- Категория
- гибрид
- Тип роста
- детерминантные
- Назначение
- универсальное
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
- Товарность
- высокая
- Рекомендуемый регион выращивания
- для всех регионов
- Характеристика куста
- компактный
- Цвет зрелого плода
- насыщенно-красный
- Размер плода
- средний
- Масса плода, г
- 100-150
- Форма плода
- удлиненная, цилиндрическая
- Мякоть
- плотная
- Цвет мякоти
- красный
- Формирование
- да
- Количество стеблей при формировании, шт
- в открытом грунте - 1-2, в теплице – 3-4
- Схема посадки
- 40 х 40 см
- Посев на рассаду
- в марте
- Высадка рассады в грунт
- в возрасте 60-65 дней
- Устойчивость к вертициллезу
- устойчив
- Устойчивость к фузариозному увяданию
- устойчив
- Срок созревания
- ранний
- Сроки созревания, дней
- 92-94
- Сроки уборки урожая
- в течение сезона по мере созревания
Перед посадкой и выращиванием плодовой культуры необходимо заранее ознакомиться с требованиями по уходу. У каждого сорта они разные. Томат Стерлядь может похвастаться отменной урожайностью, однако ее можно добиться только при соблюдении агротехники. Эта разновидность еще не широко распространена в России, но уже нашла своих почитателей.
Кто и когда вывел сорт?
На рынке семян этот вид появился недавно, в 2020 году. Вывели его российские селекционеры, представляющие агрофирму Семена Алтая. Томат рекомендован к выращиванию по всей территории страны, включая Дальний Восток и Сибирь. О происхождении гибрида известно немного, а данные о родительских сортах отсутствуют.
Особенности, плюсы и минусы
Гибрид Стерлядь обладает детерминантным типом роста. Назначение плодов – универсальное. Овощную культуру выращивают в теплицах, пленочных укрытиях, открытом и закрытом грунте. Способ культивирования выбирают в зависимости от климата и погодных условий.
Положительные качества:
дружное созревание овощей;
отменная урожайность;
крепкая иммунная система, которая защищает от многих болезней (растения устойчивы к вертициллезу и фузариозному увяданию);
сорт замечательно себя чувствует в любых условиях выращивания;
высокие вкусовые характеристики;
спелые овощи долго хранятся, сохраняя вкус и товарный внешний вид.
Отрицательные стороны также имеются:
плоды вырастают небольшие по размеру;
собрать семена и самостоятельно размножить культуру таким образом не получится, так как это гибрид, посадочный материал можно купить только в магазине;
кусты сильно реагируют на степень влажности почвы.
Описание растения
Растение имеет компактную форму и вырастает до 80 сантиметров. Побеги крепкие и толстые. Листья окрашены в ярко-зеленый цвет. Форма – традиционная. Края волнистые.
Тип роста – детерминантный. На протяжении периода вегетации куст наращивает от 5 до 6 соцветий. Первая плодовая кисть появляется над 8 или 9 листом, а далее они чередуются через каждые 2 листа. Стебли достаточно мощные и толстые, чтобы выдержать вес спелых плодов и не сломаться.
В период цветения появляются небольшие цветки светло-желтого цвета. Они собраны в соцветия.
Заметка: при выращивании в южных регионах посадку нужно немного притенять, чтобы яркое солнце не повредило побеги и листья.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Спелые плоды окрашены в яркий красный цвет. Размеры – средние. Вес каждого овоща варьируется от 100 до 150 граммов. Форма томатов цилиндрическая, удлиненная. Кожица глянцевая и плотная, с характерным блеском. Под ней скрывается плотная мякоть такого же насыщенного цвета, как и кожица.
Собранные плоды обладают отменными гастрономическими качествами. Вкус приятный, сладкий, с нежной кислинкой. Спелые томаты сочные.
Урожай гибрида Стерлядь имеет хорошую лежкость, поэтому его часто выращивают на продажу. Спелые овощи можно перевозить без потери качества. Выращивая овощи на личных садовых участках, их чаще всего используют для консервации или приготовления салатов. А также их употребляют в пищу в натуральном виде.
Помидоры небольшие, поэтому они замечательно сохраняют форму при заготовке на зиму, не трескаясь. А также томаты можно тушить, запекать или сушить. Их вкус прекрасно сочетается с другими овощами и мясом.
Созревание и урожайность
Гибрид Стерлядь является высокоурожайным. С одного квадратного метра грядок можно получить от 6,5 до 7,5 килограмма овощей. На урожайность сильно влияют условия культивирования. В теплице кусты лучше плодоносят, а завязи формируются активнее. В открытом грунте сорт также будет плодоносить на довольно высоком уровне, если за ним правильно ухаживать.
Созревают томаты рано. С момента появления первых всходов до сбора овощей проходит от 92 до 94 суток. Благодаря дружному созреванию можно собирать урожай целыми кистями. Томаты собирают по мере созревания на протяжении всего сезона.
Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.
Особенности посадки
На постоянное место выращивания рассаду переносят после того, как ее возраст достигает 60-65 дней. На каждом сеянце должно сформироваться минимум 6 листьев. Независимо от возраста рассады, нужно учитывать погодные условия. Грунт должен быть прогретым до 14 градусов на глубину штыка лопаты. Рекомендованная температура в светлое время – 20 градусов. Схема посадки гибрида – 40х40 сантиметров.
Процесс проведения посадочных работ.
Выбранный участок очищают, перекапывают. Лунки делают заранее.
В них закладывают удобрения. Достаточно 4 столовых ложек смеси. В одинаковых пропорциях сочетают следующие компоненты: табачная пыль, доломитовая мука, минеральный комплекс (NPK 16: 16: 16) и сухой горчичный порошок. После яму присыпают слоем почвы.
Саженец помещают в лунку вместе с целым земляным комом, а пустое место заполняют грунтом.
Почву немного трамбуют и поливают. На квадратный метр расходуют 6 литров воды.
Томаты лучше всего растут на открытых и хорошо освещенных участках. Желательно, чтобы грядки были защищены от сильного ветра.
Тонкости агротехники
Уход заключается в регулярном выполнении определенных процедур. Кусты орошают по мере необходимости, учитывая погоду и температуру на улице. Стандартная схема – 2-3 полива раз в 7 дней. Грунт нельзя заливать, но сухим он тоже не должен быть. Для полива желательно использовать теплую воду.
Для формирования большого количества сочных и вкусных томатов нужны подкормки. На протяжении периода вегетации растения подкармливают 4-5 раз. Между процедурами нужна пауза примерно в 2 недели. Если перекормить, растения и урожай пострадают.
Данный вид хорошо реагирует на раствор с добавлением коровяка или смесь из птичьего помета и древесной золы. Обязательно подкармливают кусты во время наращивания завязей и на стадии созревания урожая.
Регулярно проводится пасынкование. Лишние боковые побеги удаляют сразу после того, как они вырастают до 3-5 сантиметров.
Подвязывать кусты не обязательно, но опытные агрономы советуют разместить рядом с ними надежные опоры. Так побеги и плоды не будут касаться грунта. Контакт урожая с почвой нежелателен, от этого томаты могут начать портиться.
Нюансы формирования
Уход за культурой включает формирование. При выращивании на открытых площадках оставляют 1 или 2 стебля, а в теплице – 3 или 4.
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Стерлядь практически не привлекает внимание вредных насекомых, но при выращивании в закрытом грунте кусты могут пострадать от личинок белокрылки. Для защиты растений и урожая проводится профилактическая обработка препаратом «Искра» или любыми другими аналогами. Работу выполняют до начала цветения.
Дополнительной профилактикой считается соблюдение следующих условий:
очистка территории от сорных растений;
размеренный полив, без застоя влаги;
проветривание теплиц (если томаты растут в закрытом грунте);
осмотр кустов на симптомы болезней и вредителей;
обработка грунта перед посадкой.
Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.