
- 50-70
- Стебель
- толстый, крепкий
- Листья
- среднего размера, темно-зеленые, морщинистые
- Штамбовые
- да
- Цвет незрелого плода
- светло-зеленый
- Цвет зрелого плода
- красный
- Размер плода
- коктейльный
- Масса плода, г
- 53
- Форма плода
- округлая
- Количество плодов в кисти, шт
- 5-6
- Вкус плода
- гармоничный, кисло-сладкий
- Мякоть
- плотная, песочно-маслянистая, нежная
- Цвет мякоти
- красный
- Кожица
- гладкая, плотная, но не толстая
- Соцветие
- простое
- Плодоножка
- без сочленения
- Лежкость
- 3-4 дня
- Пасынкование
- нет
- Подвязка
- нет
- Схема посадки
- плотность посадки - 3-5 растений на кв. м
- Посев на рассаду
- март-апрель
- Высадка рассады в грунт
- в возрасте 50-60 дней (май-июнь)
- Устойчивость к экстремальным погодным условиям
- холодостойкий
- Срок созревания
- среднеспелый
- Сроки уборки урожая
- июль-август
Помидор – это самый популярный овощ, поэтому трудно представить огородный участок без томатных посадок. Одной из востребованных категорий томатов является та, где собраны сорта, пригодные для выращивания в зонах с рискованным земледелием. Ярким представителем данной категории является томат Снежная сказка.
Кто и когда вывел сорт?
Коктейльный помидор Снежная сказка – это отечественный сорт, полученный благодаря стараниям российских селекционеров Дедерко В. Н. и Постниковой О. В. в 2004 году. После череды сортоиспытаний в 2006 году культуру внесли в реестр допущенных к использованию. Создавался овощ для возделывания в открытом грунте в условиях климата Западно-Сибирского региона.
Особенности, плюсы и минусы
Компактные кусты, увешанные аккуратными ягодами, в сезон массового вызревания очень декоративно смотрятся на грядке. Снежная сказка характеризуется множеством положительных качеств:
- высокая продуктивность сорта;
- стрессоустойчивость, за счет которой формирование и вызревание плодов могут происходить в неблагоприятной среде;
- хорошая товарность и отменный вкус овощей;
- универсальность использования выращенных плодов: от свежих салатов до цельноплодной консервации;
- болезнеустойчивость на высоком уровне;
- несложная агротехника;
- отсутствие потребности в пасынковании.
К минусам разновидности относят:
- короткую лежкость: возможное хранение не превышает 3-4 суток;
- плохую транспортабельность;
- уязвимость к чрезмерной сырости.
Кроме того, плотность кожуры не защищает полностью от растрескивания томатов.
Описание растения
Томат Снежная сказка – это компактное, но крепкое растение детерминантного типа. Вырастает куст до 50-70 см в высоту. Характерными чертами культуры являются мощные прямостоячие стебли с одеревенелой корой, слабая раскидистость ветвей, хорошая загущенность некрупными темно-зелеными листьями с морщинистой поверхностью, компактная корневая система и простые соцветия.
Ягоды вызревают в плодовых кистях. Первая плодовая кисть формируется на уровне 6-7 листа, а последующие через 1. Как правило, на главном стебле появляется до 7-9 плодоносных кистей с 5-6 томатами в каждой. Во время выращивания кусты не требуют пасынкования, поскольку относятся к штамбовым, а также их не нужно формировать. Что касается подвязки, то она необходима лишь в условиях сильной перегрузки ветвей томатами.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Помидоры Снежная сказка вызревают некрупными: вес ягоды не превышает 55 граммов. У овоща правильная округлая или шарообразная форма, идеально гладкая и глянцевая поверхность. Кожица у томата плотная, без жесткости.
Незрелый помидор имеет молочно-зеленый покров, а полностью спелый томат становится насыщенно-красным, без темного пятна у основания. Внутри овощ очень мясистый, умеренно-плотный, маслянистый и сочный. Структура плода включает 3-4 семенных камеры. Вкус у помидоров сбалансированный: яркая сладость разбавлена пикантными кислыми нотками и выраженным пряным ароматом.
Полученный урожай можно консервировать, перерабатывать на сок и пасту, мариновать, а также вкусные помидоры идеальны для свежих овощных салатов и закусок. Стоит отметить, что коктейльный сорт подходит для цельноплодной заготовки.
Созревание и урожайность
Сибирские помидоры характеризуются средними сроками созревания. От массовой всхожести ростков до спелых ягод на кустах проходит 105-110 дней. Первые спелые томаты можно ждать к середине лета, а пик плодоношения приходится на конец июля-середину августа. Спеют помидоры постепенно, поэтому кусты всегда увешены разноцветными ягодками: молочно-зелеными, оранжевыми и ярко-красными.
Показатель урожайности прекрасный. В среднем с одного здорового куста за сезон можно получить до 30 выровненных ягод. Если выращивать овощ в промышленных масштабах, то урожай непременно порадует – 282 центнера с 1 га посадок. Собранный урожай подлежит немедленной переработке или использованию, поскольку его сохранность очень маленькая – до 3-4 суток. Погрузки и перевозки овощи переносят плохо, с потерями.
Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.
Особенности посадки
Выращивают коктейльные помидоры через рассаду. Чтобы получить качественные кустики, достаточно в марте-начале апреля посеять семена. На выращивание кустиков уходит 2 месяца. В это время сеянцы нуждаются в орошениях, подкормках, хорошем освещении, правильном тепловом режиме, рассаживании и закаливании.
В конце мая-начале июня крепенькие кустики готовы к пересадке. Для овощей выбирается солнечный и безветренный участок с рыхлым, слабокислым, дышащим и влагоемким грунтом. Кислотность почвы должна быть нейтральной или пониженной. При посадке обязательно соблюдаются плотность и расстояние между экземплярами. На 1 м2 допускается посадка 3-5 кустов, придерживаясь схемы 40х50 см.
Тонкости агротехники
Ухаживать за помидорами совсем несложно. Они нуждаются в регулярных поливах отстоянной водой (1-2 раза в неделю), рыхлениях и прополках грядок, подкормках каждые 2-3 недели (сорт хорошо реагирует на минеральные комплексы), подвязках, если помидоров слишком много на кустах, а также профилактических обработках.
Устойчивость к болезням и вредителям
Благодаря крепкому здоровью томатные кустики крайне редко болеют. Опасными для томатных посадок являются атаки совок, проволочника, тли и паутинного клеща.
Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.