- Авторы
- Максимов С. В., Клименко Н. Н., Елизаров О. А.
- Год допущения к использованию
- 2015
- Назначение
- на зелень, для домашней кулинарии
- Средняя урожайность на зелень
- 2,7-3,2 кг/кв.м
- Средняя урожайность на специи
- 3,9 кг/кв.м
- Вид растения
- кустовой
- Розетка листьев
- полуприподнятая, прикорневая у основания стебля
- Облиственность
- сильная
- Размер листьев
- длинный
- Ширина листьев, см
- ромбовидный
- Окраска листьев
- зеленый со средним восковым налетом
- Рассеченность листьев
- сильнорассеченный
- Сегменты листа
- средней длины и ширины, уплощенно-нитевидные
- Стебель
- зеленый без голубого оттенка средней длины, среднего диаметра с восковым налетом средней интенсивности
- Высота растения в фазу цветения, см
- 100-110 см
- Масса растения при уборке на зелень, г
- 22-24
- Масса растения при уборке на специи, г
- 55-60
- Аромат
- сильный
- Вкус
- насыщенный
- Вкусовые качества
- отличные
- Форма
- выпуклый
- Размер зонтика
- средний
- Лучистость
- средняя
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- среднепоздний
- Период от всходов до технической спелости (уборка на зелень)
- 45-50
- Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи)
- 100-110
Описание растения
Укроп Гладиатор – это сорт, который был создан авторами Максимовым С. В., Клименко Н. Н., Елизаровым О. А. и допущен к использованию в 2015 году.
Это кустовой вид растения с полуприподнятой прикорневой розеткой листьев. Он отличается сильной облиственностью и длинными, широкими листьями в форме ромба. Листья имеют зеленую окраску со средним восковым налетом и являются сильнорассеченными на уплощенно-нитевидные сегменты. Стебель растения зеленый без голубого оттенка, имеет средний диаметр и длину, а также покрыт слабо выраженным восковым налетом.
Форма зонтика выпуклая, а размер зонтика можно назвать средним. Лучистость растения также является средней.
Вкусовые характеристики и назначение
Этот сорт предназначен для выращивания на зелень и использования в домашней кулинарии благодаря своему насыщенному аромату и вкусовым качествам.
Вкус укропа является насыщенным, и его вкусовые качества оцениваются как отличные. Аромат этого растения также является сильным, что делает его прекрасным ингредиентом для различных блюд.
Сорт является отличным выбором для тех, кто хочет выращивать свежую зелень и использовать ее в домашней кулинарии. Его продуктивность, насыщенный вкус и сильный аромат делают его незаменимым ингредиентом для салатов, соусов, маринадов и других блюд.
Тонкости агротехники
Средняя урожайность укропа Гладиатор на зелень составляет 2,7-3,2 кг/кв. м, а на специи – 3,9 кг/кв. м. Это делает его очень продуктивным сортом для выращивания в огородах и садах.
Сорт имеет среднепоздний период созревания и требует около 45-50 дней от всходов до технической спелости при уборке на зелень и около 100-110 дней от всходов до биологической спелости при уборке на специи.
Уровень массы растения при уборке составляет примерно 22-24 грамма для использования на зелень и 55-60 граммов для использования в качестве специи.