- Авторы
- Настенко Н. В., Качайник В. Г., Гулькин М. Н.
- Год допущения к использованию
- 2013
- Назначение
- для домашней кулинарии, для сушки, для заморозки
- Средняя урожайность на зелень
- 0,9-2,0 кг/кв.м
- Средняя урожайность на специи
- 2,8-3,2 кг/кв.м
- Розетка листьев
- прикорневая у основания стебля
- Размер листьев
- длинные
- Окраска листьев
- тёмно-зелёная
- Рассеченность листьев
- сильная
- Сегменты листа
- конечные сегменты средней длины, уплощённо-нитевидные
- Стебель
- тёмно-зелёный с голубым оттенком, средней длины, толстый, с восковым налётом средней интенсивности
- Высота растения в фазу цветения, см
- 75-85
- Масса растения при уборке на зелень, г
- 18-21
- Масса растения при уборке на специи, г
- 60-75
- Аромат
- сильный
- Форма
- выпуклый
- Размер зонтика
- крупный
- Лучистость
- с большим количеством лучей
- Возможность многоразового посева
- семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней
- Полив
- регулярный
- Местоположение
- солнечное
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до технической спелости (уборка на зелень)
- 25-35
Описание растения
Укроп Карлик – это сорт, который был разработан авторами Настенко Н. В., Качайником В. Г., Гулькиным М. Н. и допущен к использованию в 2013 году. Это маленькое растение имеет прикорневую розетку листьев у основания стебля.
Листья этого сорта укропа длинные, темно-зеленые и очень ароматные. Они имеют сильную рассеченность и конечные сегменты средней длины, которые выглядят как уплощенно-нитевидные элементы.
Стебель укропа также заслуживает внимания: он темно-зеленый с голубым оттенком, достаточной длины и толстый. Стебель покрыт слоем воскового налета средней интенсивности.
В фазе цветения укроп может достигать высоты от 75 до 85 сантиметров, что делает его компактным растением для выращивания на огородах или балконах.
Укроп Карлик имеет форму выпуклого зонтика с большим количеством лучей.
Вкусовые характеристики и назначение
У этого сорта укропа есть не только привлекательный внешний вид, но и отличные вкусовые характеристики. Он обладает сильным ароматом, который делает его идеальным для использования в кулинарии.
Сорт имеет много разных назначений. Он подходит для домашней кулинарии. Его листья можно добавлять в салаты, соусы или использовать как гарнир для рыбных блюд. А благодаря своему интенсивному аромату он придаст вашим блюдам особый шарм.
Кроме того, укроп также подходит для сушки и заморозки. Вы можете заготавливать его на зиму и использовать в любое время года.
Тонкости агротехники
Средняя урожайность этого сорта на зелень составляет от 0,9 до 2,0 кг на квадратный метр площади. Это означает, что вы можете получить довольно большой урожай свежего укропа на небольшой площади.
Если же вы предпочитаете использовать культуру как специю, то средняя урожайность составит от 2,8 до 3,2 килограмма на квадратный метр. Это позволяет получить большое количество ароматной специи для использования в различных блюдах.
Укроп Карлик является раннеспелым сортом и может быть выращен несколько раз за сезон благодаря возможности многоразового посева. Семена следует высевать через каждые 10-15 дней.
Для успешного выращивания культуры требуются регулярный полив и солнечное место. Она будет радовать вас своими сочными листьями уже через 25-35 дней после всходов.
