- Авторы
- Качайник В.Г., Кандоба А.В., Настенко Н.В. (ООО "Агрофирма Аэлита")
- Год допущения к использованию
- 2008
- Назначение
- на зелень
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность на зелень
- 4,0-4,2 кг/кв.м
- Средняя урожайность на специи
- 5,0-5,1 кг/кв.м
- Тип роста
- высокие
- Розетка листьев
- компактная, высокая
- Облиственность
- густооблиственный
- Размер листьев
- длинные
- Окраска листьев
- темно-зеленая с голубым оттенком, со слабым восковым налетом
- Рассеченность листьев
- сильная
- Сегменты листа
- короткие, средней ширины
- Масса растения при уборке на зелень, г
- 30-40
- Масса растения при уборке на специи, г
- 76
- Характеристика зелени
- нежная, сочная
- Аромат
- сильный, яркий, интенсивный
- Вкус
- пряный
- Форма
- плоский
- Размер зонтика
- средний
- Лучистость
- многолучистый
- Возможность многоразового посева
- высевать можно на протяжении всего лета, начиная в самые ранние сроки через каждые 10-15 дней
- Полив
- регулярный
- Местоположение
- солнечное место
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Устойчивость к болезням и вредителям
- устойчив к стеблеванию
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до технической спелости (уборка на зелень)
- 25-30 дней
Описание растения
Укроп Вологодские кружева — это сорт, который был разработан Качайником В. Г., Кандобой А. В. и Настенко Н. В. Этот укроп отличается высокими показателями урожайности и прекрасными вкусовыми качествами, что делает его идеальным выбором для выращивания на зелень.
Растение имеет компактную и высокую розетку листьев. Листья длинные, темно-зеленого цвета, с голубым оттенком и слабым восковым налетом. Рассеченность листьев сильная, а сегменты короткие или средней ширины. Это придает растению привлекательный внешний вид.
Укроп обладает многолучистыми зонтиками среднего размера, которые появляются на растении в период цветения. Сроки созревания сорта раннеспелые – от всходов до технической спелости проходит всего 25-30 дней. При этом масса растения при уборке на зелень составляет 30-40 граммов, а на специи — около 76 граммов.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкусовые качества укропа делают его незаменимым компонентом многих блюд. Зелень этого сорта нежная и сочная, обладает сильным ярким ароматом и интенсивным пряным вкусом. Эти характеристики позволяют использовать укроп как основную пряность в различных кулинарных рецептах.
Основное назначение данного сорта — получение зелени. Средняя урожайность на зелень составляет от 4,0 до 4,2 кг/кв. м, а на специи — от 5,0 до 5,1 кг/кв. м.


Тонкости агротехники
Для успешного роста укропа необходимо обеспечить регулярный полив и выбрать солнечное место для посадки. Уникальной особенностью этого сорта является возможность многоразового посева – высевать семена можно на протяжении всего лета с интервалом в 10-15 дней.
Сорт также характеризуется высокой устойчивостью к болезням и вредителям, а еще к стеблеванию, что позволяет получать стабильные урожаи даже в неблагоприятных условиях.
