Томат Стерлядь

Основные характеристики
Категория
гибрид
Тип роста
детерминантные
Назначение
универсальное
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
Товарность
высокая
Рекомендуемый регион выращивания
для всех регионов
Куст
Характеристика куста
компактный
Плоды
Цвет зрелого плода
насыщенно-красный
Размер плода
средний
Масса плода, г
100-150
Форма плода
удлиненная, цилиндрическая
Мякоть
плотная
Цвет мякоти
красный
Выращивание
Формирование
да
Количество стеблей при формировании, шт
в открытом грунте - 1-2, в теплице – 3-4
Схема посадки
40 х 40 см
Посев на рассаду
в марте
Высадка рассады в грунт
в возрасте 60-65 дней
Устойчивость к вертициллезу
устойчив
Устойчивость к фузариозному увяданию
устойчив
Созревание
Срок созревания
ранний
Сроки созревания, дней
92-94
Сроки уборки урожая
в течение сезона по мере созревания
Посмотреть все характеристики сорта

Перед посадкой и выращиванием плодовой культуры необходимо заранее ознакомиться с требованиями по уходу. У каждого сорта они разные. Томат Стерлядь может похвастаться отменной урожайностью, однако ее можно добиться только при соблюдении агротехники. Эта разновидность еще не широко распространена в России, но уже нашла своих почитателей.

Кто и когда вывел сорт?

На рынке семян этот вид появился недавно, в 2020 году. Вывели его российские селекционеры, представляющие агрофирму Семена Алтая. Томат рекомендован к выращиванию по всей территории страны, включая Дальний Восток и Сибирь. О происхождении гибрида известно немного, а данные о родительских сортах отсутствуют.

Особенности, плюсы и минусы

Гибрид Стерлядь обладает детерминантным типом роста. Назначение плодов – универсальное. Овощную культуру выращивают в теплицах, пленочных укрытиях, открытом и закрытом грунте. Способ культивирования выбирают в зависимости от климата и погодных условий.

Положительные качества:

  • дружное созревание овощей;

  • отменная урожайность;

  • крепкая иммунная система, которая защищает от многих болезней (растения устойчивы к вертициллезу и фузариозному увяданию);

  • сорт замечательно себя чувствует в любых условиях выращивания;

  • высокие вкусовые характеристики;

  • спелые овощи долго хранятся, сохраняя вкус и товарный внешний вид.

Отрицательные стороны также имеются:

  • плоды вырастают небольшие по размеру;

  • собрать семена и самостоятельно размножить культуру таким образом не получится, так как это гибрид, посадочный материал можно купить только в магазине;

  • кусты сильно реагируют на степень влажности почвы.

Описание растения

Растение имеет компактную форму и вырастает до 80 сантиметров. Побеги крепкие и толстые. Листья окрашены в ярко-зеленый цвет. Форма – традиционная. Края волнистые.

Тип роста – детерминантный. На протяжении периода вегетации куст наращивает от 5 до 6 соцветий. Первая плодовая кисть появляется над 8 или 9 листом, а далее они чередуются через каждые 2 листа. Стебли достаточно мощные и толстые, чтобы выдержать вес спелых плодов и не сломаться.

В период цветения появляются небольшие цветки светло-желтого цвета. Они собраны в соцветия.

Заметка: при выращивании в южных регионах посадку нужно немного притенять, чтобы яркое солнце не повредило побеги и листья.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Спелые плоды окрашены в яркий красный цвет. Размеры – средние. Вес каждого овоща варьируется от 100 до 150 граммов. Форма томатов цилиндрическая, удлиненная. Кожица глянцевая и плотная, с характерным блеском. Под ней скрывается плотная мякоть такого же насыщенного цвета, как и кожица.

Собранные плоды обладают отменными гастрономическими качествами. Вкус приятный, сладкий, с нежной кислинкой. Спелые томаты сочные.

Урожай гибрида Стерлядь имеет хорошую лежкость, поэтому его часто выращивают на продажу. Спелые овощи можно перевозить без потери качества. Выращивая овощи на личных садовых участках, их чаще всего используют для консервации или приготовления салатов. А также их употребляют в пищу в натуральном виде.

Помидоры небольшие, поэтому они замечательно сохраняют форму при заготовке на зиму, не трескаясь. А также томаты можно тушить, запекать или сушить. Их вкус прекрасно сочетается с другими овощами и мясом.

Созревание и урожайность

Гибрид Стерлядь является высокоурожайным. С одного квадратного метра грядок можно получить от 6,5 до 7,5 килограмма овощей. На урожайность сильно влияют условия культивирования. В теплице кусты лучше плодоносят, а завязи формируются активнее. В открытом грунте сорт также будет плодоносить на довольно высоком уровне, если за ним правильно ухаживать.

Созревают томаты рано. С момента появления первых всходов до сбора овощей проходит от 92 до 94 суток. Благодаря дружному созреванию можно собирать урожай целыми кистями. Томаты собирают по мере созревания на протяжении всего сезона.

Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.

Особенности посадки

На постоянное место выращивания рассаду переносят после того, как ее возраст достигает 60-65 дней. На каждом сеянце должно сформироваться минимум 6 листьев. Независимо от возраста рассады, нужно учитывать погодные условия. Грунт должен быть прогретым до 14 градусов на глубину штыка лопаты. Рекомендованная температура в светлое время – 20 градусов. Схема посадки гибрида – 40х40 сантиметров.

Процесс проведения посадочных работ.

  • Выбранный участок очищают, перекапывают. Лунки делают заранее.

  • В них закладывают удобрения. Достаточно 4 столовых ложек смеси. В одинаковых пропорциях сочетают следующие компоненты: табачная пыль, доломитовая мука, минеральный комплекс (NPK 16: 16: 16) и сухой горчичный порошок. После яму присыпают слоем почвы.

  • Саженец помещают в лунку вместе с целым земляным комом, а пустое место заполняют грунтом.

  • Почву немного трамбуют и поливают. На квадратный метр расходуют 6 литров воды.

Томаты лучше всего растут на открытых и хорошо освещенных участках. Желательно, чтобы грядки были защищены от сильного ветра.

Чем подкормить помидоры для хорошего урожая? Магазинные и народные средства.

Тонкости агротехники

Уход заключается в регулярном выполнении определенных процедур. Кусты орошают по мере необходимости, учитывая погоду и температуру на улице. Стандартная схема – 2-3 полива раз в 7 дней. Грунт нельзя заливать, но сухим он тоже не должен быть. Для полива желательно использовать теплую воду.

Для формирования большого количества сочных и вкусных томатов нужны подкормки. На протяжении периода вегетации растения подкармливают 4-5 раз. Между процедурами нужна пауза примерно в 2 недели. Если перекормить, растения и урожай пострадают.

Данный вид хорошо реагирует на раствор с добавлением коровяка или смесь из птичьего помета и древесной золы. Обязательно подкармливают кусты во время наращивания завязей и на стадии созревания урожая.

Регулярно проводится пасынкование. Лишние боковые побеги удаляют сразу после того, как они вырастают до 3-5 сантиметров.

Подвязывать кусты не обязательно, но опытные агрономы советуют разместить рядом с ними надежные опоры. Так побеги и плоды не будут касаться грунта. Контакт урожая с почвой нежелателен, от этого томаты могут начать портиться.

Нюансы формирования

Уход за культурой включает формирование. При выращивании на открытых площадках оставляют 1 или 2 стебля, а в теплице – 3 или 4.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Стерлядь практически не привлекает внимание вредных насекомых, но при выращивании в закрытом грунте кусты могут пострадать от личинок белокрылки. Для защиты растений и урожая проводится профилактическая обработка препаратом «Искра» или любыми другими аналогами. Работу выполняют до начала цветения.

Дополнительной профилактикой считается соблюдение следующих условий:

  • очистка территории от сорных растений;

  • размеренный полив, без застоя влаги;

  • проветривание теплиц (если томаты растут в закрытом грунте);

  • осмотр кустов на симптомы болезней и вредителей;

  • обработка грунта перед посадкой.

Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта томатов
Батяня Большая мамочка Бычье сердце Гигант Гном Джекпот Золотой Красным красно Любаша Медовый Монгольский карлик Пинк Пузата хата Санька Шоколадный
Все сорта томатов — 3263 шт.
Отзывы о сортах
Томат Десертный розовый
Татьяна Дергина 22 октября 2024, 21:46
Отличный сорт

Достоинства: У нас в Донбассе хорошо чувствует себя в открытом грунте, не болеет, плоды вкусные, крупные, хорошо транспортируется и дозаривается; плодоносит до глубокой осени.

Недостатки: Недостатков пока не обнаружила

Комментарий: Сорт замечательный. Буду сажать еще.

Томат Сибирский грунтовой красный
Виктор. Омск. 11 сентября 2024, 14:52
Отличный сорт

Достоинства: вкус, красота плодов, лёжкость, транспортабельность, простой уход, завязывание и рост плодов невзирая на жару и перепады температур, урожайность, вкус и вид при консервации.

Недостатки: За 2 лета пока не обнаружил.

Комментарий: Класс! Спасибо тем, кто его создал!

Томат Абрек
Людмила 29 августа 2024, 20:25
Нормальный сорт

Достоинства: Плодов много, красивые,растет долго, все томаты у меня в саду уже прекратили свое развитие, а Абрек продолжает расти и развиваться.Вкус средний.На корню поврежденных,больных не видела.

Недостатки: Очень плохо лежит,сорванный бурым или зеленым начинает усыхать, морщится и портится, сомневаюсь что хотя бы несколько из сорванных бурыми помидорок созреют. дождусь ли зрелости на корну в открытом грунте не знаю, сегодня 29 августа, ночью температура опускается до +4 градусов. ни одного красного еще не видела и вкус красных помидорок не знаю.На рассаду посадила в середине февраля. Погода правда на Южном урале нынче дождливая и не жаркая, но другие сарта созрели и сладкие. И еще очень плотная жесткая кожица, а хранится плохо.

Комментарий: садить больше не буду

Томат Саратовские
Наталья 15 августа 2024, 08:19
Отличный сорт

Достоинства: Очень вкусные, сладкие

Недостатки: Мало на кусту, но они стоят, чтоб сажать

Комментарий: Отличные по вкусу.

Томат Черная сливка
Нина 12 августа 2024, 02:19
Отличный сорт

Достоинства: Высокая урожайность, плодоносит до поздней осени.

Недостатки: На мой взгляд, недостатков нет.

Комментарий: Очень нравится этот сорт. Сажаю уже третий год и не намерена от него отказываться. В этом году попробую собрать с него семена, т. к. он не всегда бывает в магазинах.

Томат Мангольд
Лидия 8 августа 2024, 08:48
Плохой сорт

Достоинства: Посадила первый год в теплице. Завязалось много плодов.

Недостатки: В теплице только этот сорт заболел вершинной гнилью.

Комментарий: Не удалось попробовать из-за вершинной гнили.

Томат Краса Сибири
Ольга 2 августа 2024, 23:36
Отличный сорт

Достоинства: Очень вкусный! Красивой формы плоды, первые плоды крупнее последующих

Недостатки: Для меня, неопытного огородника, подвязка всегда проблема. Ствол тонкий. Поэтому в итоге мои 4 куста легли просто на грядку, на слой сена. Там и созревали.

Комментарий: Мне сорт понравился по вкусовым качествам и раннему сроку созревания. Если был бы с моей стороны должный уход, урожай был бы больше. Первый плод сняла 30.07. Высевала 10.03(МО), в грунт высадила 10.06.

Томат Дедушкин
Николай 10 июля 2024, 20:35
Отличный сорт

Достоинства: Отличный сорт для потребления в свежем виде и для консервации, всё как в описании! Дружная отдача зрелых плодов, приятный вкус, не капризный в уходе!

Недостатки: Всё устраивает лично меня.

Комментарий: Сажаю уже третий сезон и доволен выбором!

Томат Розовый куб
Татьяна 7 июля 2024, 08:06
Отличный сорт

Достоинства: Урожайность, вкус, форма, цвет, размер плодов, устойчивость к болезням, длительность плодоношения. По крайней мере все эти качества проявились у томата при выращивании мною в течение двух лет. Ранее не знала о его существовании.

Недостатки: Цена на семенной материал "кусается"

Комментарий: Сорт считаю уникальным.

Томат Настя
Нина 29 мая 2024, 19:13
Отличный сорт

Достоинства: Сажу первый год. Результаты будут позже, так как май месяц. ВЫсадила в теплицу. Но меня радует рассада этого сорта. Крепкая, семена взощли дружно. Радуюсь. И думаю, что будет не плохой урожай.

Недостатки: нет

Комментарий: Еще подкупила пакетик этих семян. Осенью напишу результат

Томат Юлия
Александр 16 мая 2024, 20:03
Хороший сорт

Достоинства: Структура плода, сочность и вкус

Недостатки: На мой не особо притязательный вкус недостатков не обнаружил

Комментарий: Томаты понравились своей сочность и вкусом.. Это не магазинные водянистые.

Томат Черный сахар
Тамара 28 апреля 2024, 12:21
Отличный сорт

Достоинства: . Посадила для пробы несколько кустов, потом жалела, что мало посадила. Вкус просто изумительный. Мужу нельзя есть томаты но эти он съел почти все, нам досталось едва. В этом году высаживаю всю пачку.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Прекрасное

Смотреть все 3248 сортов
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь