Томат Татьяна

Татьяна – сорт помидоров с приятным вкусом и внешним видом, а также неплохой урожайностью. Томаты выведены специально для разнообразного российского климата – помидоры прекрасно растут в открытом грунте как на севере, так и на юге нашей страны.

Группа отечественных ученых ФГБУН Института общей генетики им. Н. И. Вавилова в конце прошлого века вывела устойчивый к разным погодным условиям сорт томатов Татьяна. В Государственный реестр его внесли в 2000 году и рекомендовали для выращивания в открытом грунте по всей территории нашей страны. По отзывам овощеводов, в условиях теплиц томаты тоже неплохо себя показали.

Среднеспелый сорт, способный делать завязи в жару, в холод, в условиях частых погодных колебаниях. Томаты имеют немало и других достоинств:

• хороший вкус;
• идеально сбалансированную структуру мякоти;
• размер плодов немаленький, но при этом легко помещается в банку для консервирования;
• компактные размеры мощного куста не всегда требуют подвязывания;
• помидоры поспевают дружно, что удобно для зимних заготовок;
• сорт неприхотливый в уходе;
• имеет иммунитет к фитофторозу;
• поскольку томаты Татьяна не являются гибридом, семена помидоров можно заготавливать самостоятельно;
• поддается выращиванию в цветочных горшках в условиях балконов и террас;
• хорошо хранится.

Теперь расскажем о недостатках, которые имеются у сорта:

• сорт часто образовывает кисти, поэтому нуждается в регулярных подкормках;
• при поливе в период плодоношения помидоры растрескиваются.

Растение относится к детерминантным, так как его рост на определенном этапе ограничивается плодовой кистью, образующейся на верхушке стебля. Куст формируют в три стебля, его максимальная высота составляет 60 см. Несмотря на небольшой рост, при обильной урожайности может понадобиться опора.

Татьяна принадлежит к штамбовым томатам, имеющим компактные формы, приземистую крону, крепкие стебли и огромное количество листьев. Куст выглядит гармонично, содержит небольшую корневую систему, поэтому может использоваться для выращивания в вазонах на лоджиях и верандах.

Кусты сильно ветвятся, но их не всегда прореживают, иммунитет от основных заболеваний спасает растение даже при плохой вентиляции. Для получения раннего урожая пасынки нижнего ряда все же удаляют. Сорт имеет частое расположение завязей с промежутками в 1-2 листа, формирует кисти с 3-5 плодами.

Плоды в зрелом виде насыщенно красного цвета, плоскоокруглые со слабой ребристостью у плодоножки. Нижние помидоры могут иметь массу 200 г, остальные -103-120 г.

Мякоть сочная, но не водянистая, мясистая, с высоким содержанием сахаров и сухих веществ. Глянцевая кожица тонкая и одновременно прочная, что обеспечивает неплохую лежкость плодов.

Вкус приятный, с фруктовыми нотками. Помидоры хороши не только в свежих салатах, насыщенный томатный вкус позволяет получать отличный сок, кетчупы, пасты. Благодаря умеренному размеру плоды легко проходят в банку и годятся для консервации.

Татьяна относится к среднеспелым сортам, помидоры созревают на 108-109 день от всходов. На юге страны созревание наступает на 90-98 день. Урожайность высокая, стабильная, до 4,7-5,1 кг на кв. м. Период плодоношения недлительный, плоды поспевают дружно, сразу по несколько кистей.

Как и все томаты в нашей стране, сорт Татьяна выращивается через рассаду.

- Выращивание рассады

Прежде чем приступать к посеву семян, определяют сроки и проводят необходимые предварительные работы – подготавливают семена, почву, емкости для высаживания.

• Сроки. Семена высаживают на рассаду за 50-60 дней до переноса ее в открытый грунт. Время посадки колеблется в зависимости от климатического региона. Для умеренного климата – это середина марта – начало апреля.
• Почва. Томаты любят легкий, воздухопроницаемый грунт с нейтральной кислотностью. Готовый субстрат для пасленовых культур можно приобрести в специализированных магазинах. Компонуя самостоятельно, к садовой почве добавляют перегной, торф и речной песок. Если земля кислая, ее смешивают с известью или доломитовой мукой. До посадки субстрат прокаливают в духовке, чтобы уничтожить личинки вредителей.
• Емкости. Семена высаживают в общий ящик или в отдельные стаканчики, горшочки, торфяные таблетки. Томаты, подрастающие в индивидуальной таре, не придется пикировать, через пару месяцев их переносят в открытый грунт. Для рассады из ящика понадобится пересадка в промежуточные емкости.

Семена сорта Татьяна несложно приобрести в магазине, но подходит материал и собственного сбора, так как он сохраняет генетические свойства. Подготовка делится на несколько этапов.

• Калибровка. Выбирают самые крупные качественные зернышки.

• Дезинфекция. Чтобы вырастить здоровое растение, семена обеззараживают, подержав в течение 20-30 минут в слабом растворе марганцовки, затем промывают и просушивают.
• Проращивание. Посевной материал прокладывают между слоями влажной салфетки. Вата и марля для этого не подходят, тонкие корешки застревают в них в момент прорастания и ломаются. Нельзя допускать пересыхание ткани, необходимо периодически ее смачивать.
• Активация. Чтобы побудить растение к активному развитию в воду для замачивания добавляют стимуляторы роста, такие как «Циркон», «Эпин».

Высаживая семена в общий ящик, между ними оставляют расстояние по 5 см. В отдельные стаканчики сажают по 2-3 зернышка. Когда они взойдут, слабые ростки срезают под корень ножницами, оставляя в каждой емкости по одному самому крепкому. Индивидуальную тару лучше выставить на отдельный поднос, куда будет стекать вода после полива. Посадочные действия производят в следующем порядке:

• емкости обеззараживают, на дно прокладывают дренаж;
• ящик или стаканы наполняют почвой, не доводя до края на несколько сантиметров;
• перед посевом землю увлажняют;
• на поверхность выкладывают семена;
• аккуратно, чтобы не сдвинуть зернышки, посев присыпают землей, слоем примерно в 1 см;
• грунт поливают из пульверизатора;
• емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место для прорастания;
• после появления всходов пленку снимают.

Пикируют рассаду только ту, которую высадили в общий ящик. Когда ростки взойдут и у них разовьются по 2 настоящих листочка, их пересаживают в отдельную тару и доращивают до состояния здоровой и крепкой рассады.

Дней за 10 до пересадки рассады в открытый грунт ее ненадолго выносят на улицу, приучая к внешней среде.

- Пересадка в открытый грунт

В умеренном климате рассаду сажают на грядку в конце мая или в начале июня. У ростков должны быть к этому времени по 6-8 листочков и высота не меньше 17-20 см. Кусты размещают по схеме – 60х40 см.

Грядку готовят заранее, перекапывают, удобряют суперфосфатом и перегноем. День для посадки выбирают пасмурный или работают вечером, когда солнце уже неопасно.

- Уход

К уходу относится своевременный полив, рыхление и мульчирование почвы. Низкорослые томаты подвязывают в случае необходимости. Подкормка для штамбовых кустов обязательна, иначе у них не хватит сил для густого формирования плодовых кистей.