Укроп Мамонт

Если необходимо вырастить крупный и необычайно ароматный укроп, рекомендуется обратить внимание на сорт с величественным названием Мамонт. На протяжении нескольких лет он остается популярным благодаря своей универсальности и положительным характеристикам. Чтобы вырастить действительно хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за укропом на протяжении всего сезона.

Сорт Мамонт был выведен отечественным селекционером А. Н. Кононовым. В 2002 году были успешно пройдены все испытания. Сорт включили в государственный реестр, и с тех пор он выращивается огородниками из разных регионов.

Сорт считается универсальным, поскольку его можно выращивать непосредственно в открытом грунте, в теплице, и даже на балконе. Но это далеко не единственное преимущество. Также следует отметить такие положительные характеристики:

• укроп Мамонт обладает отменными вкусовыми качествами;
• культура отличается одновременным появлением всходов;
• собранный урожай подходит для длительного хранения и транспортировки, при этом он сохраняет свежий внешний вид, а также первоначальные вкусовые качества.

Среди недостатков нужно отметить медленное формирование стеблей.

Растения отличаются прямым сильным стеблем, а также розеткой полуприподнятого типа. Зелень растет интенсивно, характеризуется как густая. Листья очень крупные, окрашены в серовато-зеленый оттенок. На их поверхности присутствует довольно сильный восковой налет. В высоту побеги достигают 150-160 см.

Зонтики крупные, но при этом соцветия образовываются поздно. На стадии уборки урожая на зелень вес растения составляет примерно 7-8 г. На этапе биологической зрелости он увеличивается до 21-24 г.

Зелень укропа сорта Мамонт характеризуется как нежная и очень сочная, обладает интенсивным ароматом. Пригодна для употребления непосредственно в свежем виде, а также для использования в качестве ингредиента в процессе приготовления всевозможных блюд.

Сорт относится к категории среднеспелых. Так, уборку урожая можно производить только через 42 дня после появления всходов. Если нужен укроп для приготовления специй, то его выращивание будет более длительным – до 86 суток. Именно по прошествии этого времени он переходит в стадию биологической зрелости. Период уборки урожая длительный, поскольку начинается уже в мае, а заканчивается только в последних числах сентября.

Сорт относится к категории высокоурожайных. Так, с каждого квадратного метра насаждений можно получить до 1,7 кг зелени и 3,1 кг специй.

Лучше всего укроп сорта Мамонт чувствует себя на солнечных участках. Посев семян следует производить на глубину 1-2 см. Оптимальная схема – 20х5 см.

Чтобы получать зеленый укроп на протяжении всего сезона, необходимо делать регулярные подсадки, интервал между которыми должен составлять 15-20 дней.

Перед первой посадкой весной в грунт рекомендуется добавить суперфосфат или нитроаммофоску. Непосредственно после посева поверхность рекомендуется мульчировать при помощи небольшого торфяного слоя.

Сорт довольно чувствителен к несоблюдению правил агротехники. Любое отклонение может привести к ухудшению качественных и количественных показателей урожайности. Правила заключаются в следующем:

• регулярный полив, который особенно важен в период длительной засухи;
• грунт в междурядьях необходимо обязательно рыхлить, но делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить стебли и корни укропа;
• следует своевременно избавляться от сорняков;
• чтобы укроп наращивал зеленую массу более интенсивно, ему требуются систематические подкормки препаратами «Циркон» или «Эпин».

Удобрения, в составе которых присутствует азот, использовать не рекомендуется. Все вышеперечисленные правила нужно соблюдать. Только в этом случае на протяжении всего сезона можно будет получать хороший урожай.