Укроп Зонтик

Душистый укроп Зонтик является высокоурожайным неприхотливым сортом. Холодостойкое растение можно выращивать как в южных, так и в северных регионах при надлежащем уходе.

Сорт Зонтик выведен селекционерами Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур Е. М. Хомяковой, К. А. Требухиной, Ю. И. Мухановой и Л. С. Леоновой. Он был допущен к использованию в 1995 году.

Среди преимуществ сорта Зонтик овощеводы выделяют следующие особенности:

• высокая урожайность;
• универсальное назначение;
• нежная и сочная зелень с замечательным вкусом;
• холодостойкость;
• возможность выращивания на солнечных и полутенистых участках;
• раннее созревание.

Минусов не выявлено.

Розетка полураскидистая, достигает высоты до 100 см, формируется из средних зелёных среднерассечённых листьев. Масса растения при уборке на зелень – 13 граммов, при уборке на специи – около 70-75 граммов. Зонтики выпуклые, диаметром примерно 17-21 см, многолучевые.

Зелень нежная, сочная, с превосходным ароматом, отлично подходит для всех видов переработки, используется для домашней кулинарии, консервируется, сушится и замораживается.

Сорт Зонтик является среднеранним, от всходов до технической спелости проходит 33-40 суток, до биологической – 62-65. Урожай собирают с мая по сентябрь, урожайность высокая (на зелень – 1,9-2,2 кг с квадратного метра, на специи – 3,0-3,4 кг).

Семена высеивают с конца декабря, можно проводить работы в первой половине апреля. Между растениями должна быть дистанция около 15-20 см, между рядами – 5-10 см. Семенной материал заглубляют на 1-2 см. При необходимости посев можно повторять каждые несколько недель до конца июля или начала августа.

Посадки нужно регулярно умеренно поливать, лучше использовать тёплую отстоянную воду. После поливов рекомендуется аккуратно рыхлить землю, чтобы корневая система растений получала достаточное количество влаги и кислорода. Подкармливать укроп нужно минеральными фосфорно-калийными удобрениями, на квадратный метр участка вносят около 10-15 граммов средства.

Грунт для выращивания укропа Зонтик должен быть суглинистым или песчаным, идеальный вариант – чернозёмная земля. Если почва слишком бедная, в неё требуется внести органические и минеральные удобрения.

Укроп – культура, которая мало поражается вредителями благодаря характерному сильному аромату зелени. При плохом уходе за посадками растения могут заражаться грибковыми и другими заболеваниями, поэтому рекомендуется периодически их осматривать, чтобы своевременно начать лечение или удалить заболевшее растение для защиты здоровых экземпляров.

В целях профилактики опытные овощеводы обрабатывают посадки народными средствами, так как химические препараты не рекомендуются для использования.

Сорт Зонтик является холодостойким и неприхотливым, укроп можно выращивать в разных климатических условиях. Растения дают хорошие урожаи в следующих регионах:

• Северный;
• Волго-Вятский;
• ЦЧО;
• Центральный;
• Северо-Западный;
• Северо-Кавказский;
• Нижневолжский;
• Уральский;
• Средневолжский;
• Западно-Сибирский;
• Дальневосточный;
• Восточно-Сибирский.

Важно помнить, что в определённом регионе есть свои особенности ухода за укропом. Рекомендуется учитывать климат при проведении поливов и опрыскиваний посадок.