- Авторы
- Е.М. Хомякова, Ю.И. Муханова, К.А. Требухина, Л.С. Леонова (ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»)
- Год допущения к использованию
- 1995
- Назначение
- универсальное
- Урожайность
- высокая
- Многоразовая срезка
- да
- Товарность
- высокая
- Вид растения
- кустовой
- Тип роста
- среднерослые
- Розетка листьев
- полуприподнятая
- Облиственность
- сильная
- Размер листьев
- крупный
- Окраска листьев
- темно-зеленого цвета с небольшим восковым налетом
- Рассеченность листьев
- сильная
- Сегменты листа
- плоские
- Стебель
- зеленый
- Стеблеобразование
- замедленное
- Высота растения в фазу цветения, см
- 120-140
- Характеристика зелени
- нежная, сочная
- Аромат
- сильный
- Вкус
- тонкий
- Вкусовые качества
- отличные
- Возможность многоразового посева
- высевать можно на протяжении всего лета через каждые 10-15 дней
- Почва
- супесчаная или легкосуглинистая
- Полив
- регулярный
- Местоположение
- хорошо освещенный участок
- Регионы выращивания
- все регионы
- Сроки созревания
- позднеспелый
- Период от всходов до технической спелости (уборка на зелень)
- 45-48 дней
- Период от всходов до биологической спелости (уборка на специи)
- 85-105 суток
Описание растения
Укроп Узоры — это кустовой сорт, который был разработан Е. М. Хомяковой, Ю. И. Мухановой, К. А. Требухиной и Л. С. Леоновой в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Сорт был допущен к использованию в 1995 году и с тех пор завоевал популярность среди садоводов благодаря своим высоким урожайным показателям и универсальному назначению.
Растение характеризуется средним ростом и полуприподнятой розеткой листьев, что делает его удобным для ухода и сбора урожая. Высота укропа в фазу цветения достигает 120-140 см, а стебель имеет зеленый цвет. Облиственность сорта сильная, листья крупные, темно-зеленого цвета, с небольшим восковым налетом. Рассеченность листьев выражена сильно, а сегменты плоские.
Сорт также отличается высокой товарностью. Кроме того, при правильном уходе можно проводить многоразовую срезку зелени на протяжении всего лета.
Вкусовые характеристики и назначение
Укроп имеет отличные вкусовые качества, он популярен благодаря своему тонкому вкусу и сильному аромату. Эти характеристики делают его универсальным продуктом.
Благодаря своей высокой урожайности укроп подходит не только для личного пользования – он также может быть выгодно реализован на рынке свежих овощей или сушеных специй. Его можно использовать как в свежем виде, добавляя в салаты или гарниры, так и в качестве приправы к мясу, рыбе или овощам.
Тонкости агротехники
Сроки созревания данного сорта являются поздними – период от всходов до технической спелости составляет 45-48 дней, тогда как для биологической спелости (уборка на специи) требуется от 85 до 105 суток. Это дает возможность планировать сбор урожая в зависимости от потребностей садовода или рынка.
Возможность многоразового посева позволяет высевать семена каждые 10-15 дней, что обеспечивает постоянное наличие свежей зелени на столе.
Для успешного выращивания Узоров рекомендуется использовать супесчаную или легкосуглинистую почву. Участок должен быть хорошо освещенным для достижения максимального результата. Полив проводят регулярно.